第2章 乡村民宿公共空间概述
本书旨在探讨乡村民宿的公共空间设计以及通过设计创造出具有良好环境的乡村民宿公共空间。因此，在本书的第1章中，我们首先概述何为乡村、民宿、乡村民宿以及乡村民宿公共空间，并根据当前的相关研究成果总结其定义和特征，明确本书的具体研究对象及研究范围。
本章的研究意义在于，在确立了主要研究对象为乡村民宿公共空间后，能够通过不同的文献研究成果总结出符合当前中国乡村振兴政策背景，符合推动乡村旅游业及其他产业发展需要的研究目标。本章是全书的重要开端。
1.1 乡村
1.1.1 乡村的定义
当前，关于乡村的定义尚无统一标准，可能因国家、地区、文化和历史背景不同而有所不同。根据《辞源》解释，“乡村”是指从事农业生产为主，人口分布相较于城市显得比较分散的地区。然而，随着社会的发展和城市化的加速，传统的乡村概念已经不再完全符合乡村地区的现实情况，《现代地理学辞典》则将“乡村”解释为“非城市化地区”，通常是指当社会生产力发展到一定阶段所产生的，具有相对独立的、特定的社会、经济和自然景观特点。这种定义更关注乡村与城市之间的对比和关联，强调乡村地区在城市化进程中的特殊性。国内习惯于将“乡村”与“农村”一词混用，然而“农村”一词侧重于该地区内的人口从业特征不同，“乡村”一词更加侧重于该地区居住场所的特征，多用于规划和设计领域，以研究场所特征为主，这种区分有助于更准确地理解乡村的本质，以及它在不同行文中的不同表现形式。
综合既有研究，本书将“乡村”定义为与城市地区相对应的人类居住场所，具有以农业生产为主要经济活动、自然环境相对较为原生态、社会关系较为密切等特点，通常包括农田、农舍、农村居民聚居区、农业设施以及自然景观等元素。在乡村中，我们可以看到广阔的农田、宁静的农舍、农村居民聚居区、农业设施以及各种自然景观等元素。这些特征共同构成了乡村的面貌，使其成为充满活力和多样性的地方。它在不同的时间和空间背景下具有独特的价值和意义。因此，我们需要更加全面地理解和尊重乡村，以更好地推动乡村的可持续发展。
1.1.2 乡村的特征
尽管乡村的概念在不同国家或地区之间可能存在差异，但从总体来看各国或地区的乡村普遍具有以下特征：
1.1.2.1 独具魅力的乡村景观
根据人类聚居情况，可以将地球表面景观划分为城市景观、乡村景观和纯自然景观三大类型。乡村景观通常同时拥有农田、鱼塘、果林等农业生产性景观要素，建筑、街巷、村落等人文景观要素，以及森林、山脉、河流等自然景观要素。相对于纯自然景观，乡村景观具有一定的人文属性，而相对于城市景观，乡村景观的自然属性又更加强烈。因此，乡村景观兼具自然与人文属性的二元性特征明显，具有独特的魅力。
1.1.2.2 较为分散的居住方式
乡村地区的自然环境通常呈现起伏的山地、河流、湖泊等地貌。这些地貌会影响居民居住的选择和分布。居民可能会选择在适合居住的地段建造房屋，以获得更好、更便利的生活条件。同时，乡村地区的经济主要以农业为主导，农田和牧场需要广阔的土地来种植农作物和放牧牲畜。因此，农民在乡村地区分散居住，以便更好地利用农业用地和资源。乡村地区通常拥有广阔的土地和较少的人口数量，人们普遍选择较为分散的居住方式。
1.1.2.3 保存较好的传统习俗
乡村地区的经济活动通常与传统的农耕、畜牧和手工业等有关。这些经济活动与乡村地区的文化习俗紧密相连，促使居民积极维护和传承自己地区的传统文化。同时，乡村地区往往存在世代相传的传统习俗和家族责任感。家族成员之间的血缘关系和家族价值观对传统习俗的延续起到重要作用。家族成员在传统习俗中扮演着特定的角色，他们会努力维护和传承这些习俗。加上乡村相对封闭的环境和简单的生活方式也有助于保留和传承传统习俗。因此，乡村地区的传统文化习俗普遍保存较好。
1.1.2.4 以农业为主的乡村经济
乡村地区的经济以农业活动为基础。农业是乡村地区的主要产业，农民通过耕种土地、养殖畜禽、养鱼等方式谋生。农业是乡村经济的重要组成部分，不仅为当地居民提供食物和生计，也为农产品的销售和加工提供了基础。除了农业，乡村经济还包括农村工业、乡村旅游、手工艺产业、文化创意产业等多个领域。这些产业的发展为乡村地区带来了更多的就业机会和经济增长点。
1.1.2.5 较为密切的社会关系
乡村地区的人际关系中常存在着广泛的亲属关系和家族网络。亲戚之间通常具有较为紧密的联系，相互之间可以提供支持和帮助。家族网络在乡村地区起到重要的社会纽带作用，帮助人们建立和维系社会关系。同时，乡村地区居民往往具有共同的价值观、习俗和文化传统，成员之间有着较高的归属感和认同感，具有较强的凝聚力。加上相对小范围的社交网络，人们更容易建立起信任。这种信任使得人们更愿意共享资源和信息，共同应对生活中的挑战。因此，乡村社会具有典型的熟人社会特点，具有较为密切的社会关系。
