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第29章 黑暗中的曙光(跪求大佬追读)

就在凉面入口的瞬间,高大兴的脸庞上,那原本的惊讶之色变得分外震撼!

虽然在看到盘中凉面外观的时候,他就已经猜到面条的口感肯定会很劲道。

而直到此时真正入口,才是发现自己还是低估了。

原来这面条不仅劲道,更是异常的Q弹爽滑。

刚一入口,便是在唇齿之间蹦了起来。

那活跃的样子,就像是在跳着一场欢快的舞蹈。

除此之外,随着牙齿的咀嚼,面条外面包裹着的那层佐料也是在此时被碾碎。

顿时之间,其中香味犹如泄洪一般,在口腔中肆虐开来,带动了所有的味觉细胞。

原本已经沉睡的它们在那突如其来的香味之下被唤醒,变得越发活跃。

它们驱使着口中神经,让得两排牙齿咀嚼的速度加快。

而越是这样,那些佐料的香味就释放得越快,一波波往外扩散,最终溢满整个口腔。

原本的他,以为青椒肉丝就已经无敌了,没想到这鸡丝凉面又是给了他莫大的惊喜。

高大兴此时完全沉浸在了这种愉悦的味觉盛宴之下。

只是随着美味的到来,他那震撼的脸庞上,突然多出了一抹好奇。

他发现了一个问题,那就是不管他再如何认真品尝,也没有在那些佐料中寻到葱和蒜的影子。

但是那充斥口腔的香气中,却是又有它们的存在。

一念至此,高大兴连忙看向盘中的鸡丝凉面,然后拿起筷子扒拉起来。

只是不管他再如何寻找,也没能在面条中看到那两样原料。

作为一个专业厨师,他深知制作凉面,葱和蒜绝对不可缺少,他也相信这网吧老板不可能不会知道。

关键口腔中也确实有着它们的味道。

这就让人奇怪了。

高大兴百思不得其解,心中开始暗暗着急。

这不光是他自己想要搞懂这其中缘由,更重要的,是因为他知道总公司的那位董事长也是个喜欢吃鸡丝凉面的人。

如今他遇见对这般美味,很想从中学到一些诀窍来提升自己的厨艺。

那样一来,在回到总公司后,他就可以为董事长做一道惊艳的凉面。

他有着把握,只要自己能够研究出这道凉面的其中奥秘,哪怕只是一丁点,也足够为董事长做出一道超越以往的鸡丝凉面。

毕竟以他之前的厨艺,董事长在吃完后,都曾夸赞过他的鸡丝凉面做的好。

如果此时能够取到一些经,那就更是如虎添翼了。

带着这份希冀与决心,高大兴开始细细的研究起来。

他又是往口中送入一筷凉面,然后闭上眼睛仔细咀嚼,希望能够从中感受到葱蒜香味的由来。

遗憾的是,无论他再怎么品尝,也始终发现不到。

然后他又睁开眼睛,扒开盘中面条,在其中仔细搜寻,同样没有在那些佐料上发现葱蒜的迹象。

这一次,高大兴对网吧老板更是由衷的佩服了。

“高,实在是高!

随即忍不住在心中赞叹道。

作为厨师,他确实知道葱蒜这两样调料加入凉面中,可以为菜肴的味道增色不少。

但他同样知道其中弊端,那就是有些人不太喜欢那种在口中咀嚼葱蒜的味道。

就如同总公司的那位董事长,之前虽说也喜欢自己做的凉面,但也曾反应过如果里面没有葱蒜就好了。

但面对对方的建议,高大兴一直都爱莫能助,毕竟他不可能为了避免那种口感,就抛弃凉面本来的味道。

如果真那样做,凉面才是真的失败了。

然而此时,他却是发现眼前的这份凉面中,既没有葱蒜的影子,又有着葱蒜的香味。

它竟然做到了两者兼顾!!

以前的自己,面对董事长的反馈,还言世上不可能有两全其美之事,有得必有失。

而现在看来,还是自己眼界狭隘了。

原来鱼和熊掌还真可以兼得。

果然只是自己办不到,不代表别人也办不到。

高大兴越想越心惊,同时对于这网吧老板也是越发钦佩。

一道简简单单的鸡丝凉面,竟然被他做到了这般地步。

看来还真是只要用心,哪怕只是最简单的菜肴,也能大放异彩。

但这说来简单,做起来可就难了。

人人都在用心,都想将一件事情做到极致,但真正能办到的,又有几个。

高大兴此时心情有些沉重。

他一边庆幸自己遇见了如此美味的两道菜肴,又失落于自己厨艺跟对方的巨大悬殊。

带着这样的心情,高大兴很快就将一盘鸡丝凉面吃完。

只是此时的他,心中虽然惊讶于凉面本身的美味,但脸上却是并没有如同一旁的王华和李顺那般欣喜。

因为一盘凉面都已经吃完,他依旧没有得出葱蒜味道究竟从哪里来的结论。

这样一来,他就无法获得其中精髓、无法提高自己的厨艺,就更别说为总公司董事长做出更胜一筹的佳肴了。

想到这些,高大兴不禁有些失落。

虽然这一次见识到了如此美味,但依旧遗憾自己没有多少长进。

他不奢求能够做出跟这网吧老板相同水准的鸡丝凉面,但哪怕只是解决其中葱蒜味道的由来,他也无憾。

因为那样一来,他的厨艺,又是可以提升。

虽然当了几十年的大厨,在业内也获得过不少人的认可,但高大兴自认还没有到达故步自封的地步。

这些年来,他同样在四处学习,以求增长自己的厨艺。

而现在,就有一个大好的机会摆在眼前,遗憾的是,自己始终无法从中有所领悟。

“哎,我也太差劲了。”

高大兴满是自责,责怪自己悟性迟钝。

只是下一瞬,他游离的目光骤然一顿,紧紧的锁定了桌子上的某个位置。

只见那里有着一滴棕红的油脂,那是刚开始吃凉面时,从盘子中溅出来的。

望着这滴红油,高大兴眸光一亮,心中好似出现了一道灵光。

“难道是因为……”

高大兴大喜,两眼放光,心中泛起激动的浪潮。

那种感觉,就好似于黑暗中遇见了曙光。

下一瞬,他直接是飞快的用手指沾起那滴油脂放到自己的口中,然后用舌头细细品尝。

再然后,他的脸上直接是爆发出无尽的喜意。

“哈哈,我明白了,原来是油,这网吧老板是将葱蒜炼成油再加入的凉面中!”

“只是他到底是怎么想到这一步的?

“简直太厉害了!”