老人如何食养:舌尖上的长寿健康指南
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第五节 痰湿质的药膳食疗

痰湿质是指先天遗传和(或)后天过食肥甘,水液内停而痰湿凝聚、以黏滞重浊为主要特征的体质类型。表现为体型肥胖,腹部肥满松软,面色淡黄而暗,眼胞浮肿,面部油脂分泌较多,多汗且黏,胸闷、痰多,身重不爽,对梅雨和湿重环境适应能力差,容易困倦,喜食肥甘甜腻,大便正常或不实,小便不多或微浑;舌苔白腻,脉滑;性格偏温和,稳重恭谦,多善于忍耐。

痰湿质养生重在化痰祛湿,温化通阳。建议从以下几个方面调养:

(1)起居方面:日常生活要有规律,做到起居有常,居室环境宜干燥,平素应多进行户外运动,多晒太阳,以舒展阳气。合理休息,保持充足睡眠,遵循自然规律,顺应四时起居,春夏晚睡早起,秋季早睡早起,冬季早睡晚起。

(2)膳食方面:饮食宜清淡,多摄取健脾助运、祛湿化痰、通利三焦的食物,如冬瓜、海带、竹笋、茯苓、芡实等;忌食甜食、冷饮、酒等易化生湿浊的食物,不宜吃肥肉、蛋黄、鱼子、猪脑等高脂肪、高胆固醇的食物。

(3)运动方面:应根据自身情况选择合适的运动,可选择慢跑、快走、各种球类运动、武术等。

(4)情志方面:多参加社会活动,培养广泛的兴趣爱好,可借助琴棋书画以怡情。