1.1.2.6 悠闲缓慢的生活节奏
乡村地区通常与自然环境更为接近，周围环境常常充满宁静的氛围。相比城市的喧嚣和忙碌，乡村地区的生活节奏更慢，更与自然的规律相协调。人们在乡村中更容易感受到大自然的美妙，从而带来一种悠闲和放松的感觉。同时，农业经济要求农民按照季节和农作物生长的规律来安排种植工作。农田耕种、农作物生长和收获等过程都需要时间和耐心。农业的特点决定了乡村地区的生活节奏相对较慢，以适应农业生产的需求。此外，密切的社会关系使得人们在日常生活中享受更多的交流和互动，从而使生活节奏更为缓慢。乡村地区传统文化和价值观强调平和、简朴、和谐的生活方式，与慢节奏的生活相契合，以至于乡村地区的居民更倾向于注重生活舒适度、人际关系和精神层面的满足，而不是追求竞争和功利。以上原因使得乡村地区的生活节奏相较于城市显得悠闲缓慢，而这种悠闲缓慢的生活节奏又给人们提供了更多的休闲和放松的机会，注重与自然环境的互动和人际关系的培养，体现了乡村地区独特的生活方式和价值观。
1.1.3 乡村的旅游价值
正是由于乡村地区具有的以上特征，为其带来了丰富的旅游资源，赋予了其较高的旅游价值，具体体现在以下方面：
1.1.3.1 自然风光
乡村地区常常拥有壮丽的自然风光，包括山脉、森林、湖泊、河流、草原等。乡村的自然景观为游客提供了欣赏和体验大自然美妙的机会。人们可以远离城市的喧嚣，沉浸在乡村清新的空气、宁静的环境和美丽的景色中。乡村的自然风光对乡村的吸引力和可持续发展产生了积极的影响，美丽的乡村自然景观是生态旅游的理想场所，能够吸引城市周边旅客，当地社区可以通过可持续的旅游业实现生态保护和经济增长的双赢局面。
1.1.3.2 观光农业
乡村地区是农业的主要生产地，游客可以参与农业活动，如农田耕种、果园采摘、农产品加工等。观光农业有助于传承和弘扬农耕文化。农村地区往往承载着丰富的农耕传统和文化，这些传统需要得到传承和保护。通过观光农业，游客能够了解农村文化的独特之处，如传统的农事活动、农村节庆、手工艺制作等。这有助于传统文化的传承和弘扬，同时也为年轻一代提供了学习和体验农村文化的机会，鼓励他们积极参与。这种农业体验可以让游客亲身感受到农耕文化的魅力，了解农民的辛勤劳动和农产品的生产过程。同时，农田的状态随着季节的变化而变化，呈现出丰富的色彩和充满生机的氛围，这种季节性的变化为游客带来了丰富多彩的体验，让他们在不同的季节中都能够欣赏到乡村的美丽和生机。
1.1.3.3 传统文化
乡村地区通常保留着丰富的乡土文化和传统。游客可以体验当地的传统节日、民俗习俗、手工艺和音乐等。这些文化元素展示了乡村地区的历史、地方特色和人文魅力，这些活动传承着浓厚的地方性文化，给游客带来了独特的体验和文化交流的机会。同时，乡村地区的建筑和村落等往往较好地保留了传统风格，承载了地域文化和历史特色。游客可以参观古老的庙宇、庄园、村庄和民居，了解当地的历史和建筑文化，乡村民宿的不断发展更是为乡村旅游产业的发展注入了重要的活力。乡村地区的乡土文化和传统丰富多彩，为游客提供了独特的文化体验和历史感。这些文化元素不仅让游客能够深入了解了当地社区的文化底蕴，还为文化交流提供了宝贵的机会。
1.1.3.4 特色美食
乡村地区的农田和农场生产出新鲜的农产品和美食材料，游客可以品尝当地的特色美食。农产品市场、农家乐和农产品展销会等提供了购买和品尝农产品的机会，让游客享受到健康、可持续的农产品带来的美味。这些充满乡村特色的美食及产品的旅游体验，不仅满足了游客味蕾，还带来了文化和农村生活的体验，并将促进乡村地区的农业可持续发展和农业生产的繁荣。
1.1.3.5 乡村生活
乡村地区的乡村民宿、农家乐和农庄等提供了体验乡村田园生活的机会。游客可以选择在乡村住宿，体验农家生活，参与农民的日常活动，了解他们的生活方式和文化习俗。这种体验使游客能够真实地融入当地的生活，并且感受自然风光以及进行文化交流活动。乡村地区的季节性特色为感受自然风光和进行不同季节的乡村文化交流活动都带来不一样的体验，具有传统旅游景区不具备的特点。
同时，乡村地区能够提供一个远离城市喧嚣和压力的休闲环境，让人们能够更好地专注和放松，度过宁静的时光。游客可以在乡村中享受宁静和放松的时光，进行散步、骑行、钓鱼等休闲活动。乡村的宜人环境和悠闲的生活节奏有助于缓解压力，恢复身心的平衡。这种休闲环境不仅有助于身体健康，还有助于精神健康，为游客带来深层次的幸福感和满足感。这也是乡村旅游的一大吸引力，吸引着越来越多的人寻求平静和宁静的体验。
