一、制陶技术是瓷器发明的先导

陶器是人类在早期文明发展阶段里，用土和火完成的器物制造，从根本上改变了黏土的性质，创造了最早的人为的新物质材料。

新石器时代的先民们在生活实践中，认识到黏土经水调和后的可塑性，能够塑造成容器形状，晒干硬结后有一定的强度，可以盛装固体类物质。偶然的机会，土坯状态的容器经火烧后，不但硬度加强了，而且烧结在一起，经水浸泡后仍能保持容器的既成状态，最早的陶器便产生了。

陶器的发明是人类历史上早期的创造活动。为生活所用的陶器，既是物质产品的制作，也是精神文明的创造，具有双重性的文化特征。

新石器时代的陶器与人们的生活和生产休戚相关，是当时定居生活最基本的用具，为农耕种植提供了储存种子和粮食的容器，在社会生活和生产中，发挥着重要作用。

制陶成器既是人类的造物活动，也是造型活动；制造生活中需要的器物，也创造了器物早期的造型，为以后瓷器的发明和发展奠定了存在的基本形式。

中国是发明瓷器的国家，也是最早发明陶器的国家之一。已经出土的实物资料证明，10000多年之前，在中国的土地上，先民们已经开始烧造陶器。他们在广袤的大地上繁衍生息，通过生活中的感知和领悟，认识到“水火既济而土合”(2)的道理，从而烧造出最早的陶器。

“陶器在世界各个古代文明中心都是各自独立创造和发展的。”(3)虽然时间有先后，样式和风格有所不同，但其创造思维的本质是一样的。“陶器为人类所共有，瓷器则是中国的创造。”(4)

“目前在中国境内发现的公元前7000年以前的陶器或陶器残片，主要见于北京怀柔转年，河北徐水南庄头，阳原于家沟，江西万年仙人洞与吊桶环，湖南道县玉蟾岩，广东英德青塘与牛栏洞，广西桂林甑皮岩与庙岩、临桂大岩、邕宁顶狮山等遗址。这些遗址出土的陶器残片，以桂林市庙岩遗址陶片的测定年代为最早，在公元13000年前后。”(5)（图2-1至图2-3）

图2-1　最古老的陶器之一　江西万年县仙人洞出土陶片复原

图2-2　最古老的陶器之一　广西桂林甑皮岩出土陶片复原

图2-3　最古老的陶器之一　湖南道县玉蟾岩出土陶片复原

在人类文明史上，制陶技术是属于早期社会重要的发明创造，是人类在科学技术和文化艺术方面的起步。生活的实际需求使制陶技术成为一门独立的手艺，实践中反复操作的过程，形成了陶瓷制造最初的工艺程序，开启了人类早期的工艺创造智慧。

陶器的发明是新石器时代开始的标志，它改进了人类的生活方式，使古代社会产生了深刻变化。陶质制品在当时是应用范围最广的日用器具和生产工具。陶器从最早出现，到后来普遍应用，在逾万年的历史长河中从未间断过，每个时期都有新的创造，从致用到应变，从宜用到悦目，是一种具有始源性特征的发明创造。

图2-4　红陶双耳三足壶　裴李岗文化

制陶工艺是造物的技术实施，同时又是造型形式的表现，体现着先民朴素的设计思想和丰富的想象力，创造了一门新的技艺，彰显了纯真的原始审美意识，蕴含着陶瓷设计和制作的基本理念。（图2-4）