吴莹

我们会有这样的经历：同样的菜品、调料，在家里炒出来的感觉总没有在饭店里厨师炒出来的香，甚至同一道菜在不同的饭店品尝味道也会各异，正所谓“千人做出百种味道”。这其中除了烹饪器具不同的因素，还缘于“手法”，这种手法的重要一环就是对炒菜何时放调料的把握。农用化学物质：农药、化肥、激素（动植物生长调节剂）等。比如农药超标的农产品，化学激素催熟的蔬菜水果，含瘦肉精的猪肉，有避孕药残留的鳝鱼和甲鱼，抗生素残

随着现代化、城市化与全球化的推进，社会文化转型成为中国社会面临的现实问题，社会心理学可以从哪些角度表达自己对现实问题的关注？本书立足于“文化”与“群体”，从文化社会心理学及群际心理学两个学科视角出发，探讨“认同”这一机制的形成及其对人们生活的影响。本书第一部分聚焦于“文化、群体与认同”相关主题的理论探讨与思考；第二部分结合已有的实证研究，探讨中国社会中现实群体的形成及文化、群体与认同相互作用的过程

《健康营养月子餐500例》内容简介：新妈妈坐月子的好坏关系到一生的健康与美丽。女性在经历了近10个月的怀孕、分娩，身体耗费了大量的气血，而充足的气血决定着新妈妈以后的健康，对产后的恢复与哺乳也有很大影响。因此，坐月子期间的饮食调理对于新妈妈和宝宝来说是非常重要的。新妈妈产后坐月子不再需要盲目地大量补充营养，而是应该合理地调理身体、促进乳汁分泌、快速恢复体能，以达到产前的窈窕身材。