以上这些旅游价值使得乡村地区越来越受欢迎。乡村旅游不仅能够满足游客对自然、文化和农业的探索需求，还促进了乡村地区的经济发展和社区的繁荣。同时，乡村旅游也促进了文化交流、环境保护和可持续发展的目标的实现。
1.2 民宿
1.2.1 民宿的定义
民宿最早兴起于欧美国家，不同国家或地区对民宿的定义和称呼有所差异。以英国为代表的多数国家将民宿称作为“bed&breakfast”（简称B&B），最早指提供早餐服务的家庭旅馆。美国将民宿称为“homestay”，是指游客选择在当地居民家中居住一段时间，与居民一同生活，体验当地文化和生活方式的住宿形式。日本称民宿为“minshuku”，指供游客短期居住的住宿设施，通常由个人或家庭经营，提供简单而舒适的住宿环境，旨在让游客体验当地的风土人情和传统文化。加拿大多用“vacation farm”表示民宿，是指农场或乡村地区提供给游客的度假服务，它结合了农业体验和旅游元素，让游客有机会在农场中度过休闲的假期，参与农业活动，享受乡村生活的美好。我国台湾地区在2001年出台的“民宿管理办法”中将民宿的定义为：利用自用住宅的空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。我国于2019年发布实施《旅游民宿基本要求与评价》，其中将旅游民宿定义为：利用当地民居等相关闲置资源，经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800平方米，主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
民宿作为一种多样化的住宿形式，充分地体现了各地文化和旅游市场的特色。不同国家和地区对民宿的定义和称呼反映了各地的传统、文化和旅游发展方向，为游客提供了更多选择和体验的机会。这也是旅游业不断发展演变的一部分，适应了不同游客的需求和偏好。
1.2.2 民宿的特点
民宿作为一种独特的多样化住宿形式，具有多种特点，为旅行者提供了与传统酒店不同的体验。通过对各国民宿案例的学习和分析可以得出各国或地区的民宿普遍具有以下特点：
1.2.2.1 家庭式经营
民宿通常由屋主或家庭拥有和经营，与大型酒店不同，它们常常提供更亲切和温馨的住宿体验。民宿的主人通常会与客人进行互动，并提供个性化的服务。他们可能会给客人提供旅游建议、当地信息和推荐的餐厅等，也可能会分享当地的故事、传统和风土人情，让客人更好地了解当地文化，帮助客人获得更好的旅行体验。住在民宿中，客人通常可以感受到家一般的氛围。与陌生的酒店环境相比，民宿让人感到更放松、自在和舒适。
1.2.2.2 较小的规模
相对于大型酒店，民宿通常拥有较少的客房数量，一般在5～10间。这使得民宿可以提供更具个性化的服务并更加关注细节，为旅行者提供了一种与传统酒店不同的亲近感和温馨的住宿体验。
1.2.2.3 个性化风格
民宿通常具有独特的风格和装饰，反映了屋主的个人品位和风格。有些民宿可能位于历史建筑中，保留了传统的建筑特色，而其他民宿则可能拥有现代化的设计和装修。这种多样性使旅行者可以选择与其品位和偏好相匹配的住宿。
1.2.2.4 独特的体验
许多民宿处于独特的地理位置，如乡村、海滨、山区或历史悠久的城市中心。这些地点让客人更好地融入当地文化和风情，可提供一种更加深入的旅行体验。民宿通常会提供与当地文化相关的活动、导览和特色美食等，使客人有机会参与当地生活，而不仅仅是过客。
1.2.2.5 社交互动的体验
在民宿中，客人通常有机会与主人和其他客人进行社交互动。这种交流可以丰富旅行经验，让客人结识新朋友，分享旅行故事和建议。在共享空间中，旅行者可以建立友谊，打造难忘的旅行回忆。
1.2.3 民宿的分类
依据不同的标准可以将民宿划分为不同的类型，以下是常见的民宿类型划分方式：
1.2.3.1 按地理位置划分
基于民宿所在地理位置的差异，主要可将其划分为城镇民宿和乡村民宿两大类。城镇民宿通常位于城市或城镇中，具有交通便捷、设施完善、闹中取静等特点。这使客人能够方便舒适地体验城市的文化和活力。①城镇民宿通常位于历史建筑周围和市中心，为游客提供了身临其境的城市生活体验。旅客可以漫步于城市的文化景点、购物区和餐厅之间，感受城市的节奏和活力。②乡村民宿则位于乡村地区，拥有异于城市风貌的自然田园风光，为游客提供农家生活体验和接触大自然的机会，游客可以参与农活、采摘水果、放牧牲畜等活动，体验宁静和自然的乡村生活。这种类型的民宿为游客提供了农家生活体验和接触大自然的机会，为寻求放松的旅行者提供了理想的环境。
