第12章 真的好饿
周铭一阵兴奋。
他用力一扬鱼竿。
只见一只泛着荧光的鱼已经上钩。
借着月光,能够看到鱼大概有巴掌长,呈长条形,身上还一条条的竖装斑点。
一条鱼至少有半斤。
周铭将鱼放入身边用石头和泥沙围着的小水坑。
这种鱼周铭见过,在2024年的江州,叫溪石斑,是一种很贵的食用鱼。
这种鱼只生活在水质清澈,没有污染的溪水里。
在2024年的城市河道和农村小溪已经见不到了,只有人迹罕至的远山小溪才有。
而且个头也没有这个大,最大的也只有100多克。
溪石斑也很贵,餐馆里至少得卖40一斤,大小也是100来克。
这里钓的鱼一条都是半斤。
周铭舔了舔舌头,要是2024的那些钓鱼佬,发现有这么好的钓鱼点,那可不得兴奋死。
鱼钩搓上了一点鱼饵之后,周铭又将其抛进小溪里。
鱼钩刚刚没入水中,就能感觉到有鱼在啄食。
周铭一拉,好家伙,又上钩。
这一只溪石斑鱼要比刚刚的那次还要大,可能有六两左右。
周铭乐呵呵地取下鱼获之后,在手机摄像头面前扬了扬。
没有二十分钟,他至少钓了10多条溪石斑鱼。
总鱼获大概有五六斤。
这么多的鱼完全够吃了。
就在溪水边,周铭用小刀将石斑鱼开场破肚,把鱼的内脏放在随身携带的塑料口袋里。
鱼的内脏还可以做诱饵,到时候到河里和田里面诱捕黄鳝有用。
把鱼肉的血水清理干净之后,周铭收拾好手机,带着满满的鱼货回家。
在小竹屋的背后,有两个土灶。
虽然很久没有人用了,布满了灰尘,但也是能用的。
周铭先是在房屋附近收集了一些干柴,用带来的喷火枪把两个土灶的柴火同时引燃。
紧接着用井水清洗大米之后,把大米放进锅里加一些井水,用最传统的方式柴火煮饭。
10来分钟,米饭快做好了。
周铭又用另一口炒锅,倒了小半锅菜籽油,油温烧热之后,下入葱姜蒜、泡椒、豆瓣。
香辣的气息扑鼻而来。
周铭直流口水。
用锅铲慢炒葱姜蒜和泡椒,见泡椒有一些微黄,把清洗好的溪石斑鱼倒进去。
让油温慢慢地浸润溪石斑鱼。
姜葱蒜以及泡椒的香味透入鱼肉之中,只有这样才能够去除鱼体的腥味。
随后用葫芦瓢舀了一瓢井水倒入锅中,将土灶的火掩小一点,用文火慢煮。
此时此刻,在不远处的小青瓦房子里。
干了一天活的何建清累得不得了。
这两天抢收水稻。
每天都是天不亮就出门,一直到天黑才回家。
不抢收不行啊!
不抢收,要是粮食晒不干,公粮交不掉那才麻烦。
何建清只是简单的把腿上和手上的泥清洗干净之后,就倒在了茅草床上睡觉。
今天的活没干完,明天还得接着干。
李艳萍也洗漱完毕了,穿着麻布短袖躺在了何建清身边。
李艳萍一把就将何建清抱住,说道:“建清,我们两个好久都没有过生活了。”
何建清腰酸背痛,什么力气都没有了,只想睡觉,他不耐烦的说道:“明天还要干活呢,睡了吧。”
李艳萍把何建清搂得更紧了,“你就弄我一下!”
何建清吓得浑身一颤。
男人连牛都不如,牛也只是白天犁田,男人白天晚上都要犁田。
他赶紧闭上眼睛微鼾,转过背去装着睡着了。
哪儿知道李艳萍一个巴掌就打了过来,“你睡,装睡,你转不转过来,劳资蜀道山!”
这一巴掌打得结实,见李艳萍另一巴掌又要甩过来,何建清赶紧转过来,几近乞求的说道:“早点睡吧,还有几亩地的谷子没有割呢。”
一说这话,李艳萍就火大:“还不是你那个外甥,一干活就不知道死那里去了!”
何建清沉默,以前农忙的时候周铭都会来帮忙,而且是壮劳力,速度快还肯干。
这几天周铭去哪里了?人都找不到。
何建清还是很担心。
“你到底过不过生活!今天洗澡的时候,黄婶都说了,他们两口子一周就要过一次生活。”
何建清无奈得说道:“我们天天都在过生活,干活、吃饭,哪个不是生活?”
李艳萍骂道:“你龟儿子又在摆聊斋,我说的生活是啥子生活嘛,你装个求!”
看李艳萍又要打人,何建清赶紧投降说道:“过过过,过生活!”
他抬头望着昏暗的房梁,还有上面挂的干葫芦,想哭。
李艳萍一个相扑压,压到何建清身上。
何建清整个胃部翻江倒海,这几天积累的红薯已然发酵,烧胃烧心,就要喷发出来。
“等等!”何建清赶紧制止。
“你又要爪子!”李艳萍要冒火了。
何建清用力嗅了嗅,说道:“啥子东西,好香!像菜油的味道。”
“你怕是在发梦天,大晚上的哪个家里烧菜籽油吧,恐怕一年的菜籽油烧出来你才闻得到香味。”
见李艳萍又要压下来,何建清赶紧又制止说道:“你闻嘛,真的好香!”
这下,李艳萍也的确闻到了味道,她唾液极速分泌,咽了咽口水说道:“真的好香,是不是产幻了。”
何建清说道:“恐怕是。”
毕竟大晚上的,不可能有谁用铁锅烧菜籽油。
这个年代农村的人一年能分到两三斤菜籽油就不错了,谁会烧这么多的菜籽油。
李艳萍躺在了何建清的身边,也望着房梁。
何建清看了一眼老婆,说道:“还过不过生活?”
李艳萍这一次没有生气,说道:“不过了,我想闻这个味道。”
何建清长舒一口气,逃过一劫。
李艳萍:“建清……我饿,我想吃肉了。”
何建清紧紧搂着老婆:“交完公粮,剩下的粮食我去换点肉。”
李艳萍:“不了吧,芸芸想念大学……粮食留着吧。”
小竹屋。
几分钟之后,泡椒烧溪石斑鱼也做好了。
美味的饭菜盛到桌上。
溪石板鱼的表面上附着一层淡淡的油珠。
香辣酸爽的泡椒味让人食欲大开。
周铭夹了一条鱼,用嘴轻轻的一嗦,软烂的鱼肉充分的和口腔唾液混合。
鱼肉的香甜,以及泡椒的爽辣,传遍了整个口腔,刺激着味蕾。
将鱼骨头和鱼刺理出来之后,周铭大口大口的刨着米饭。
这是他念研究生以来吃的最爽快的一顿。
周铭有一些后悔啊。
这一次来到80年代没有带酒。
要是能够带两瓶勇闯天涯,或者是歪嘴郎,一口鱼肉一口酒,那才真的是美哉。
很快周铭把一锅鱼和半锅饭全部都干进了肚子里。
他感觉还有一些意犹未尽。
又把碗里面的汤汁混合进剩下的米饭。
混合着香辣酸爽的泡椒味,又猛吃了一碗米饭,这才绝对的满足。
周铭打了一个嗝,将碗筷收拾干净之后,又把床铺铺在了新的木床上,倒在床上沉沉睡去。
明天,他也得干活。