美食太好:逃犯催我快上班
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第7章 蛋炒饭

黎明领取完新手大礼包后,心中正思索着未来的计划,系统那熟悉的声音突然在脑海中响起:“触发系统任务:在城东边摆摊,售卖鸡蛋炒饭。任务期限:三天内。任务要求:成功售出 200份鸡蛋炒饭。失败无惩罚。”

黎明微微点头,他深知这是系统给予他提升知名度与厨艺的又一次契机。不过,他也明白不能盲目行事,需要先将手头的事情打理妥当。他目前还在工地干活,虽然搬砖的工作辛苦且收入微薄,但毕竟是他目前稳定的生活来源之一。经过一番思考,他决定暂时不放弃工地的工作,而是利用干完活后的空闲时间去筹备摆摊事宜。

接下来的日子里,黎明像往常一样前往工地。在搬砖的过程中,他的思绪却飘到了即将制作的鸡蛋炒饭上。他开始在脑海中构思鸡蛋炒饭的独特配方,凭借着自己丰富的烹饪经验和美食秘籍中的灵感,他决定对传统的鸡蛋炒饭进行创新。

收工后,黎明迅速回到自己的住所,简单洗漱一番,便开始着手准备摆摊所需的食材与工具。他利用初级美食空间戒指,将从系统奖励的高级食材宝箱中取出的一些特殊食材与普通的大米、鸡蛋等放在一起。这些特殊食材虽然珍贵,但他相信只需少量添加,就能让鸡蛋炒饭焕发出与众不同的魅力。

他精心挑选了一种散发着淡淡清香、颗粒饱满的大米,先将大米洗净,浸泡在水中。在浸泡的过程中,他拿出几个新鲜的鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离。蛋黄放入一个碗中,加入少许盐、糖和一种从高级食材宝箱中获得的灵液,这种灵液据说能够提升食物的鲜美度和口感的丰富度。然后,他用筷子迅速搅拌,直到蛋黄液变得浓稠且均匀。

对于蛋清,他则加入了一些切碎的香草末,这种香草具有独特的清新香气,能够有效去除蛋腥味,同时为炒饭增添一份别样的风味。搅拌好蛋清后,他将其放置一旁备用。

此时,大米也浸泡得差不多了。黎明将大米沥干水分,放入万能厨具套装中的锅中,加入适量的水,开始煮饭。他熟练地控制着火候,先用大火将水烧开,然后转小火慢慢焖煮。在煮饭的过程中,他不时地揭开锅盖,用勺子轻轻搅拌一下,确保米饭受热均匀,不会出现夹生的情况。

等待米饭煮熟的过程中,黎明开始处理其他食材。他拿出一块肥瘦相间的腊肉,将其切成小块,放入锅中煸炒。腊肉在锅中滋滋作响,逐渐渗出油脂,散发出诱人的香味。黎明用铲子将腊肉翻炒均匀,直到表面变得金黄酥脆。接着,他将腊肉盛出,放在一旁备用。

米饭煮熟后,黎明将其倒入一个大盘子中,用勺子将米饭摊开,让其自然冷却。这样做的目的是为了让米饭在炒制过程中更加松散,不会粘连在一起。

一切准备就绪后,黎明带着食材、厨具和摆摊所需的桌椅等物品,来到了城东边的摆摊地点。他迅速支起摊位,摆放好桌椅和厨具,开始了他的鸡蛋炒饭售卖之旅。

他先在热锅中倒入适量的食用油,待油热后,将搅拌好的蛋黄液倒入锅中。蛋黄液在热油的作用下迅速膨胀,形成了一层金黄灿烂的蛋饼。黎明用铲子将蛋饼切碎,翻炒几下后盛出。

接着,他在锅中再次倒入少许油,将处理好的蛋清倒入锅中。蛋清在锅中迅速凝固,变成了白色的絮状。黎明同样将其翻炒均匀,然后加入冷却后的米饭。

黎明手中的铲子在锅中上下飞舞,他用力地将米饭与蛋清翻炒在一起,让每一粒米饭都均匀地裹上蛋清。随后,他加入之前炒好的蛋黄碎、腊肉块,以及一些从高级食材宝箱中获得的神秘调味料。这些调味料只需少许,就能让整个炒饭的味道提升到一个新的高度。

随着黎明的翻炒,一股浓郁的香味从锅中散发出来,迅速弥漫在周围的空气中。路过的行人纷纷被这股香味吸引,停下脚步,围拢到黎明的摊位前。

“这是什么香味啊?怎么这么香!”一位年轻的小伙子好奇地问道。

黎明抬起头,微笑着回答:“这是我特制的鸡蛋炒饭,里面加了一些独特的食材,味道非常不错,你可以来一份尝尝。”

小伙子有些犹豫地看了看价格,黎明的鸡蛋炒饭定价为每份 25元,虽然价格比普通的鸡蛋炒饭略高,但考虑到食材的成本和独特性,这个价格也算合理。

“行,给我来一份吧。”小伙子最终还是抵挡不住香味的诱惑,决定尝试一下。

黎明迅速将一份热气腾腾的鸡蛋炒饭盛在一个精致的纸碗中,递给小伙子。小伙子接过炒饭,迫不及待地吃了一口。瞬间,他的眼睛瞪大了,脸上满是惊喜和满足。

“哇,这也太好吃了!这是我吃过最好吃的鸡蛋炒饭!”小伙子一边含糊不清地说着,一边竖起了大拇指。

有了小伙子的带头,其他路人也纷纷下单。黎明的双手在锅铲上飞快地舞动着,他有条不紊地炒制着鸡蛋炒饭,每一份都倾注了他的心血和精湛技艺。尽管忙碌,但他心中却充满了喜悦和成就感。

随着一份份鸡蛋炒饭被售出,黎明离完成任务的目标也越来越近。