乔木型是比较原始的茶树类型。乔木型茶树分布于与茶树原产地自然条件比较接近的自然区域，也就是我国热带或亚热带地区。
乔木型茶树植株高大，分枝部位高，主干明显，分枝稀疏；叶片大，叶片长度的变异范围为10～26cm，多数品种长度在14cm以上；结实率低，抗逆性弱，特别是抗寒冷性极差；芽头粗大，芽叶中多酚类物质含量高。这类茶树分布于温暖湿润的地区，适宜制成普洱茶，具有滋味浓强的特点。
