![寒门书生,开局一个替嫁美娇娘](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/961/53265961/b_53265961.jpg)
第62章 这一贯钱还给婉儿姑娘,两不相欠
“苏公子以为,要将价格降到一百五十文?
周富平诧异道。
“那是自然,这个东西没办法保持多久的,不可能能细水长流,必须要在短时间内全都卖出去,才能获得更多的利润,更何况,一百五十文一枚,就已经不少了!”
苏拽说道。
皮蛋的造价也不过五六文钱,卖一百五十文一枚,中间可是有着三十倍的利润了。
若是两百文,那就太贵了一些。
一枚皮蛋也就熬个六七碗粥而已,即使一碗粥能卖出二三十一碗的价格,相对于苏拽他们来说,利润也少得可怜。
若是做成五十文一碗的皮蛋瘦肉粥,那么卖的人肯定不多,自然也就没有多少钱可以赚了。
所以一百五十文,已经是松花蛋的极限价格。
周富平这家伙贪得无厌,异想天开想卖两百文。
周富平思索了一阵,也觉得自己的定价有些问题,尴尬地挠头笑道:“这……看来是在下做得不妥了!罢了,就依苏公子所言,明日再去与他们谈一谈!”
说完,又看了一眼苏拽,笑道:“见到我这酒楼,苏公子觉得如何,还是觉得矮了些吗?”
苏拽瞥了一眼,说道:“确实矮了些!”
“苏公子可别嫌弃,这里面可有你一半的干股呢。等到赚了钱之后,苏公子想盖多高就盖多高!”
周富平哈哈一笑。
“苏公子先去和我见见酒楼的掌柜,今后这两座小酒楼,还得要苏公子多多关照才行!”
苏拽点点头。
周富平的两座酒楼,除了位置不同,其他的都差不多。
两个掌柜的分别叫李康和李健,听周富平解释,是同胞兄弟,都是四十来岁的年纪,主要负责经营酒楼。
周富平这个家伙的来历有点问题,这家伙之前似乎在万州的道上混着的,曾经也算是在刀尖上讨生活。
后来上了年纪,就不再瞎混,到沙坝镇开赌坊,再用赌坊的钱,开了酒楼。
苏拽查看了一下账本,两家酒楼一天的毛利润也就八九百文的样子,除去成本的净利润,最多的时候也没超过四百文。
不仅是不太高的问题了,这已经等于是基本没生意!
也难怪周富平要将松花蛋卖这么贵。
按照他的价格,卖两枚松花蛋就抵得上他两座酒楼一天的净收入了,他手里可还有七千多枚呢!
对账本有了个大概得了解之后,苏拽顺手将账本还给了掌柜的,转头对周富平说道:“松花蛋留一部分给咱们自己经营,不做粥,就专门做凉拌松花蛋和茄子捣蛋!”
“当然,若是想要有更多的客人登门,光是这些还不行,得毕竟平头百姓可吃不起这些,得吸引更高端的顾客才可以!”
“苏公子认为,该怎么办才好?”
周富平点头说道。
不管是粥也好,还是那两道菜也好,它们的定价都不是普通人能够消受得起的,只有有钱人才会有这个闲钱。
那么现在的问题来了,该怎么才能吸引有钱的人来消费呢?
苏拽想将前世看过的那些营销案例拿出来,不过现在还为时过早,也不知道这个时代的人能不能接受,只能在观察一段时间再说。
这会儿这些文人才子,总是喜欢攀文比赋,风雅得很。
在这个时代,并没有苏拽前世的那些大诗人的出现,老爹的书里也没有记录那些脍炙人口的诗句,所以估计是没有的!
那就给了苏拽很大的操作空间。
当然,在非必要的情况下,苏拽并不想将这些东西用来做生意,毕竟,这些东西对于苏拽而言,是属于战略级的秘密武器!
一旦使用,肯定是震惊所有人的,甚至会产生非常大的社会效益,能不用的话,那就不用。
“此事还容我思量几日。”
苏拽思考了一阵说道:“你等会让派人去联系那些掌柜的,若是一百五十文一枚还是嫌贵,最低可以降到一百二十文,若是连一百二十文都谈不拢,那就不谈了!”
“明白了!”
“还有,你记得派些人去周围的几个州县问问,特别是渝州,看看那边的酒楼需不需要这个,若是他们要,咱们就卖些过去,若是不需要,等赚了钱之后,就去那边开酒楼!”
“好嘞,我等会儿就派人过去问。”
又和他说了几句,苏拽才带着杨青青离开酒楼。
这次来这里,只是为了了解情况,只有将情况摸透,才能进一步。
至于别的事,还不用操之过急。
从酒楼里出来,苏拽便带着杨青青在街上闲逛。
这里离杨家不远,也就几步路的距离,不过杨青青说了不想回去,那苏拽也就不过去了。
反正算账的机会有的是,不差这一两天的。
“哎哟,这不是苏公子嘛?可是许久未见了!”
正走着,耳边突然响起一阵娇滴滴的声音。
苏拽转头看去,就见一位美娇娘站在不远处,看着他的眼中满是媚意。
身上的穿着较为暴露,看起来像是个风尘女子。
苏拽仔细回想了一下,然后便面色一滞。
原身留的债找上门了!
思索片刻后,苏拽笑道:“确实是许久了,不知道婉儿姑娘近来可好?”
“好赖活着罢,这几日杏林坊死了不少人,婉儿我呀,也得干些粗活来赚些体己银子!”
叫做婉儿的姑娘娇笑道。
突然瞥见苏拽身旁的杨青青,带着一丝玩味,说道:“早些时候就听说,苏公子已经成亲了,新娘子还是杨家那见不得人的私生女,莫非就是这位?”
“苏公子!你这说的,可和做的不同啊!”
苏拽也是一阵头疼。
这原身就知道吃喝嫖赌,留了一大堆乱七八糟的东西给他,自己倒是过得开心潇洒!
眼前这位婉儿,就是他在杏林坊的红颜。
苏拽也不想过多的纠缠,转头对杨青青说道:“青青,取一贯钱给我!”
“嗯!”
杨青青看了婉儿一眼,也明白是个怎么回事,竟然还有些高兴!
没有犹豫,从包袱里取出一沓钱,递给苏拽。
这是他们卖粥的钱,一共卖了二两银子,取出一贯还有一两银子,倒也富余。
接过那一贯钱,苏拽顺手摸了摸小丫头的脑袋,然后将钱递给婉儿:“前些日子,多谢婉儿姑娘的款待了,这一贯钱,文博还给婉儿姑娘,算是两不相欠了!”