美食:疯了吧,开店却不想做生意
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第27章 我是谁?我在哪?我在吃什么?

“今天应该不会有很多客人吧!”

墨语站在三个大电饭煲面前,小心地估算着今天需要备下的米饭数量。

小店内一共有六个电饭煲。

她现在只启动了第一个,正在思考是否要启动第二个。

凌云可是让她管账呢。

墨语对此十分认真,决心一定要帮到凌云的忙,千万不能出任何差错。

第一天开店。

她反倒是店里最紧张的那位。

“确实应该不多!”

凌云托着下巴思考了一下,这还是他首次面临这个问题,拿不准的他决定保守一点:

“先弄两锅吧,一直保持半锅的富余,这样比较好!”

“好的!”

墨语按照吩咐,很快也将第二份电饭煲开启。

然后……就没有然后了。

小店一切都准备好了。

凌云将在系统里面备好的菜,悄悄挪了几份到冰箱里面。

剩下的也可以随时取用。

所以。

两人无聊了一会后,决定先看会电视剧,凌云解闷,而墨语则可以学习学习里面人物的演技。

时间悄然而过。

很快。

外面飘进来的香味,提醒两人时间已经到中午了。

这时候的后街已经热闹了起来。

家属们出来买饭的、还有换班休息的工作人员等等,都开始行动了。

“开始了!”

凌云充满期待地搓了搓手。

香味。

就是他这个小店吸引人的第一个法宝。

“加油!”

见真的要开始了。

墨语也兴奋了起来,毕竟这在她的世界里,可是她跟凌云的第一份世界呢。

美好的未来。

这家店就是根基呢。

或者她也想过,以后就守着这家小店,一干几十年,然后慢慢长大。

直到她变成黄脸婆。

墨语双手托着自己的脸庞,黄脸婆过日子的感觉她很喜欢,不过她还是决定要好好保养,尽可能延长自己的美貌期。

这样凌云才不会看厌自己吧。

想着想着。

她的思绪又飘飞了出去。

墨语想到了自己学的表演,心中还是蛮庆幸的,这样自己可以表演出很多气质了,而且还有身体柔软度也会很好的。

凌云一定会很喜欢的!

心中这么想着,墨语好好学习表演的动力,就更充足了。

最终。

打断她思绪的,是哗啦一声的鸭子入锅声。

大蒜、生姜、剁好的鸭子。

在凌云的大勺下不断地翻炒,这样的做法,主要是为了烘干鸭肉中的水分,同时去掉鸭子的腥味。

翻炒五六分钟后。

倒入米酒、酱油、鲜辣椒。

这一步是为了给鸭子调味,各种材料的分量、还有比例,都需要严格控制。

等到锅内的鸭肉均匀上色后。

凌云倒入水恰好盖过鸭子,用中火焖了起来,好让鸭肉软烂,彻底入味。

正常来说。

焖的时间需要6分半。

刚好够准备下一锅的了,不过凌云抬头看了一眼空荡荡的店内,还是放下材料,定好计时器等待了起来。

墨语注意到凌云抬眼看,然后收回取材料的的动作。

她也便回头看了一眼。

结果只看见了人来人往的人流,跟空荡荡的店铺形成了鲜明对比,心中难免有些失落。

与墨语一样。

凌云也注意到了她的失望,笑着安慰道:“这都正常的,过两天你忙都忙不过来,到时候你还得安排取号排队。”

“对哦!”

墨语一拍脑袋,她终于知道自己能做什么了。

她来到吧台。

取出一张纸撕成均等的份额,然后开始写起了1到400的编号。

见他忙起来。

凌云也开始了最后的准备工作。

先是倒好大半碗米酒,然后取来锅中那头鸭子的鸭血,凌云顺着手感,将适量的鸭血倒入其中。

随后用筷子顺时针快速搅拌。

这就是秘制二字的由来。

这份混合了鸭血跟米酒的调料,会在在起锅的时候倒入,也是将所有味道融为一体的秘技。

凌云正埋头搅拌。

忽然,店内传来了一声虚弱的呼唤:“有吃的嘛?”

来客人了?

正在埋首写编号的墨语,脑袋蹭地一下就抬了起来。

然后便看见了一位。

身穿护士服,双眼眯成了一条缝,正打着哈欠,用手摸着桌子坐下的客人。

“你好!”

墨语飞快地迎了过去。

她满心欢喜,又小心翼翼地,悄悄将手中的一号编号放在了护士的面前,热情介绍道:

“我们这里是秘制的莲花血鸭,你要来一份吗?”

“来吧!”

王洁根本没听清楚墨语的话,便直接挥了挥手示意自己需要一份。

她实在是太困了。

昨天早班下班后,突然来个急诊病人,科室人不够,她被临时拉着上了个晚班。

现在就连眼睛都看不清楚。

能囫囵且利索地走出医院,完全靠的是三分肌肉记忆,以及七分不想再被抓包加班的恐惧。

离开了医院后。

中午灼热的太阳不仅温暖了她的身体。

就连饿了12小时的尾部,也活泛了起来,开始咕咕分泌着胃酸,提示她该吃了再睡。

王洁也是饿得不行了。

她也顾不上那么多了,眯着眼,随便找了一家看起来还算干净,并且无人的小店走了进来。

这样在中午都没客人的小店。

王洁也不抱吃道好吃的念头了,她只求不要太难吃就好。

所以墨语的话说了前半句。

她就立即挥手要了一份,然后就直接趴在桌上,一下就进入了梦乡。

墨语也是头一次遇到这样的。

她回首望向凌云,却看见后者肯定地点了点头,顿时心里有了信心。

“莲花血鸭一份!”

墨语朝着凌云比划了一个耶!

凌云笑了笑,等时间一到,便手脚麻利的开锅。

倒入特制的鸭血后迅速翻炒。

混合着茶香、酒香、鸭肉醇香,以及火辣刺激的莲花血鸭就完成了。

墨语此刻已经添好了一份大米饭。

等到凌云的菜出锅后,她立即端着装着菜跟米饭盘子,送到了已经进入梦乡的王洁面前。

为了让她有更好的体验。

墨语还十分清切地,将第一勺莲花血鸭盖在了米饭上,低声提醒道:“这个混在米饭里一起吃的哦!”

听到声音。

加上收到香味刺激的王洁,身体顿时有了反应。

已经练成闭眼吃饭的她,直接结果勺子挖起一大勺送入口中,咀嚼了几口之后,她那完全紧闭的双眼猛地睁开。

卧槽!

好好吃!

她快速咀嚼了几下后,心中惊叹更甚!!!

我是谁?我在哪?我在吃什么?

它为什么这么好吃?