番茄炒虾仁

增强免疫力

材料cailiao

西红柿100克，虾仁200克，姜片、葱花各少许

调料tiaoliao

盐3克，鸡粉2克，水淀粉3毫升，料酒5毫升，食用油适量

营养分析 〉 孕妇适量多吃虾或虾皮，可吸收钙、锌等营养成分，促进胎儿的生长发育。

做法zuofa

01.将西红柿洗净切成小块；虾仁洗净去除虾线装碗，加盐、鸡粉、水淀粉，倒入适量食用油，腌渍10分钟至入味。

02.锅中注油烧热，下入少许姜片，爆香。

03.倒入虾仁，淋入适量料酒，炒香，倒入西红柿，放适量盐、鸡粉，淋入少许清水，翻炒片刻。

04.盛出装盘，撒入少许葱花即可。