四合院:今生我为自己而活
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第7章 007何家夜宴

“太太,您吃过了吗?”傻柱来到聋老太太屋里,进门问道。

“怎么又叫太太呢?都说多少遍了,让你叫奶奶。我已经吃过了,你一大妈给我送的小米粥,我还吃了半个馒头。”聋老太太见是傻柱,笑着说道。

“那我可不敢,我叫您奶奶,院儿里大家都叫您老祖宗。我这辈儿得有多高啊我。”

“嘿,你说这一大妈今儿个怎么这么积极呢?我这准备了一下午的饭菜,她又不是看不到。这么早就给您送饭了。真是的。”傻柱先是埋怨一通。

说实话,即便是现在傻柱知道了何大清离开的事实,对聋老太太也没什么记恨。上辈子老太太算是对自己不错了。房子留给了自己,还撮合了自己跟娄晓娥。要不然自己就真是绝户了。到时候去了地下都没脸见老何家的列祖列宗。

你要说老太太帮易中海算计傻柱给易中海养老了。你怎么不说傻柱得了易中海的房子跟养老金了呢?那是傻柱开饭店,每天几个菜带回来大家一起吃了。但是同样,一碗面他也是一顿饭不是?所以问题在傻柱这里。至于秦淮茹,那是易中海的问题。聋老太太可从来没有看上过秦淮茹。

“跟您说实话吧。我爸今儿个去乡下给我寻摸回来一个媳妇儿。说的是小时候订的娃娃亲,等年纪够了再结婚。我这不想着请您过去帮我看看嘛。我爸还让我加了院里的刘海中,许富贵,闫埠贵还有我一大爷易中海。我背您过去再吃点怎么样?”

老太太听了摆摆手说道:“不了,年纪大了,晚上吃不下多少。既然人都领回来了,以后在院儿里,总有见面的时候。你回去招待你一大爷他们就行了。不用管我。”

“得,大晚上让你吃多了,还怕您不好克化。那我一会儿把开水白菜给您端来一点儿。您喝点儿汤总行吧?至于人,我明儿个带过来给您请安。怎么样?”

聋老太太听了,咧着嘴哈哈大笑。挥手让傻柱离开。等傻柱离开了,老太太又变了一张脸。自个儿一天没出去不知道,她易中海媳妇儿还能不知道傻柱做了好菜?居然不跟自己说,那么早给自己送来了饭。这是成心不想让自己吃好的?怕我老太太吃多了,拉炕上?

从后院儿出来,傻柱径直去了前院儿,到三大爷家里一说。三大爷自然满脸笑容的答应,还说要带瓶酒过去一起喝。

傻柱则连忙摆手说不用。家里酒管够。然后出来往易中海家里而去。

易中海回家已经知道了傻柱准备了一下午的饭菜。又听媳妇儿说了何大清带了一个姑娘回来的事情,这是何大清临走前给傻柱把媳妇儿准备好了。

后来又看到了傻柱去了后院儿,知道傻柱这是去请聋老太太了。既然如此那晚上肯定得找自己过去。于是易中海洗漱一番,还换了一身衣服。在家里等着傻柱来请自己。

见到傻柱进门,易中海笑容满面。

“一大爷,您没吃呢吧?我刚刚去后院儿请老太太,老太太说一大妈已经给送了饭吃过了。您说一大妈也是的,我准备那么多菜,还能没有聋老太太的不成?那不成不知道尊敬老人了嘛。我这着急忙慌的就过来请您来了,别来迟了,您也吃了。走走走,去我家跟我爸喝两杯。”傻柱进门就拉着易中海往外走。

易中海还假模假样的拒绝一下:“别别别,柱子,你一大妈饭已经做好了。”

“诶呀,走吧。饭做好了,留着明天早上再吃就是了。二大爷他们都在家里等着您呢。”傻柱拉着易中海出了家门。

二人来到何家,一进门就听三大爷说道:“老易你可来迟了啊。一会可得自罚一杯。”

“可不来迟了嘛,你看看他回家还换了一身衣服。”二大爷指着易中海说道。

易中海笑着拱手入座。

傻柱见家里何雨水跟梁拉娣都不在,跟何大清问道:“爸,雨水干嘛去了?”

