第76章 葱油饼
“大舅妈，您就别忙活了，我已经吃过了，刚才我就是在老支书赵大爷家吃了饭，所以才回来的晚了”，宋安国笑着说道。
“啊，已经吃过饭了啊”，李翠芬再次问道。
“吃过了，我先把毛驴上的野猪给放下来吧，大舅，这两头猪放哪里啊”，宋安国笑着问道。
“那行，既然已经吃过饭了，那就不着急了，我们俩个抬到井边的架子上，待会儿我搬一张凳子出来，今天我就把这两头猪宰杀好，天气暖和了，放不住的”，刘红亮笑着说道。
刘红亮说完，两个人就开始先把还剩一百多斤肉的隔年陈抬了下来，两人抬着野猪送到井台边上木头架子上放了一下。
李翠芬两人则进屋准备烙葱油饼，宋安国则直接一个人把剩下的那头黄毛子直接抗在肩膀上，一个人把它扛到井台边上。
做完这些，宋安国把小耳朵牵到旁边拴在院子里的一颗小树上，他把装着熊腿的袋子提了起来，跟着大舅进了屋。
屋里李翠芬在擀面摊油饼，正在放葱花那些，三表姐则在旁边坐着，见宋安国提着熊腿进来，高兴地对着李翠芬说道：“妈，明天我们把熊腿炖了吃吧，熊腿上可都是筋头巴脑的瘦肉，沾蒜泥吃可香了”。
“还用你说，你妈我不知道啊，正好擀葱油饼，他爹你待会儿收拾野猪的时候先把这熊腿一块收拾了哈”，李翠芬笑着说道。
“行，我先用开水烫一下，把熊腿处理好，直接就先焖上，今晚上和明天早上都可以吃”，刘红亮笑着答应道。
宋安国笑着把熊腿提了出来，交给大舅，他则准备跟着后面一块去收拾那两头猪。
“安国你今晚上就在你大姐他们那屋休息哈，你不用管你大舅，你在屋里坐着休息或者进屋去躺着都行，等油饼烙好了我们叫你”，李翠芬看到宋安国准备上前帮忙笑着说道。
“就是，安国听你舅妈的，不用你插手，我自己就能处理了”，刘红亮也笑着回头对他说道。
宋安国则笑着回道：“大舅，我根本不累，一路上都是骑着毛驴小耳朵，我一下午都没走几步，到了老支书家还吃了半个多小时的饭，正好来收拾野猪消消食儿”。
“你确定不累”，三表姐刘秋英用怀疑的眼神看着他问道，毕竟宋安国可是刚打了野猪，从山里出来，怕他撑面子，再次确认一下。
“三姐，我真不累，就早上起得早去打了野猪，下午我都是骑在毛驴背上，没啥累的，累了我肯定会说的”，宋安国只好解释道。
“那行吧，安国就来帮我的忙吧，两个人速度要快得多，刘红亮见他确实不像累的样子”，就朝着他招了招手说道。
刘红亮把熊腿放进一个大铁盆里，又回到屋里搬了一张凳子出去，宋安国则先把小一点的黄毛子搬上去，准备待会儿把野猪大卸八块。
刘红亮将热水倒进放熊腿的铁盆里，戴了副胶手套，开始给熊腿去毛，忙活了好一会儿才算是弄干净，之后就交给自己闺女来处理了。
刘红亮则帮着宋安国一起把两头野猪全部宰杀好，肉分成小块小块的，码在一个大陶瓮里，没办法肉太多了，一般的盆子根本就装不了，只能放进陶瓮里。
刘红亮一边放肉，宋安国在旁边往上撒盐，只能先用盐来把肉封住防止肉变坏了，现在可没有冷柜来储藏这么多的肉。
等两人好一阵忙活，差不多耗费了两个多小时的时间才把两头猪收拾好，刘红亮站起身来，扶了扶自己的腰。
他感叹一声说道：“还是你们年轻人抗折腾，你看我干这么一会儿活儿腰都直不起来了”
宋安国在旁边笑着回道：“大舅，人不服老不行，正所谓拳怕少壮，干活也是，年轻的身体毕竟活力更强，嘿嘿”
“还真是，我像你这么大那会儿，那也是体壮如牛，在老家割麦子拉大车连着干好几天都不带疲劳的，现在不行了，稍微干点重活儿就得歇息半天”，刘红亮笑着说道。
“行了，你就别在这儿吹牛了哈，你年轻那会儿干一天活儿天天喊着累得不行，难道当初我听错了不成，你们俩快点洗洗手进屋去吃葱油饼，熊腿肉也闷得差不多了，正好出锅，你们俩先歇着，我这就给你们端屋里去哈”，李翠芬听到他俩的话笑着打趣催促道。
宋安国和刘秋英在一旁憋着笑，刘红亮则有些埋怨的说道：“你就知道拆我的台，当年我记得我干活可是一把能手的”。
“你再能现在不也是直不起腰来吗，快点进屋歇着吧，这么大年纪了还绷面子，也不怕人笑话”，李翠芬笑着回道。
几人说说笑笑进了屋，宋安国他俩则坐到炕上，忙活了小半天，还真有些饿了的感觉，反正葱油饼已经烙好了，肉也熟了，先吃点再说。
两人等了一会儿，刘秋英端着一盖帘葱油饼走了进来。
她笑着对两人说道：“爸，安国，你们快尝尝，现在还热乎着呢”。
两人一人拿起一角葱油饼，光闻着味就很馋人，葱花的香气还有油和面的香味，引得宋安国肚子都咕咕叫起来了。
宋安国则有些不好意思，挠着头说道：“还真有些饿了”。
“刚干了这么久的活儿肯定饿了，快点吃吧，肉马上就端进来了”，刘秋英笑着回道。
话音刚落，李翠芬从外面端着一个不小的盆子走了进来，说道：“肉来了，用葱油饼卷肉吃，那才舒服呢”
说完，她又对闺女说道：“秋英，去锅台上把那碗蒜泥端进来，蘸着吃那才好吃”。
刘秋英答应一声，转身来到外间屋子，从锅台上端着盛蒜泥的碗就回屋了。
两人把葱油饼烙好，顺便用捣蒜的臼子把蒜泥也准备好了。
“别愣着了啊，快点吃吧，秋英也尝尝”，李翠芬笑着吩咐道。
虽然几人都是吃过晚饭的，但是葱油饼卷蒜瓣肉实在太好吃了，几人都吃了两三块葱油饼，这才没有继续吃，再吃真的吃撑了，晚上可不好受的，几人吃好了就坐在炕上聊着天。
“安国明天你一早就进山吗”，刘秋英问道。
“差不多吧，明早起来我先去买点盐，然后再从老爷子家里带个大点的盆子过去”，宋安国回道。
“那准备什么时候回来啊”，刘红亮问道。
“可能得有段时间才回来，本来计划一周多点，这不弄到的肉太多了，老爷子想在里面多待点时间，估计差不多得一个月的时间，所以这次出来让我多弄点调料啥的带进去”，宋安国想了想才回道。
“肉食不少，可是你们带的干粮够不够啊”，刘秋英关心的说道。
“我们进去带了半袋子米进去的，应该够的，而且老爷子在那边也藏了些粮食的”，宋安国笑着解释道。
“秋英，明早用包袱给安国装一包袱葱油饼，让安国带进山里去吃”，李翠芬笑着对女儿说道。