邓小清 刘建忠主编

“大众创业，万众创新”是时代的潮流，本书是为服务大众创新创业而编写。本教材根据学生职业活动的特点及课程要求，将前期店铺创业、中期店铺设计以及后期店铺运营过程技巧设计为一体，可以更好地培养学生的创新创业职业能力。书中以“实体店铺的开设和运营流程”为导向建构五大情景教学模块：选择开店模式、开店前准备、店铺设计与商品陈列、店铺人员管理、店铺开业与促销；并结合“以能力为本位，以岗位技能为目标”的培养要求，