09 爱自己，从照顾好自己的身体开始
转眼就是阳历年的最后一天了，北京公司以超额完成全年任务2.3亿元的优秀业绩给一年画上了完美的句号。林晓鸣带着营销团队的所有同事到三里屯搞了个跨年大趴，都是二三十岁的年轻人，又吃又喝又唱又跳地折腾到新年的凌晨三点才散。
可能是玩得太痛快了，坐在专车上时，林晓鸣毫无睡意。车辆在北京寂静的夜里一路飞奔，两侧的建筑物被夜勾勒出墨黑的身影，偶尔有零星的灯光从某个窗口中透出，显得无限寂寥。在如此宁静的北京寒冬的深夜里，林晓鸣的内心涌上了一股惆怅。
“什么情况？”林晓鸣暗自疑惑，“一切看起来都这么好，我这是多愁善感个啥啊？”她甩甩头，“估计是这几天太累了，一会儿回家睡一觉，明天就好了。”
林晓鸣睡前特地解除了早上的闹铃，希望给连轴工作的自己奖励一个无边界睡眠，但生物钟依然在早上六点半的时候唤醒了她。她翻了个身，决定再次睡去，然而十分钟之后，她发现自己睡意全无，异常清醒，回家路上袭来的那一抹惆怅，却悄无声息地再一次爬上了她的心房。
林晓鸣下意识地做了几个深呼吸，这段时间持续的练习，已经让她形成了一定的意识习惯。呼吸很快召唤来了她内心的观察者，让她清晰地看见了堵在自己胸口的一团失落。她熟练地关照、安抚了自己的失落。感受虽然退下了，但这没来由的情绪困扰着实让她摸不着头脑。林晓鸣翻身下床，决定把问题抛给专家解决。
“亲爱的师父，首先祝您新年快乐！我衷心地感恩宇宙，让您出现在我的生命里，您是我得到的最完美的新年礼物！为了表达我的喜悦之情，不知能否在这几天假期里请您出来吃顿便饭呢？顺便有一事向您求教。”林晓鸣三下五除二编了条微信，发给了夏宇。自从上次见面后，林晓鸣就经常称夏宇为师父，老师倒叫得少了。
约莫半个小时左右，夏宇回复了。“美丽的晓鸣，也祝你新年快乐！今天中午十一点半，蓝色港湾见吧。”林晓鸣没想到今天就能见到夏宇，开心得大喊了一声“耶”，最后的一点儿睡意也一扫而光，干脆转身去了厨房，做了杯咖啡为自己提神醒脑。
林晓鸣到达餐厅的时候，看见夏宇已经坐在餐桌旁，手里拿着一本书正在阅读。
“师父新年快乐！”林晓鸣淘气地给夏宇鞠了个躬，顺便递上自己准备的新年礼物，“听叶阑说您喜欢品些红酒，这款酒是我最喜欢的，您试试。”
“谢谢！”夏宇看了一下袋子中的红酒，“AMARONE，好酒啊！意大利的红酒丹宁比较柔和，这款酒的层次又很丰富，有机会大家一起品。”放下红酒，夏宇拍了拍桌上的菜单，“你点菜，你送了礼物给我，我来请你吃饭。”
林晓鸣是个美食家，这家餐厅她来了不止一次，点菜自然是轻车熟路。她询问夏宇有什么忌口的时候，得知夏宇只吃素，不由得有点儿失望：“那真是太遗憾了，这家餐厅的乳鸽和清蒸鱼做得特别好，师父不尝尝实在是太可惜了。”
夏宇微微笑道：“你喜欢就尽管点，但吃剩的要打包，不许浪费。”
“您为什么吃素呢？是因为有信仰吗？”林晓鸣点完菜，充满好奇地问夏宇。
“不是，”夏宇摇摇头，“我需要让自己的身体更清洁，才能更好地去感受和链接能量的流动。而且，素食也能让身体更健康。”
健康这个概念还不在林晓鸣的考虑范畴内，她不无遗憾地说：“像您这样，可是要错过多少美食啊！”
“有些你现在认为的美食，在你的身体变得清洁之后，很可能就成为你难以下咽的食物了。要不我找个时间带你做个断食，你有没有兴趣试试？”夏宇颇有挑战意味地看着林晓鸣。
“算了，算了，师父，”林晓鸣连连拱手做告饶状，“您这个境界我差得还有点儿远，我的世界目前还是唯美食和美景不可辜负。等我有了您的修为的一半，再来聊断食吃素也来得及。”
“哈哈，瞧把你吓得。”夏宇爽朗地大笑道，“我还能逼着你吃素不成？不过，”夏宇的手指轻轻敲着桌面，“吃什么我暂且不管你，但怎么吃，我还是要说道说道的。”
“吃还能有多少学问？”林晓鸣一副了然的表情，“细嚼慢咽就行了吧，我听说每吃一口应该嚼20还是30下来着？但真饿的时候，谁顾得上啊！”
两人说话间，菜陆陆续续端上了桌。夏宇手肘支在桌边，用手指了指桌上的菜，问道：“如果现在我们开吃，你先吃什么。”
