第七节　血瘀质的药膳食疗

血瘀质是指因血行迟缓不畅而引起的以面、舌、唇紫暗等为主要特征的体质类型。主要表现为面色晦暗，或色素沉着有瘀斑，口唇暗淡或发绀，舌质暗有瘀点、瘀斑，舌下络脉暗紫、增粗，肌肤干涩、脱屑，脉涩。

血瘀质养生原则以活血化瘀为主。建议从以下几个方面调养：

（1）起居方面：血瘀质者具有血行不畅的潜在倾向，血得温则行，得寒则凝，要避免寒冷刺激，居住环境宜温不宜凉，日常生活应注意动静结合。作息规律，睡眠足够，但不可过逸以免气滞血瘀。

（2）膳食方面：血瘀质者应增加温性食物的摄入，如羊肉、狗肉、韭菜、生姜、蒜、葱等，可温阳散寒，促进血液流通。同时，适量食用山楂、红糖、玫瑰花、茉莉花、米酒等食物，可起到活血化瘀的作用。血瘀质者在活血的同时可适量添加当归，既补血又活血。勿过度食用寒凉、生冷、酸涩的食物，如冷饮、雪糕、柿子、柚子等，以免加重血瘀症状。

（3）运动方面：血瘀质者心血管功能较弱，不宜做大负荷的体育锻炼。应选择规律的有氧运动，中小负荷、多次数地锻炼。

（4）情志方面：血瘀质者常心烦、急躁、健忘，或忧郁、苦闷、多疑。在情志调摄上，应培养乐观、欢乐的情绪，精神愉快则气血和畅、营卫流通，有益于血瘀质的改善。