第23章 动脉硬化的催化剂——甜食

动脉粥样硬化的病因及发病机理比较复杂,表面上虽然与碳水化合物无关,但过多的食用甜食,会引发糖尿病,并进而引发加速动脉粥样硬化。而对于某些人群,即使只进食少量的甜食,也可以使血清甘油三酯水平升高,并进而...