“还问我呢?哪儿有像你这样的。做饭不做主食的?我让雨水带着梁拉娣去外边儿买馒头去了,家里酒也不够,让他们顺便买点儿。”

说完何大清招手招呼几位大爷入座先喝酒。

“买什么酒?我这不带了一瓶嘛,咱们先喝这个。”三大爷把自己带来的酒提了起来。

却是被许富贵一边夺过放在了一边儿:“可拉倒吧,你那酒开过的。我敢保证,你这56度的二锅头里面的酒不超过二十度。”

说着提起自己带来的酒说道:“咱们先喝我的这个。”

“嗨,知道的话,我也带酒来了。我家里还有好几瓶放了两年的酒呢。”二大爷也说道:“不行,我得回去拿去。”说着就要起来回去拿。

何大清连忙把人按下道:“坐下,有你带来这炒鸡蛋给我添菜就行了。都说了让去买了,马上就回来。咱们先喝老许带来这瓶酒。我家里也有酒,就是散打的地瓜烧,有点儿拿不出手。要不然我为什么让出去买了呢。”

说着端起酒杯说道:“今儿个这酒,没提前请诸位是我何大清礼数不到。我今儿个都说不准能不能回来,擦黑回家见柱子准备这么些菜,这才想着请诸位兄弟聚一下。人我让柱子现去请的。馒头和酒我让雨水带着儿媳妇去买了。礼数不周,兄弟几个多见谅。来我何大清敬大家一杯。”

“不不不,今儿个柱子也算是大人了,这酒桌上也得有柱子一个位子。”许富贵摆摆手说道。还招手让傻柱过来上桌喝酒。

傻柱笑着连连摆手道:“别别别,你老几位先喝着。我这儿还有两个菜还有做好。等我上了菜再敬您几位长辈。”

说完傻柱回了厨房。先把炖的汤给聋老太太端一碗过去。要不这老太太等久了生气怎么办?

等傻柱从聋老太太家里回来,何雨水跟梁拉娣已经回来。买来的酒已经送到桌子上。馒头拿到了厨房。几位正喝的热火朝天呢。

傻柱回来就开火做菜,切片儿的鱼肉过一下油,然后倒入已经热好了的水煮肉片汤。在火上热一会儿。

然后开始过滤开水白菜的高汤,过滤几遍,让汤汁看着清澈。灌进壶里,在炉子上加热一下。

先把水煮鱼送上桌。

“您几位尝尝我这道菜,这是我用川菜水煮肉片的方法,做出来的水煮鱼。”

“嚯,柱子这是已经开始研究新菜了。”三大爷惊讶的说道。

“不不不,就是瞎做,做出来味道不错,所以请您几位尝尝。”傻柱笑着说道。

“嗯,那得尝尝柱子这川菜学的怎么样了。就现在这几道菜,可没比我去峨眉饭庄吃的差多少。”许富贵笑着说道。

几人动手尝了尝水煮鱼。纷纷点头道:“好吃,好吃。”

“不错,不错。没想到这鱼肉做出来居然也这么好吃。过两天三大爷钓几条鱼,也请柱子帮忙给做这么一道菜。”三大爷也跟傻柱说到。

傻柱听了立马摆手道:“别别别,三大爷您到时候买好了调料和油,我到时候带一条鱼到您家里给您做去。”

“哈哈哈哈”听了傻柱的话,大家纷纷笑了起来。这道菜一看就知道贵在油和调料上了,这鱼才能值几个钱啊。

傻柱回到厨房,壶里的高汤已经热好了。傻柱将雕好的白菜放进汤盆里。自己一手提着水壶,一手端着汤盆。

将汤盆放在桌子上。大家目光看来。

“柱子这是雕了一个白菜花?”二大爷刘海中疑惑的问道。

“瞧你那没见过世面的样,没看见柱子手里提着高汤呢嘛。这可是开水白菜,大清那会老佛爷吃的菜。”许富贵笑着说道。

二大爷一听更迷糊了,疑惑的问道:“何大清还给老佛爷做过菜?这年纪也对不上啊。”

桌子上众人听了又哈哈大笑起来。

傻柱提着水壶从上而下淋在白菜花上。白菜遇高汤,慢慢绽放开来。

大家看着神奇,拿着汤勺喝了一口。不管懂不懂,都纷纷点头称赞傻柱手艺好。

傻柱给众人敬了一杯酒,然后回到厨房招呼何雨水跟梁拉娣一起吃饭。

酒过三旬,又把馒头给送上桌。何大清还让傻柱带着梁拉娣出来认了认人。这可就算是认识了,傻柱从今儿个起,可就能算是个大人了。四合院儿里大家不能再把傻柱当孩子看待了。

何大清还说了自己要走的事情,并且还求几人,自己离开以后帮忙照顾着点儿傻柱。

众人都纷纷点头保证不能让傻柱被人欺负了。