此外，还可以根据民宿所处周边环境进行细分：①海滨民宿，这类民宿位于海滨地区或沿海城市。它们靠近海滩，让客人享受海洋的美景和沙滩活动。海滨民宿可能是海边别墅、度假村或沿海小镇的小屋，以海滨度假活动为主。②山区民宿，这类民宿位于山区或山脚下。它们通常位于山脉、森林或山谷中，提供宜人的山地风光和户外活动。山区民宿可能是山间别墅、度假村或山区小屋。③湖畔民宿，这类民宿位于湖泊或湖边地区，为喜欢大自然和户外活动的旅行者提供了绝佳的选择。它们靠近湖泊，让客人享受湖光山色和水上活动。湖畔民宿位于湖泊或湖边地区，靠近湖泊，让客人可以欣赏到湖光山色和参与各种水上活动，如划船、钓鱼和游泳。湖畔民宿通常包括湖边别墅、度假村或湖畔小屋等，为寻求宁静和水上乐趣的度假者提供了完美的住宿选择。④文化区民宿，它们通常位于历史街区、古镇或文化景区中，这些民宿为游客提供深入了解当地文化和传统的机会，游客可以探索历史建筑、品味传统美食和参与文化活动。文化区民宿通常包括传统建筑、历史建筑或文化主题小屋，为寻求文化体验的游客提供了独特的住宿选择。
各种类型的民宿为旅行者提供了多样化的住宿选择，让他们能够根据自己的兴趣和偏好，体验不同地理位置和周边环境的独特魅力。这些民宿不仅提供舒适的住宿，还为旅行者提供了与当地文化和自然相融合的机会，让其旅行更加丰富和难忘。
1.2.3.2 按经营模式划分
民宿按照经营模式通常可以划分为以下几类：①整租型民宿，整租型民宿指的是客人可以独立租用整个房屋。在这种模式下，客人可以拥有私密性和独立性，整个房屋的设施和空间都为客人专用，这种模式适合家庭或团体旅行者，旅客可以根据自己的需求自由安排活动，享受到整个房屋的设施和空间，如同在自己家中一样。②分租型民宿，分租型民宿是指房屋被分割为多个独立的房间或单元，可以分别租给不同的客人。每个房间或单元通常都有自己的独立入口和设施，客人之间共享公共区域。③民宿连锁品牌，这是一种经营模式，将多个民宿打造成一个连锁品牌。在这种模式下，连锁品牌会统一管理和运营多个民宿，提供一致的服务和品质，客人可以在不同地点的民宿中选择，连锁品牌通常会建立自己的网站和预订平台，为客人提供方便的预订和入住体验，提高旅客的旅行体验。④经营托管型民宿，这种模式是指房主将自己的房屋交由第三方机构或个人进行托管和经营。托管方负责民宿的预订、接待和服务等运营管理工作，房主则从中获得收益。⑤合作社经营民宿，这是一种由一群房主或业主组成的合作社共同经营的民宿模式。合作社负责统一管理和运营多个民宿，共享资源和责任，提供一致的服务和标准，这种模式强调合作和共享，有助于降低成本、提高效率，并提供更好的服务质量。
1.2.3.3 按主题特色划分
民宿按照主题特色主要可以划分为以下几类：①艺术主题民宿：这种类型的民宿注重艺术和创意，以艺术装饰和设计为特色。装饰以艺术作品、雕塑、摄影作品等为特色，可能还提供工作室或艺术课程。客人可以在艺术的世界中沉浸，参与创意活动或欣赏并购买艺术品。②历史主题民宿：这些民宿位于历史建筑或具有历史意义的地区，通过保留原有的历史元素和装饰来展示历史特色。客人可以体验历史建筑的魅力，并了解当地的历史文化。③农业主题民宿：这类民宿位于农田或农庄附近，提供农业体验和农庄生活。客人可以参与农活、采摘农产品、喂养动物等，体验农庄生活和农业文化。④生态主题民宿：这种类型的民宿注重环保和可持续发展，通过使用环保材料、节能设备和可再生能源等方式，为客人提供环保的住宿体验。生态民宿通常位于自然环境优美的地区，提供与大自然亲近的机会。⑤温泉主题民宿：这类民宿位于温泉区或靠近温泉设施，为客人提供享受温泉疗养和放松的机会。它们可能拥有温泉浴池或提供温泉疗法，使客人可以在温泉水中放松身心。⑥文化主题民宿：这种类型的民宿注重当地文化和传统的体验。它们可提供传统手工艺课程、当地文化导览、传统美食等，让客人深入了解当地的文化和传统。⑦美食主题民宿：这类民宿注重提供当地特色美食和烹饪体验。它们可提供烹饪课程、美食品尝、农家餐等，让客人享受地道的当地美食。
1.2.3.4 按房费标准划分
