更新时间：2021-02-07 08:58:12
封面
版权信息
前言
绪论 明明白白看痛风
痛风发生的物质基础：尿酸
痛风的分类
痛风，到底有多“痛”
痛风可分为四期
容易得痛风的人群
痛风都是吃出来的吗
痛风发作的特征
高尿酸血症≠痛风
预防痛风发作的要点
为什么痛风反复发作
痛风能根治吗
第一章 痛风饮食调养原则知多少
痛风的饮食原则
痛风急性期和缓解期的饮食要点
降尿酸，首先要养成多喝水的习惯
糖类每天的供给量占总热量的50%～55%
亲近低嘌呤，适量中嘌呤，远离高嘌呤
蛋白质以植物蛋白为主，动物蛋白为辅
脂肪摄入总量以每天50克左右为宜
胆固醇每天不超过200毫克
想放心吃肉，这三招要记住
每天摄入25～30克膳食纤维
用烹调小窍门减少食物中的嘌呤含量
用豆制品替代一部分鱼肉
高盐阻碍尿酸排泄，学会控制盐的摄入量
多吃高钾食物，促进尿酸排泄
多吃富含维生素C的蔬果，碱化尿液
痛风饮食避开九大误区
第二章 痛风患者的日常饮食宜忌
谷薯类
蔬菜类
水果类
肉蛋类
水产类
其他类
中药类
第三章 痛风并发症患者的饮食宜忌
痛风并发高血压
痛风并发高脂血症
痛风并发肥胖症
痛风并发冠心病
痛风并发肾病
痛风并发糖尿病
第四章 痛风急性期和缓解期饮食宜忌
痛风急性期的饮食宜忌
痛风急性期低嘌呤食物组合
痛风缓解期饮食宜忌
痛风缓解期中嘌呤食物组合
附录1 痛风患者需要做哪些检查
附录2 常见食物嘌呤含量表
附录3 痛风患者用药指导
