第11章 立规矩

厨师靠本事吃饭。

周建设的厨艺，当三食堂的班长绰绰有余，却因为他的年纪只有十六七岁，担心犯了拔苗助长的错误，仅让三食堂二灶刘志辉当了副班长，没设班长，并且周建设的工资跟纺织厂头号大厨柳一刀齐平。

都是聪明人，这里面的门道一点就透。

不是班长的班长。

担心柳一刀和周建设两人顶牛闹幺蛾子，厂领导还贴心的制定了轮灶制度，来了考察的领导或者同仁，两人轮着做小灶。

特殊情况除外，这里的特殊情况，是某位领导对谁谁谁做的饭赞不绝口，单独点名让谁谁谁主勺，未被点名的另一方不能要意见。

周建设同意。

柳一刀也同意。

事情就这么定了下来。

书记接着对两人说道：“建设，柳师傅，今天其他厂的同仁来咱们厂里交流经验，考察学习，不能让人饿着肚子，要体现咱纺织厂的主人翁精神，中午的招待，要不建设来主勺吧。”

权当没看到柳一刀跃跃欲试的表情。

直接将招待的差事，直接交到了周建设的手中。

并且还丢了一个好好干的眼神给周建设。

柳一刀的心，瞬间凉了一半，意识到他与周建设的差别了。

年纪是一方面。

另一方面是两人的境况对纺织厂的领导有着不同的寓意，周建设飞黄腾达，纺织厂的这些领导也跟着脸上有光，是识人辨用。他柳一刀撑死了算是一个半路出家的二把刀，没有培养的价值，觉得跟领导不是一条心。

就冲这让周建设给领导开小灶的过程，柳一刀便知道厂领导这是在给周建设增加资历，下一次来了领导，一句领导点名让周建设主勺，他柳一刀也只能乖乖退位让贤，总不能跑到包间，跟领导抗议吧，说这一次该轮到我柳一刀主勺了，他不敢。

“上一次柳师傅做的饭，人家闻味就知道是柳师傅的手笔，建设主勺，好好的考考他们，建设，好好干，别给咱纺织厂丢脸。”

周建设笑着点了点头。

他故意不去理会柳一刀便秘的难看脸色。

新王自然要踩着老王上位，对于这么一个露脸表现的机会，当仁不让了。

现在可不是酒香不怕巷子深，要想出人头地，就得抓住一切机会上位，他还有妹妹要养活，该表现就得表现，该争取就得争取。

“建设……不，现在该叫周师傅了。”

柳一刀也是一个乖巧的主。

他见几位领导都对周建设表现出了极高的期望，忙收起了不该有的小心思，与其被人轻看，还不如当着领导的面刷个大度的前辈人设出来。

“厉害，当初我学徒的时候，听我师傅说厨艺之道看天赋，我还不同意，说勤能补拙，见识了周师傅的功夫，才知道人外有人，天外有天。”

“谢谢柳师傅。”

人敬我一尺，我还人一丈。

柳一刀捧周建设，他自然也反捧柳一刀。

“还要跟柳师傅多学习一下。”

.....

三食堂的那些人，看着进来的周建设，一个个的肃穆了。

二食堂比拼厨艺的事情，被某些嘴快人士已经传的沸沸扬扬。

没人小看周建设那张稚嫩的脸，就连自认为要当三食堂主勺的刘志辉，也心知肚明子自己的职位，要不是周建设年纪小，人家就直接当班长了，他就是一个辅佐的角色。

“周师傅，我是刘志辉，三食堂的二灶，咱三食堂的人，全都到了，这是负责烧火的柳枝，这是学徒徐良，还有一个帮厨，今天有事，请假了.....”

将三食堂的那些人，挨个介绍了一遍。

又介绍了三食堂的境况。

三食堂在原先仓库的基础上，改建而成，要负责纺织厂两千多工人的吃喝问题，后厨旁边有个不大不小的房间，上面写着一个食的门牌号。

一看就知道，这是纺织厂的招待包厢。

专门进去看了一下，一张据说是从聚仙楼收拢过来的圆桌，周围放着十多把高背凳子。

一共两个门，一个门直通后厨，另一个门直接从办公楼插过来。

“人到齐了，我说几句。”

三食堂的气氛，刹那间变得静寂起来，包括刘志辉在内的一干众人，都排队站在了周建设的对面，目视着周建设，他们知道周建设要立规矩。

换做他们，也会如此。

就是不知道周建设会立什么样子的规矩，也有人多心的猜测，是不是不让他们观摩做饭的规矩，毕竟现在的厨师行业，都有各自的传承，又有教会徒弟饿死师傅的小心思作祟。

二食堂柳一刀就是这方面的例子，大锅饭无所谓，没什么技术含量，炒熟能吃就行，任由那些人观看，但小灶，绝对不会让周围的人看，就连他的徒弟也在必要的时候，以找蒜、找葱、找调料等借口被赶了出去，等拿着东西回来，菜要么出锅，要么快出锅。

跟了五年的徒弟，也就会炒个西红柿炒鸡蛋或者其他普通菜，拿手菜，一个都不会，各方面的毛病，不是菜的味道不对，就是生熟方面的问题。

“我这个人，不会藏着掖着，你要是有心，想学，可以看，能掌握多少，看你自己的天赋。”

人们还在面面相觑。

似乎有些被惊愕到了。

直到三十几秒钟后，这些人才回过神，明白周建设言语中的意思，兴奋的表情，在每个人脸上浮现，刘志辉也不例外。

周建设的厨艺，能被厂领导集体夸赞，就连柳一刀都自愧不如，能学肯定是好事。

“周师傅，你的意思，你做小灶的时候，我们也可以看，不是特定大锅饭。”

“就是这么一个意思，能学多少，看你自己，但问我，我有时间或许心情好了，会跟你解释其中的门道，要是忙的不可开交或者我心情很坏，问我，除了不会得到答案，我着急还得将问话的人大骂一顿，咱都在一个锅内吃饭，先把不好的话都说了，省的将来闹幺蛾子。”

周建设坦坦荡荡。

人们自然也坦坦然然。