根据房费标准主要可以将民宿划分为以下几类：①高档豪华民宿，这类民宿提供高品质的住宿服务和豪华的设施。它们可能位于旅游目的地或具有独特的地理位置，提供高级客房、套房、私人泳池、水疗设施、高级餐厅等。②中档舒适民宿，这类民宿提供舒适而实惠的住宿选择。它们可能是家庭经营的小型民宿或专注于提供基本设施和服务的经济型民宿。中档舒适民宿通常提供干净舒适的客房、基本设施如空调、热水淋浴和免费Wi-Fi等。③经济型民宿，这类民宿注重经济实惠的住宿选项。它们通常提供简单的客房和基本设施，价格相对较低。经济型民宿可以满足那些对住宿预算有限的旅客的需求。④特价民宿，这类民宿提供更加优惠的住宿价格。它们可能是促销活动、特殊时段的特价房或提前预订的奖励，以吸引客人入住。特价民宿可以是各个价位的民宿，提供更具竞争力的价格优势。⑤长租型民宿，这类民宿通常提供设施齐全、可供长期居住的公寓或别墅。长租型民宿适合那些需要长期居住的旅客，如学生、商务人士或家庭。
1.3 乡村民宿
1.3.1 乡村民宿的定义
乡村民宿的定义在不同研究中或地区之间存在较大的差异，也因为民宿这一概念随着时间的推移和不同地区的发展而发生了变化，导致现有研究中关于乡村民宿的定义存在较多说法。早期研究局限于利用居民自家房屋开展经营活动，这种形式的乡村民宿强调个体房主的参与和自家房屋的开放。居民通常将空闲的房间或独立单元出租给游客，提供住宿和早餐等基本服务。伴随民宿产业的日益发展，民宿的经营主体开始多元化，部分居民或屋主可能选择将自家闲置房屋租赁给他人，由他人来经营。这种形式扩大了民宿的规模和影响。一些乡村民宿可能成为大型度假胜地，提供更丰富的服务和设施，如游泳池、餐厅、会议设施等，以满足不同游客的需求。
综合现有研究，本书将乡村民宿定义为在地理位置上按照行政区划归属于乡村地区，利用民居等闲置资源，结合当地的自然与人文景观资源，为游客提供互动体验及旅游服务的文化特色住宿设施。
1.3.2 乡村民宿的特点
与城市民宿相比，乡村民宿具有以下方面突出特征：
1.3.2.1 优美的自然环境
乡村民宿通常位于乡村或农村地区，周围环境自然且宜人。客人可以享受到清新的空气、宁静的环境、美丽的自然景观、原生态自然生活和季节变化的美景。相比之下，城市民宿往往位于繁华的城市中心，周围被高楼大厦和城市景观所包围。乡村民宿的自然环境为客人提供了远离城市喧嚣，沉浸在大自然美妙的机会，让他们可以真正放松身心，重新连接自然界。这一特点使乡村民宿成为寻求宁静和亲近自然的游客理想的度假选择。
1.3.2.2 原生态的传统文化
乡村地区传统文化习俗保存较为完整。乡村民宿提供了与当地文化和传统亲密接触的机会。客人可以参与农村生活，了解当地的乡村文化、民俗习惯，参与传统活动等。乡村民宿常常与当地社区和居民有紧密的联系，提供了体验真实乡村生活和文化的机会。乡村民宿的原生态传统文化让客人有机会深入了解当地的文化、历史和传统，与社区和居民建立联系，以及参与各种有趣的文化活动。这种文化体验使乡村民宿成为寻求深度旅行和文化交流的游客的首选。
1.3.2.3 独特的乡村生活体验
乡村民宿提供了丰富多样的乡村生活体验，这些体验使游客更深入地了解了农村文化和传统，同时也让他们亲身感受到了农村生活的魅力。客人可以参与到农田劳作、农产品采摘、农家乐、传统手工艺制作等农村活动中。这种体验使客人更加了解农村文化和传统，亲身感受农村生活的魅力，使游客更加亲近大自然，了解农村社区的生活方式和文化传统。这种亲身参与和文化交流让乡村民宿更具特色和亮点。
1.3.2.4 宁静放松的居住感受
乡村民宿提供宁静和放松的环境，远离城市的喧嚣和繁忙。客人可以享受到清新的空气、安静的夜晚和远离城市压力的休闲氛围。而城市民宿则处于繁忙的城市环境中，提供更多城市生活的活力和便利，这种多样性使旅行更加有趣和满足旅行者不同的需求。
1.3.2.5 更亲切的家庭式服务
乡村民宿通常是家庭经营的，提供温馨和个性化的服务。客人可以与屋主建立更亲密的联系，体验家庭般的温暖和关怀，这种亲近的关系使客人感到更受欢迎和照顾，有时甚至与屋主成为朋友。并且在乡村民宿中，屋主或民宿经营者通常会更注重客人个性化的需求，提供定制化的服务。他们可能为客人提供旅游建议、当地信息、特殊饮食要求等。而城市民宿或酒店可能更倾向于专业化服务，注重高效和便利。
1.3.3 乡村民宿的价值
乡村民宿在为游客提供一个互动体验乡村文化和生活方式的类家庭空间同时，对于实现可持续发展和促进乡村振兴具有重要意义。具体来说，乡村民宿主要具备如下价值：
1.3.3.1 促进乡村经济发展
乡村民宿为农村地区带来了经济机会和发展动力。它们吸引游客到访乡村地区，为当地农业、手工艺和服务业等提供了市场需求。乡村民宿的发展为农村居民提供了就业机会，并带动了当地经济的增长。
1.3.3.2 培养环境保护意识
