第139章 发酵
“我草，这是什么肉，这也太好吃了吧！”
“甜而不腻软糯鲜香，小二这红烧肉再给我来一份，不对两份！”
“这菜也太下饭了，我还是第一次吃到这么好吃的菜！”
……
来客楼中被小二吆喝声吸引而来的客人此刻都在大快朵颐。
在张枫的教导下，几家酒楼的大厨全都掌握了精髓，做起菜来全都重油重盐，再加上张枫教给他们的菜谱全都是硬菜，客人们吃的那叫一个过瘾。
整整一天的时间，来客楼全都处于爆满状态，且除了这来客楼之外，其他几家酒楼的生意也同样火爆。
这可把几家店老板高兴地嘴都笑歪了。
晚间几家酒楼老板便凑到一块。
“你们那边生意怎么样？”来客楼老板笑眯眯的问道。
一人忍不住开口：“这还用说？比起今天一天的营收比前段时间五天都还要多！”
“我那也一样，这霸公子的菜谱实在是太厉害了！照这样下去恐怕要不了多长时间，我就能够再开一间酒楼了！”
“哈哈哈，李家那群傻X，得罪谁不好居然去得罪霸公子，事后要是知道指不定得后悔成什么样！”
来客楼老板摸着山羊胡微笑：“不错，如今咱们得了霸公子的好处，自然也得有所表示才对，毕竟以后还得靠他吃饭啊，你们打听的怎么样？”
有人点头：“我这边已经打听清楚了，明儿对方要购买的食材已经全部包圆了。”
“我这边也是，李家酒楼那几个厨子的拿手菜的食材我也给包圆了，明早保管他一块肉买不到！”
“那就好。”
来客楼老板冷笑一声：“这些年李家赚的盆满钵溢，也该咱们大挣一笔了，一口气干死他们，今后就由咱们说了算了！”
翌日。
当听说自家酒楼的食材断货了，李家几间酒楼的负责人都懵逼了。
“怎么会断货了？不是一直都送着的嘛？”
店小二挠着头：“掌柜的咱也不清楚啊，听送货的人说是有人昨天晚上就买走了。”
“真是邪门了，让后厨赶紧去别的地儿采购啊，这眼瞅着就要接客了！”店掌柜没好气的说道。
只是他想不到，这次就算是有食材他的酒楼也接不到客人。
整整一天都没有几个客人上门，跑堂小二都快要打瞌睡了，看着空旷的大堂，店老板有些迷茫。
这两天的生意怎么会这么差，不应该啊？
他走出店门，正好遇到平日的一名老主顾，店老板立马换上笑脸：“赵老板，快里边请里边请。”
赵老板愣了一下，看着店老板热络的笑容，不禁讪笑一声：“掌柜的啊，我就是路过不是来吃饭的。”
“那没事儿啊，进来喝口茶喝口茶。”
赵老板赶忙摆手：“不了不了，我这还有事儿改天再来你这。”
说着便快步离去，酒楼掌柜本来没有太过在意，但当看到赵老板拐弯走进了一间酒楼后，他整个人都有些不好了。
“这个老赵！”
低声骂了一句，酒楼掌柜并没有将这件事放在心上，毕竟生意有好有坏嘛。
但接连三四天过去，这李家酒楼的掌柜察觉到不对劲了，看着账面上那可怜的几两银子，他整个人都傻眼了。
“这什么情况？怎么账上就这几两银子？”
账房叹气道：“掌柜的，咱们这些天都没客人啊，一分钱没挣到不说，每天都在倒贴，可不就只有这几两银子。”
“这怎么可能！”掌柜想说些什么，但看到空荡荡的大堂又沉默了。
这段时间生意情况他是最清楚的一个才对，只是心中有些无法接受罢了。
要知道以往这间酒楼，每天都至少能够挣上几十两银子，然而现在不挣钱不说居然还要倒贴，这他娘的谁受得了啊！
他急忙出了酒楼，路过来客楼看到里面爆满的情况着实被震惊到了。
这来客楼的生意什么时候这么好了，不是一直被咱们压着打的？
“哟，这不是刘掌柜嘛？”
来客楼老板眼尖，一眼就看到了他，脸上立马堆着虚伪的笑容：“哎呀刘掌柜怎么有空到我这小店来，这可真是大驾光临啊。”
“生意挺好啊老周。”刘掌柜啧了一声。
来客楼老板连忙摆手：“哪里哪里，刘掌柜你是不知道啊，这给我忙的一头大汗脚不沾地，烦都烦死了，正打算在招两个跑堂呢。”
他娘的狗东西！
刘掌柜心里恨得牙痒痒，看到对方挣钱那真是比他亏钱还要难受，偏偏又没有办法，毕竟人家生意好是事实。
看着来客楼火爆的生意，刘掌柜有些不甘愿的转身离开，准备开始找人打听。
没半小时的功夫，来客楼的一份红烧肉就出现在了刘掌柜的桌上。
他将后厨的人全部叫来，指着那份红烧肉道：“这是最近来客楼口碑最好的菜，你们都尝尝看看能不能做出来。”
“我靠这肉真他娘的香啊！”
“太好吃了。”
“你们慢点，给我夹一筷子啊！”
“草，别抢啊！”
看着自己的厨子居然开始抢着菜吃，刘掌柜的脸瞬间变得比锅底还，立马一拍桌子：“他娘的老子是让你们来吃肉的吗！”
见到自家掌柜发火，一帮大厨这才讪讪放下筷子，刘掌柜这会儿火气很大，怒道：“瞧你们那个德行！怎么样，能不能做出来？”
他的目光看向主厨，后者顿时有些尴尬，半晌没有开口，刘掌柜气的大骂：“老子问你话呢，耳朵聋了？”
“没掌柜的，那个……吃太快了没尝出味，要不再弄一份来？”主厨满脸的不好意思。
这回答直接给刘掌柜气得半死：“妈的，一群饭桶！”
一气之下直接给光溜溜的盘子摔了个稀碎，却又没办法，只能再让人去来客楼打包一份红烧肉。
这一次厨子们没有再争抢，纷纷开始细嚼慢咽，只是过了好一会儿之后，主厨便有些尴尬：“掌柜的，这菜的味道，我从来没吃过，要做出来恐怕有些难，只尝得出是放了糖。”
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