美食:开局热带雨林赚黄金
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第18章 口水鸡和泡菜魔芋

王涛一听直接送帐篷,立马喜笑颜开的说着言不由衷的话:“哎,不要不要!怎么好意思呢!

“我还说就捎带着搭把手,让我支个架子就行。这直接就送个帐篷,这怕不合你们规矩吧?”

绅士似乎对于这种中国式的感谢有些心得,心领神会的说道:“小事情,都是我的个人财产,不会惹什么麻烦!”

“哎呀,让你破费了啊,真是,咋感谢你啊!来来来,吃饱!吃好!”

王涛闻言一高兴,手也不抖了,给绅士打了满满的一碗菜。

心道:“你别说,绅士这娃灵醒啊,还大方!够兄弟!这朋友能交!”

王涛乐呵呵的感叹了句,看向绅士的目光不由得慈祥了几分。

虎牙看绅士又端了一碗回来,直接就嚷嚷开了!

“诶,老板,你怎么给绅士开小灶啊!我也要!”

这一嗓子出来,佣兵们都坐不住了,直嚷嚷着都要加菜!

“哎呀,你就能凑热闹滴很!菜不多了啊。也就两三份,没了~”王涛说道。

“啊?那不行!给我给我!”虎牙一个箭步就冲了过来。

虽然他是队长,可是吃饭的时候不论这个,屠夫和其他几个佣兵也冲到了餐车旁。

几个人眼瞅着已经见底儿的锅,眼泪都快下来了。

“不行不行,老板,没吃够啊!你再做点!”

王涛心里的也盘算呢,这泡面所有食材都是系统提供的,也就流程麻烦点,一份就要卖他们500美金。

自己给他们烧菜,一个人才50美元的加工费,用的还是自己辛苦做出来的魔芋,用的还是自己带来的调料。

关键是,魔芋也快吃完了!

啧,草率了!价格报低了!

这买卖干赔了!

王涛这会百爪挠心的,没好气儿的接了句:“魔芋没有了啊,没食材咋做啊!”

虎牙问道:“我还说呢,昨儿来的时候没见你卖魔芋,这是你新做的?”

王涛把虎牙当自己人看,又一直感念人家送枪的情谊,好声好气的说道:“我昨天在溪边挖的,打算自己吃。这都是拿石头自己磨的浆,一次做不了多少。”

虎牙闻言不禁拍了拍王涛的肩膀,“舍不得吃方便面想多卖点钱是吧?哎,把自己口粮拿出来给我们吃了,你这人,实在!”

略想了两秒,虎牙冲着黄沙的兄弟喊道:“喂,你们身上的口粮都拿来吧,老板把自己的口粮给我们做菜吃了。

“一会我们就回去了,都留给老板得了!”

众人闻言嘻嘻哈哈的捧来一堆压缩饼干、肉干、巧克力棒、几包坚果,吗喽尖细的嗓音说道:“快快快,快把他们拿走!我可真是吃腻了!”

王涛刚刚还在计较收益,这会看车上忽然堆起来的食物,不禁暗骂自己一句:“真是钻了钱眼咧!人家对咱木有啥说滴,咱还在这计较那点调和面,沃烂魔芋还不都是挖下的,值个啥钱!”

将锅里的菜分完,王涛盘了一下现在的食材。

从肯尼迪他们开始,先是被偷的九碗,配菜小料都还在。

然后他们吃的五碗,五根鸡腿也被黑心的王涛扣了下来。

这就有14根了,加上黄沙他们来了之后煮了三锅面,一锅就是十包,那就是30根鸡腿。

刚刚烧菜用了肯尼迪他们的14根和第一锅的十根腿,现在还有20根鸡腿~

魔芋还有两大块。

干脆!做口水鸡、泡菜魔芋!

拿定了主意,重新洗锅起灶!

妞妞吃饱了面,这会已经打起了舒服的呼噜。佣兵这两天也都喜欢上了这个狗子,几个人凑在跟前,宠爱的摸着。

绅士自告奋勇要帮忙,净了手正在帮忙给鸡腿拆骨。

你别说,别的不一定好使,绅士拿着一把小匕首,外科手术一般的精准手法,鸡腿拆的十分完整且干净!

无意间专业对口了!

绅士自己也觉得兴趣盎然,越来越追求最小的切口完成拆骨的活儿,甚至哼起了歌。

王涛拆泡菜的时候惊喜的拆出来三块泡姜,几根泡辣椒。

收拾黄沙给的干粮时,发现了一包花生!

作为一个厨子,看到合适的食材,心里的兴奋和喜悦是直接刺激厨艺飞升的!

除了没有大蒜,一切都很完美~

让绅士帮忙将鸡腿切五毫米厚片依次码好,王涛将泡姜泡椒分成两份,一份剁碎备用。

另一份姜切沫,辣椒切圈,又倒了一包花生压刀切碎,辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精、兑到一碗。

起锅烧油,油烫以后泼入料碗,搅拌开,让花椒和辣椒粉的香气充分的释放,同时热油也会将花生碎再炸香一遍。

“呲啦!”热油泼料,辣椒和花椒粉的香气,带着花生的坚果香,顺着青烟就冒了出来。

绅士闭着眼嗅了一下,叹息的说道:“哦,我从来不知道辣椒可以这么香!”

王涛呵呵笑着,轻轻搅动料碗中的油,辣椒粉和花椒粉在红润的辣油中沉浮翻滚,十足的烟火气息。

这时候淋入一些香醋,一是可以给油降温,防止粉料炸胡,二是可以通过热油,将醋里面的劣酸挥发出去一些,让醋的口感更加绵醇温厚。

黄沙们刚刚已经吃了两三碗的面,又吃了一碗菜,这会闻着料碗的香气,一个个口水疯狂分泌。

“老板,你又做的啥啊?闻起来……我觉得这个味道凉拌皮带都好吃啊!”

“哈哈哈,皮带!你至于么!”

“嘿!你闻啊,香香辣辣的,还有点……啊,说不清,但是闻着就很好吃啊!”

“这一趟任务出的值啊!老枪没来,一定后悔的疯了!”

“哈哈哈,给他带一份回去吧,让他喊我爸爸!”

“卧槽,你是真敢啊!牛逼!”

待油温降下来,依次加入生抽,蚝油,加入半碗鸡汤搅拌均匀,口水鸡的浇汁就做好了!

放在一边静待两分钟,让食材之间的味道相互融合。

将魔芋豆腐切厚片,在沸水中煮开,汆烫一下,祛除多余的碱味,然后捞出备用。

起锅烧油,刚刚切碎的泡姜下锅爆香,剁烂的泡椒紧随其后,搅开滑散,等香味出来,加一勺豆瓣酱,炒出红油。

比刚刚油泼料碗更刺激的香辣直接席卷雨林!

“上帝啊,他到底在做什么!!我好怕啊,但是,我好想吃!”

“你有病吧,啊哈哈哈,你怕个啥?”

“我有痔疮啊!艹,这闻着这么辣,我怕我顶不住啊!”

“哈哈哈哈!艹,管他的!吃!我给你抹药!”

“滚滚滚!”

泡菜下锅,大火颠勺,翻两下就匀了!

随后将魔芋倒入锅中,加入盐、鸡精、生抽,一点花椒油,颠锅翻炒,锅里呼呼的冒火!

不顾众人惊呼,王涛已经利索的关火,泡菜魔芋,出锅!