乡村民宿通常位于乡村或农村地区，为客人提供了与自然亲近的机会。它们鼓励客人欣赏、保护和尊重自然环境。通过提供宁静的住宿环境，乡村民宿促进了客人对自然的关注和环境保护的意识。
1.3.3.3 传承弘扬传统文化
乡村民宿有助于保护和传承当地的传统文化和知识。它们提供了与农村生活和当地文化的亲密接触，让客人了解和体验当地的风俗、习惯和传统活动。乡村民宿通过促进文化传承，帮助保护和弘扬独特的乡村文化。
1.3.3.4 带动乡村社区治理
乡村民宿的发展与当地乡村社区的发展是紧密相连的。乡村民宿的蓬勃发展一方面能够对传统乡村社区的风貌和环境进行改善，另一方面也能够进一步完善乡村社区基础设施，惠及周边居民的生活。除此以外，在管理方面，乡村民宿的集体属性，也更有利于当地社区的管理，在一个乡村社区中出现多个乡村民宿时，还能够增强社区的凝聚力和村民的认同感。
1.3.3.5 丰富游客旅游体验
乡村民宿提供了一种独特而丰富的旅游体验。它们让游客远离城市的喧嚣，亲近自然、感受宁静和放松。乡村民宿还提供了与农村生活、自然环境和农业活动有关的体验，丰富了旅游的多样性，满足了旅客对于独特和真实体验的需求。
1.3.4 由乡村民宿与城市民宿之间的差异引出的问题
乡村民宿公共空间与城市民宿之间存在许多差异，这些差异主要涉及环境、设计、体验和目标受众等多个方面，而其中一些差异则是乡村民宿在设计，建造、运营过程中不得不面对的问题。以下是跟城市民宿的差异中存在的一些主要问题：
（1）环境和地理位置：乡村民宿通常位于山区、乡村等自然景观环境之中，除了远离城市的喧嚣和拥挤，更加亲近自然外，乡村民宿在交通便利性和区位吸引力相较于城市民宿较弱，因此如何放大乡村民宿自身环境和地理位置优势，减少交通区位的影响将成为发展中的重要问题。
（2）建筑和设计：乡村民宿往往采用传统或本地建筑风格，以融入自然环境，强调与大自然的互动。这与城市民宿的现代设计风格存在较大的差异。目前，传统风格或本地风格的乡村民宿在内部空间体验以及设施设备上与城市民宿存在较大的差异，因此如何在保证不影响乡村民宿自然环境体验的同时，增强内部空间体验、服务体验以及提高设备设施水平以满足更高品质的体验成为乡村民宿发展中的另一重要问题。
（3）公共空间规模和布局：乡村民宿的公共空间通常不局限于较小的室内空间中，而是更多地纳入户外空间，包括户外露台、花园、活动场地、农田等，以提供户外体验。这与城市民宿中将公共空间主要放置于室内空间环境中也有着较大差异。虽然乡村民宿的公共空间由于纳入更多户外空间使其面积通常大于城市民宿，但是其内部空间布局和设计通常会存在一些空间浪费以及合理性问题，这既是乡村民宿与城市民宿之间的差异，也是影响乡村民宿发展的重要问题之一。
（4）客户需求和体验：乡村民宿的客户通常寻求放松、休闲和远离城市生活的体验，更强调宁静和与自然的联系。在商务交流、文化体验等方面弱于在城市民宿中的体验，这种差异是存在思维局限性的，是当前乡村民宿发展中亟须解决的关键问题。
总之，乡村民宿和城市民宿在许多方面存在不同，这些区别和差异是由它们的发展模式、所处的不同环境、客户需求和目的等因素造成的。未来的乡村民宿发展，需要考虑这些差异问题，以满足更广泛，更全面的客户期望和需求。
1.4 公共空间
1.4.1 公共空间的定义
“公共空间”（public space）作为一个特定名词，最早出现于20世纪50年代。英国社会学家查尔斯·马奇（Charles Madge）在1950年发表的文章《私人和公共空间》，以及政治哲学家汉娜·阿伦特（Hannah Arendt）在自己的社会学著作《人的条件》（The Human Condition）一书中分别提出了“公共空间”概念。20世纪60年代初，“公共空间”概念才逐渐进入城市规划与设计学科领域，美国著名城市规划理论家刘易斯·芒福德（Lewis Mumford）于1960年发表了《开放空间的社会功能》（The social function of open space）一文，美国新城市主义的代表人物之一简·雅各布（Jane Jacobs）于1961年出版的专著《美国大城市的生与死》一书，分别提到了“公共空间”概念。但直到20世纪70年代，“公共空间”概念才被学术界普遍接受并广泛研究。可见，“公共空间”概念的出现并非偶然，它并非一个跨越时空的概念，而是产生于特定的社会政治、经济、文化背景之下。“公共空间”不同于“开敞空间、开放空间、绿地、广场、休闲空间、公园”等以强调功能属性为主的空间类别概念，也不同于现代主义规划者提出的“公民空间”（communal space）或“市民空间”（civic space）概念，它的出现标志着建筑和城市领域产生了新的文化意识，即从现代主义所提倡的功能至上转向重视物质形态至上的人文与社会价值，并因其含有的“公共”和“空间”的双重概念而使其自产生之时便成了一个跨学科的概念。本书从设计类学科视角对公共空间的物质属性展开研究，关注的是狭义上的公共空间，即主要是指那些供公众使用的室内外物质空间环境。
