第33章 人间美味
“确实是一条小财路。”
杨乐很满意这一窝虎头蜂的数量,对于消灭虎头蜂更有动力。
一来,可以很好保护荔枝不被毁坏,二来可以保护蜜蜂不被弄死,三来,要是每次都找到虎头蜂老巢的话,可以小小赚一笔。
一举三得。
而这一窝所得的虎头蜂,他不打算拿来卖钱,而是拿来自家泡酒。
毕竟父亲偶尔喜欢小酌一杯,用虎头蜂泡酒,比其它什么白酒,都要好一些,除了能够祛风湿,还能够强身健体。
很快,在楚心瑶的帮忙下,杨乐终于将蜂巢的虎头蜂都全部装入了玻璃罐里。
接下来,他拿来一个盘子,再次和楚心瑶一起挑着一层蜂巢的蜂蛹。
“我去,好大一条蜂蛹!”
楚心瑶挑起一条蜂蛹,都微微惊叹。
“这种虎头蜂的蜂蛹,比其它什么胡蜂、地蜂之类的蜂蛹都要大许多。”
杨乐解释一句。
这种毒素猛烈,被世人都称呼为虎头蜂的马蜂,其实分很多种。
有的蜂巢搭建在树上,有的蜂巢在地下,而树上和地下的两种马蜂,细分起来,是不一样的。
树上的马蜂的个头比较大一些,蜂巢的蜂蛹也就大,地下的马蜂的个头反之,小一点。
至于毒素,树上的尤为强烈一点,性格也猛烈许多,远远看到会动的东西,也许都会攻击过去。
地下的就乖巧一些,杨乐从小在山里闲玩长大的,对于这些一清二楚。
“嗯,确实很大一条。”
楚心瑶点点头,继续挑着蜂蛹。
眨眼,时间过去五分钟,杨乐带着楚心瑶终于将一层的蜂蛹都挑了出来。
“楚总,不少蜂蛹了,我先开炒,等下再拿一层蜂巢上去用柴火烧来吃。”
“嗯,杨老板,你安排就行,我看你的表演。”
“好。”
杨乐端起一盘子的蜂蛹往着厨房进去,楚心瑶闲着没事干,也跟着进入厨房。
进来的楚心瑶看了几眼,赞道:“杨老板,你家里的厨房,还是很干净卫生整洁的,很不错。”
“那是,我妈很勤快的。”
杨乐回了一句,立刻开启油烟机,洗锅,点火。
一会儿,锅热了,再将花生油倒下去,再等花生油滚烫一些,最后将一盘子的蜂蛹倒下去。
喳的一声,杨乐拿着锅铲,开始翻炒锅里的蜂蛹。
由于花生油的温度高,不到几秒钟,锅里的蜂蛹快速从乳白色变成金黄色,杨乐再勺一勺细盐放下去快速翻炒几下,立刻拿着盘子,嚓嚓几下,就将金黄色的蜂蛹全部铲上盘子里。
楚心瑶扭头回来,瞪眼一看,惊讶道:“杨老板,不是吧,这就炒好了?”
“那当然,楚总,走,我们出去外面吃蜂蛹。”
杨乐一句,端着一盘子香气四溢、金黄色的蜂蛹往着厨房走出去。
院子外面的桌子上,杨乐将一盘子的蜂蛹放下来,再拿来两双一次性筷子和杯子,以及一大瓶冰冻可乐。
“楚总,来尝尝。”
坐下来,杨乐将筷子递给楚心瑶,也将倒好的可乐放在对方的面前,他也拿着筷子,另一手端着一杯可乐喝一小,才掰开筷子。
“杨老板,你炒蜂蛹的速度好快呀,那我就尝尝味道如何,看看跟我餐厅的大厨相比,能不能比得过。”
楚心瑶一句,掰开筷子,顿时将一条金黄色,散发着热腾腾香气的蜂蛹夹起。
“楚总,我这是家常便饭的厨艺,肯定比不上你餐厅的大厨。”
杨乐夹起一条蜂蛹放入嘴里吧唧几下吃完,再次夹起一条,继续道:“不过呢,我知道无论是蜂蛹,还是蝉蛹,都需要掌握好火候,快速炒至金黄色就可以起锅了,继续炒下去,里面最美味的蛋白质都焦化,吃起来就像只是吃着外壳,根本没有东西吃,也不好吃。”
“嗯。”
楚心瑶点头,也没有任何迟疑,立刻将筷子上的蜂蛹缓缓送入小嘴里。
稍微咀嚼几下,她满目震撼,“我去,里焦外嫩,外壳带着盐味,里面原汁原味,很香脆,很有嚼劲口感,也有点椒盐的口感,不错,真是不错。”
“好吃就行。”
杨乐端起杯子咕噜喝了几口可乐道:“我炒菜,很多时候,盐都是最后才放的,目的就是不破坏里面的原汁原味。”
“杨老板,你的厨艺,都堪比我餐厅的大厨了。”
如此美味的蜂蛹,楚心瑶快速夹起几条吃完,也端起可乐喝几口爽到心里,“这感觉真爽,要是能够喝点冰镇啤酒,那就更爽了。”
“这还不容易,我家里冰箱还有啤酒。”
说着,杨乐准备起身。
“不用,杨老板不用了,我等下要开车,可不敢喝酒。”
楚心瑶连忙拒绝,也继续品尝着美味的蜂蛹,脑海也萌生一个想法,道:“杨老板,下次你再捉到蜂巢,都卖给我吧,我出高价收购,肯定比市面上的价格高。
还有那个虎头蜂,杨老板你也不需要拿出去卖,我出三块钱一只收购。”
“没问题。”
杨乐旋即一想,也知道楚心瑶为何要高价一点收购蜂蛹和虎头蜂。
也赞道:“楚总,你餐厅要是有这道菜,以及这种蜂酒,肯定吸引更多的客人。”
“觉得还行,但真正的情况,要到时候才知道,来,杨老板,祝我们合作愉快!”
心情好极的楚心瑶端起一杯可乐。
“嗯,楚总,祝我们合作愉快!”
杨乐也端起一杯可乐,微微碰杯一下,互相大喝几口,继续动筷吃着盘子里的蜂蛹。
由于太美味了,两人也爬了不少山路,饥饿感比较足,都不到多久,一大盘的蜂蛹,都被风卷残云,秋风扫叶般快速吃完。
“真是人间美味!”
唇齿留香,余韵还在,楚心瑶都忍不住感叹。
“楚总,走,我们上去用柴火烧蜂蛹吃。”
“好。”
杨乐也觉得还没吃过瘾,歇了片刻后,再拿起一层的蜂蛹,以及一大瓶可乐,带着楚心瑶往着果园上去。
“那女子该不会就是念念口中的蓝姐姐吧?”
刘桂芬刚刚回到自家院子门口,但前面山上一男一女的两条身影,让她疑惑一下后,露出舒心的笑容。
“臭小子,还说没关系,都将女人带回家了。”