孕产妇营养餐
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姜汁西芹

降压降糖

材料cailiao

西芹200克,生姜20克

调料tiaoliao

盐3克,鸡粉、芝麻油、食用油各适量

营养分析 〉 西芹性凉,味甘,含有芳香油及多种维生素,具有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。

做法zuofa

01.将洗净的西芹切成段;洗净的生姜剁成末。

02.锅中注水烧开,加入少许盐、食用油,倒入西芹,煮熟,捞出备用,把姜末装入碟中,加少许盐、鸡粉,加适量开水,拌匀成姜汁。

03.把西芹倒入碗中,沥入姜汁,加适量芝麻油,将拌好的西芹装入盘中。

04.撒上少许姜末即成。