第27章 脂膏说道

中国古人烧菜做饭多用荤油，两汉之前甚至只有荤油可食，就连宫廷之中也不例外，只是讲究更多些。

《周礼·天官》中，为负责王室饮食的庖人制定了详细的岗位职责，其中重要的一项就是必须按照不同时令供应...