1.4.2 公共空间的类型划分
公共空间的类型可以根据不同的标准和功能进行划分，以下是一些主要的公共空间类型。
1.4.2.1 按室内外划分
按空间在室内/外可以将公共空间划分为室外公共空间和室内公共空间两大类。室外公共空间是指位于室外的，对公众开放的共享区域。室外公共空间为人们提供了户外娱乐休闲活动场所以及举办各种活动的场所，满足人们的日常需求，促进社交活动。常见的室外公共空间有公园、广场、街道等。室内空间是建筑构件与建筑表皮围合而成的建筑内部空间。室内公共空间即对公众开放，承载社交等公共活动的室内空间。常见的室内公共空间有酒店空间、餐饮空间、办公空间、医疗空间、文教空间、演艺空间、展陈空间、交通空间、娱乐休闲空间等。
1.4.2.2 按城乡地区划分
按空间是否位于城市或者乡村可以将公共空间划分为城市公共空间或者乡村公共空间。城市公共空间在城市中广泛存在，不仅为居民提供了休息和娱乐的场所，还承担了社交、文化活动、艺术表演、市民参与、集会等功能，是城市文化和社会生活的重要组成部分。城市公共空间通常包括公园、广场、街道、步行街、市场、文化中心、公共图书馆等，它们可能是开放式的也可能是部分封闭式的。乡村公共空间位于农村地区，与城市公共空间相比，规模较小、分布相对分散。乡村公共空间的功能主要集中在为农村居民提供日常便利、社区交流、举办传统节庆、文化传承等方面。乡村公共空间通常包括村庄广场、乡村公园、村民活动中心、公共集市、文化礼堂等。
1.4.2.3 按空间功能划分
根据空间功能不同，可以将公共空间划分为不同类型。如商业空间，包括酒店大堂、商场、市场等；交通空间，包括机场、火车站、地铁站等；体育空间，如体育馆、体育场、体育公园等；休闲娱乐空间，如公园、绿地、休闲广场等；文化艺术空间，如文化馆、博物馆、展览馆等；办公空间，如写字楼、会议室、工作室等。不同功能类型的公共空间根据其承载的功能需要具有不同的特点与要求。
1.4.2.4 根据开放程度划分
根据公共空间的开放程度可以将其划分为：①完全开放的公共空间：这类公共空间对所有人完全开放，没有任何限制。任何人都可以自由进入和使用，无论是居民、游客、商人还是学生，都可以自由进入。例如，公园、广场、河滨步道等都属于完全开放的公共空间。②有限开放的公共空间：这类公共空间对公众开放，但在使用方面有一定限制或条件。例如，一些学校的操场可能只对学生和教职员工开放，在特定时间段内对外关闭。还有一些公共设施可能需要预约或收取费用才能使用。③有时间限制的公共空间：这类公共空间在某些特定时间段内对公众开放，但在其他时间段可能会关闭。例如，某些公园或广场在夜间可能会关闭，以确保公众安全和管理。④对特定群体开放的公共空间：这类公共空间仅对特定群体开放，如老年人活动中心、青少年活动场所等。这些空间可能会有特定的活动或项目，只针对特定人群提供服务。⑤有条件限制的公共空间：这类公共空间可能会有一些条件限制或规定，例如，年龄限制、行为规范等。一些儿童游乐场可能会设定年龄限制，要求成年人陪同。
1.4.2.5 根据空间形态划分
在城市规划和设计中，通常将公共空间按照其物质形态划分为点（point）、线（line）、面（area）三个维度，这种划分方法有助于理解不同类型的公共空间在城市中的功能和特点。点是最基本的维度，代表单个点状的公共设施或场所。这些点可以是具体的标志性建筑、雕塑、喷泉、座椅等，也可以是公共厕所、自行车停车架等小型设施。点状公共空间通常在城市中分散分布，具有一定的独立性，提供便利的公共服务。线是连接点的维度，代表公共交通路线、街道、步行道、自行车道等。这些线状公共空间在城市中贯穿各个区域，连接不同的地点，为人们提供出行和交通的通道。面是最大的维度，代表广场、公园、花园、广场等大片的开放空间。这些面状公共空间在城市中扮演着聚集人群、举办活动、休闲娱乐的重要角色。
1.5 乡村民宿公共空间
1.5.1 乡村民宿公共空间的定义
本书所研究的乡村民宿公共空间指的是乡村民宿中供多个住客共同使用的空间。乡村民宿公共空间的组成因各个民宿的规模、设计和经营理念而异，但通常包括以下主要组成部分：
