第25章 二食堂
招人进食堂,还是食堂班长这么重要的位置,可不是聂主任这个小干部能决定的。
聂主任直接带着郭富贵来到后勤保障部李怀德主任的办公室。
“李主任!娄董说的郭富贵同志来了。”聂主任喜滋滋的跟李怀德报喜。
“哦?”
李怀德抬起头观察着郭富贵,第一反应是好年轻!
郭富贵一身干净合体的黑色中山装,脚上一双老布鞋,留着一个简单的寸头,一张脸棱角分明,英气十足,让人一见之下就心生好感。
李怀德打量郭富贵的同时,郭富贵也在打量他,只见这位李主任三十多岁的年纪,面白无须,额头发际线有些靠后,三角眼鹰钩鼻,看着很精明的样子。
“试过菜了?手艺怎么样?”李怀德合上放在桌面的报纸。
“好!手艺是真的好!”聂主任重重的点着头,好似觉得形容的还不够充分,忍不住加了一句:“我这辈子都没吃过那么好吃的菜!”
李怀德惊异的看了一眼郭富贵,郭富贵轻笑一声没说话。
要是何雨柱这样说,李怀德可能要斟酌一二,但是聂主任根据他的了解,是个谨小慎微的人,从不说大话。
“那今儿晌午的招待餐就交给郭富贵同志!”
李怀德毫不犹豫的拍板决定,今儿不光是新厂长上任的日子,部里领导更是借着机会来轧钢厂视察。
轧钢厂现在正在扩建中,生产上有什么问题领导会包容一些,但是招待工作可不能出岔子喽。
聂主任小心翼翼的道:“二食堂那还差个班长.......”
“只要今儿中午的招待餐不出问题,这个班长就由富贵同志担任!”
“你先带富贵同志办入职。”
“得嘞!主任回见!”
两人离开李怀德办公室,隔一间就是劳资科。
有聂主任陪同,很快郭富贵就办理完入职手续,并领了两套劳保用品。
工资是每月25万,如果郭富贵能通过招待餐的考验,就能再加2万5的班长补贴。
钱其实是次要的,每个食堂有两名主厨,成为班长就能压另一个厨子一头。
像一食堂的老周和何雨柱一样,也就是老周快退休了,平时不太跟何雨柱计较。
回食堂的路上,聂主任想到刚刚办手续时看郭富贵的户口本上才16岁,刚达到了进厂年龄。
忍不住拍了拍郭富贵的肩膀道:“富贵呀,你以后可要好好干,别人在你这个年龄都还在当学徒,你就已经是班长了。”
“跟着我和李主任,以后一定不会亏待你的。”
“放心吧主任,不会让您失望的。”郭富贵淡淡的道。
不怪聂主任这么看重郭富贵,解放后,国家的重心开始向工业倾斜,四九城几个大厂都在扩建,有的工厂工人数量多了全体领导直接跟着升了一级。
红星轧钢厂明显也要走这样的路子,尤其是去年开完大会后,整个工业体系都在迈大步前进,轧钢厂也从去年开始成为了重点单位。
上级领导开始频繁的来轧钢厂考察,招待工作已经被轧钢厂列为了重中之重,之前全靠何雨柱的师傅,年前何雨柱的师傅走了后,何雨柱就有些勉强了,聂主任都打算让亲戚帮忙给他调出食堂这个是非之地了。
没想到峰回路转,来了一个郭富贵,看来是注定他老聂进步呀!
二食堂,十几名员工打扫卫生、切菜正忙的不亦乐乎。
聂主任带着郭富贵来到后厨。
“都停一下,我宣布个事!”
众人停下了手中的工作,看聂主任身后跟着一个抱着劳保用品的半大小子,看来是来新学徒了。
聂主任一脸严肃的说道:“这位是郭富贵同志,以后就是咱们二食堂的主厨了!”
“什么?”众人炸开了锅,一食堂有个十九岁的何雨柱就够离谱了,这十五六岁的小孩是哪路神仙?
二食堂的主厨是一名四十岁左右的男人,忍不住问道:“聂主任,我没听错吧?这位小同志是主厨?他才多大?”
聂主任瞪了他一眼:“年龄小怎么了?俗话说有志不在年高,无谋空言百岁,富贵同志已经在一食堂那试过菜了,何雨柱、我还有后勤部的李主任都是认可的。”
“不怕告诉你们,今儿晌午的招待餐就在你们二食堂,由富贵同志做。”
众人虽然还是有些不可置信,但是厨师行当凭手艺说话,聂主任都这样说了,很明显郭富贵是有惊人的艺业在身的。
“行了!都好好干活吧!富贵你好好准备晌午的招待餐。”
聂主任交代一声就匆匆离去了。
“那个....郭师傅,我是二食堂的主厨赵二牛,我给您介绍介绍咱们食堂情况?”
赵二牛有些摸不准郭富贵来路,他赵二牛天赋有限,也没什么背景,不然也不至于四十岁才混上个工厂食堂主厨。
所以赵二牛决定主动示好。
郭富贵看了赵二牛一眼,笑道:“那麻烦赵师傅您了。”
根据赵二牛的介绍,二食堂加上郭富贵一共16人,因为是去年底才扩充出来的食堂,暂时只需要做一顿午饭。
二食堂新建时,考虑到未来轧钢厂的工人会越来越多,上级部门还批准轧钢厂食堂建了一个冰窖,就在二食堂隔壁地下。
当然由于赵二牛手艺一般,工人们大多都选择在一食堂吃饭,是以二食堂平时工作还是挺轻松的。
14名学徒分出4人负责蒸馒头,其他人则是负责备菜,备好菜后由赵二牛来炒。
“郭师傅,时间差不多了,该准备招待餐了。”赵二牛提醒道。
郭富贵看了一眼食堂的钟表,诧异道:“才十点呀,不是说晌午才吃吗?”
赵二牛小声道:“工人们12点出车间吃饭,所以......”
郭富贵恍然,领导们吃好的不想让工人看到。
看了下食堂的菜架,发现只有萝卜、土豆、白菜。
“冰窖里有猪肉、鸡蛋。”赵二牛又道:“还有一条3斤左右的草鱼。”
郭富贵思索片刻又问道:“领导们总共几个人?有没有忌口的?”
赵二牛笑道:“这年头有肉吃就不错了,哪还管忌什么口,聂主任说是一共8位领导。”
郭富贵来到换衣间,换上刚发的新工装,戴上厨师帽,系好围裙。
“叫个人去冰窖,取三斤猪肉、二十个鸡蛋,还有那条鱼,一并拿来!”