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柠檬花生黑米粥
益气补血
材料cailiao
熟黑米60克,花生仁50克,柠檬40克
调料tiaoliao
营养分析 〉 黑米含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分,熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,对孕妇有很好的滋补作用。
做法zuofa
01.将洗净的柠檬切成片,装入盘中备用。
02.锅中倒入适量清水,放入洗好的花生。
冰糖30克
03.将水烧开,小火煮10分钟至花生熟软。
04.将煮熟的黑米倒入锅中。
05.用小火煮约30分钟至食材熟烂。
06.将冰糖、柠檬依次倒入锅中。
07.轻轻搅匀,煮至冰糖完全溶化。
08.将煮好的甜粥盛出即可。