“当然是烤乳鸽啦！”林晓鸣毫不迟疑地说，“今天没点鱼，如果有鱼的话肯定先吃鱼，鱼凉了就不好吃了。”
“然后呢？”
“然后就想吃什么吃什么呗！我不太吃主食，如果觉得咸了就喝两口水。”林晓鸣不以为意地说道。
夏宇似笑非笑地看着林晓鸣：“晓鸣，我们为什么要吃东西呢？”
“活着就要吃东西啊！”林晓鸣眼睛都睁圆了，这叫什么问题啊？想了想，她补充道：“美食也是人生一大乐趣呀！所以吃东西也是享受人生。”
“不错，吃东西最重要的意义就是提供给我们身体营养，让我们活下去。”夏宇的声音不疾不徐，“但食物究竟能否给我们的身体提供营养，这就需要食物在到达我们营养吸收的器官时，它本身还具有营养而不是成为垃圾。”
“垃圾？您是指垃圾食品吗？”
夏宇轻轻摇了摇头，指了指桌上的菜：“垃圾食品不在咱们的讨论范围，而是这些你认为的健康食物。”夏宇端起杯子喝了口水：“高中时学习的人体消化系统的构成和各自的功能你还有印象吧？”见林晓鸣点头称是，夏宇接着道：“我们的口腔和胃的主要功能就是把食物加工到可以进入肠道的足够小的程度，再由我们的肠道去吸收食物中的营养。每种食物在胃部所需要的消化时间是不一样的，生的水果和蔬菜半个小时以内就能被消化到足以通过幽门的大小，而煮熟的蔬菜就要超过四十分钟才能被消化，谷物、鸡蛋、豆腐所需要的消化时间比较接近，大约一到两个小时之间，海鲜类的食物则需要两个半小时以上的时间，红肉类的食物所需要的时间最长，起码要四个小时以上才有可能被胃部消化。当然，具体的时间还会因为每个人的消化能力和吃的数量的多少而有长短变化，但最少，都需要上面我所提到的时间。
“你想想我们胃部的形状，上下都是很小的口，如果下层的食物不能排出胃部，后面吃下去的食物就会堆积在上层，即便已经完成了消化，它也要持续在充满胃酸的、加温的环境中停留。就像你刚才提到的先吃乳鸽或者鱼，后面再吃进去的蔬菜就堆在上面，消化完成后依然持续发酵，等到乳鸽完成消化进入到你的肠道后，这些蔬菜早就酸化得没有什么营养可言了，甚至还有可能给身体造成负担。”
“还有你边吃饭边喝水的习惯，”夏宇端起杯子，示意让林晓鸣也喝口水，“边吃饭边喝水是对胃损伤最大的坏习惯，因为水是可以经由我们胃部短边的一侧直接通过我们的胃部，但它经过的同时，会带走胃部已经分泌的消化液。所以，你一定有胃方面的毛病吧。”
“嗯，”林晓鸣点点头，“这还真是我一心病，以前胃痛也就算了，从大前年开始，每次胃痛最后一定会发展成胃痉挛，那可是，”林晓鸣说着不由得抽了一口气，“疼得生不如死！想想我都害怕。”
“那你就更要戒掉餐中喝水的毛病，餐后两小时内也要禁水、禁水果！”夏宇正色道，“要养成餐前喝水的习惯，给身体补充足够的水分，就不需要在餐中喝水了。另外吃得清淡一些，不仅避免餐后口渴，更会对身体好处多多。”
“依您刚才所言，正确的吃饭顺序应该是先喝水，然后是生的水果和蔬菜，再吃熟的蔬菜，再之后是豆腐、鸡蛋、谷类，最后才是大鱼大肉，对吗？”林晓鸣一边和夏宇确认，一边在手机上记录着。
“是的。”夏宇补充道，“如果有条件，水果最好在餐前半小时吃效果会更好。如果喝汤的话，也要放在饭前喝。你刚才说的细嚼慢咽也非常重要，如果你能做到每口食物都咀嚼24下再下咽的话，你的胃的消化负担就会小很多。”
“师父，看不出来，您不光能读懂人心，还是位养生达人啊！”林晓鸣收起手机，感叹道。
“晓鸣，身体是我们在这世上经验人生、自我修行的最重要的载体。没有健康的身体，所谓的心灵成长，也就是无根之木。当身体被垃圾、病痛填满时，我们去链接、感受到更宽广资源的通道也就被堵塞了。所以照顾好我们的身体，是生命的义务。”夏宇语重心长地说道，“你现在看来，健康是你理所当然拥有的。但如果你只照顾自己的口欲，而不去关注你的身体需要什么的话，就像你的胃痉挛一样，你身体的其他问题也会悄然而至。所以，”夏宇停顿了一下，“想学会爱自己，就从学会照顾自己的身体开始吧。”