（1）接待区，接待区通常是民宿公共空间的第一个接触点，也是室内外连接的入口空间，是住客入住和离开时的关键地点。它不仅提供了办理入住手续的地方，还是住客获取旅游信息、咨询问题和获得服务的地方。接待区的设计和装饰通常反映了民宿的风格和个性，为住客营造出舒适和友好的氛围。
（2）休息区，休息区是住客在民宿内放松和社交的重要场所。这里通常配备了舒适的家具，如沙发、休闲椅和咖啡桌等，为住客提供了休息、阅读、聊天和社交的空间。休息区的布置和氛围可以使住客感到宾至如归，促进社交互动和形成愉快的住宿体验。
（3）早餐区，早餐区是供住客享用早餐的地方，通常放有餐桌、椅子和餐具。民宿通常提供丰富多样的早餐选择，使住客能够品尝当地的特色美食。这个区域也是住客在早晨社交互动的场所，他们可以在这里交流旅行经历和旅游建议。
（4）厨房与用餐区，一些民宿提供共享的厨房设施，允许住客自己烹饪食物。这对于那些喜欢自助式烹饪或有特殊饮食需求的住客来说，特别方便。用餐区通常与厨房相连，为住客提供用餐的场所，使他们能够在室内享受美食。
（5）书房/图书馆，书房或图书馆是为喜欢阅读和文化探索的住客提供的空间。这里通常提供书籍、杂志和旅游资讯，为住客提供丰富的文化体验。这也是一个宁静的空间，适合独自学习和思考。
（6）休闲设施，休闲设施如桌游、棋牌、乒乓球台等，为住客提供了娱乐和消遣的选择。这些设施有助于住客度过愉快的时光，与其他住客互动，并增强住宿体验。
（7）花园或露台，一些民宿拥有室外花园或露台，供住客在户外放松休息，欣赏大自然的美景。这些地方也是举办户外活动、小型庆祝活动或简单享受清新空气的理想场所。
（8）会议或活动室，一些民宿提供会议室或活动室，适用于举办各种活动，如会议、庆祝活动、研讨会等。这为商务和社交活动提供了便利。
（9）洗衣房，一些民宿提供共享的洗衣房及设施，供住客洗涤衣物。
1.5.2 乡村民宿公共空间的特点
乡村民宿的公共空间具有一些独特的特点，这些特点使其在乡村环境中提供与城市酒店或民宿不同的住宿体验。以下是乡村民宿公共空间的主要特点：
（1）自然环境，乡村民宿通常选址于自然风光如画的乡村地区，远离城市的喧嚣和拥挤。这种自然环境为公共空间注入了宁静和美丽。无论是在早晨欣赏日出，还是在傍晚漫步在乡村小道上，住客都能够享受到自然环境所带来的宁静和放松。
（2）乡土特色，乡村民宿的公共空间常常融入当地乡土文化和特色。在这些空间中，你会看到民间手工艺品、传统装饰、当地的艺术作品等，这些元素传达了对当地文化的尊重和热爱。住客能够深入了解乡村的历史、传统和生活方式，从而更好地融入当地社区。
（3）家庭式氛围，乡村民宿通常以小规模经营为特点，由当地居民经营和管理，这种经营模式创造了一种家庭式的氛围。公共空间往往成为家人和住客们共同聚集、互动和分享故事的场所。住客与主人之间的亲密互动也让人感到更加温馨和亲切。在这种氛围下，住客常常不像是旅行者，更像是被邀请到一个新朋友的家中。
1.5.3 乡村民宿公共空间的重要性
乡村民宿公共空间的重要性不可低估，它对于整个乡村民宿的成功运营和客户体验至关重要。
（1）社交交流和互动平台：公共空间为客人提供了交流和社交的场所。这对于制造友好的氛围、促进互动和建立客户社群非常关键。客人可以在这些空间里分享旅行经历、建立联系，甚至是结交新朋友，这对于提高客户满意度和回头客率至关重要。
（2）增加客户滞留时间：吸引人的公共空间可以使客人更乐于在民宿内停留更长时间。这有助于增加住宿的价值感，提高客人对民宿的满意度，并促使他们在未来选择再次入住。
（3）提供休闲和娱乐：公共空间可以设计成供客人休闲和娱乐的场所，如休息室、游戏室、阅读角、健身房等。这些设施可以丰富客人的住宿体验，使他们在休假时感到愉快和满足。
（4）展示地方文化和特色：乡村民宿的公共空间可以用来展示当地文化、手工艺品和特色。这有助于客人更好地了解和体验当地的传统和风土人情，增加他们对目的地的兴趣。
（5）提供用餐和饮食体验：餐厅、厨房或露天用餐区域是公共空间中常见的一部分。这些地方可以提供美食和饮食体验，让客人品尝到当地食材和烹饪特色。
（6）自然环境的融入：在乡村民宿中，公共空间通常设计得与自然环境相融合，提供户外体验。这有助于客人放松身心，远离城市喧嚣。
（7）创造独特卖点：出色的公共空间可以成为乡村民宿的独特卖点，吸引更多的客人选择入住。在竞争激烈的市场中，独特的公共空间设计可以帮助民宿脱颖而出。
总之，乡村民宿的公共空间不仅仅是提供舒适住宿的地方，还可以成为增进客户体验、促进社交互动、展示当地特色和增加经济价值的重要因素。因此，投资时间和资源来设计和经营出色的公共空间是非常值得的。