第24章 ,酥糖
顺天府百货大楼位于王府井大街,于一九五五年九月开业,以经营日用百货为主。
自从开业之后,这栋大楼就成为了全国人民来顺天府必逛‘景点’之一。
李长寿带着三个小屁孩刚下公交车,就被眼前的人流给吓了一大跳。
这个点是下班高峰期,人是真的很多。
也就是这会儿的顺天府还不是堵城,否则的话,走路会更快。
从石板胡同到王府井是两点五公里左右的距离,其实走路的话也就是半个多小时而已,但李长寿带着三个小屁孩,所以乘坐公交车的速度会快一些。
背着李言乐,李长寿左右手分别牵着李婉玉和阿迪雅,进入百货大楼之后,就直奔目的地。
今天主要是想换一种羊肉吃法,所以葱姜蒜这些少不了,还有酱油、孜然等都可以准备一些。
李长寿每月的工资四十三元,二十四级干部。
之所以至今还是副队长,那是因为保卫科里的老油条太多了。
王宝柱、曹建林和武文斌他们三人的工资跟李长寿其实是一样,但由于他们三人都比李长寿多了一两个一等功,致使原本他们退役前同样的职级,转业后却是他们被安排为队长,而李长寿只能是副队长。
从五三年至今,李长寿他们的从原来的二十五级工资涨了一级,到现在的二十四级。
如果没有多大意外的话,那么未来很长一段时间内,都不可能再涨了。
每月四十三元的工资,足够让李长寿一家活得很滋润了。
所以,如果要买肉吃,那肯定是不太舍得的,但买点孜然等配料,完全没有问题。
买好这些东西之后,李长寿正准备去逛逛其他地方,看看有没有需要补充的。
结果后背上的李言乐,指着不远处卖黄糖、酥糖的地方说道:“爹,那卖的是什么呀?”
小屁孩居然挺懂得使用策略的,还想以提问的方式来达到他的目的。
就这小伎俩,李长寿都不好意思拆穿,但不拆穿就不代表他非得顺着小家伙的问题回答。
“哦,那里呀,卖茶叶的。”
“不是,不是卖茶叶那里,是那里....”
“哦,那里不是卖烟丝的地方么?行了这些都不是我们要的东西,走吧。”
“哎呀,爹,那些不是黄糖么?”
黄糖就真的只是糖,煮红糖水的原材料。
但对于李言乐他们这些小屁孩来说,那就是好吃的东西,因为足够甜!
阿迪雅和李婉玉两个小家伙竖起耳朵,听到了是糖,顿时激动地表示她们也想看,想要让李长寿抱她们起来。
一个喊长寿伯伯喊得特别甜,一个则是喊爹喊得很急促,似乎下一秒,她们就看不到那些糖了一样。
李长寿哭笑不得,并没有抱她们,而是笑着说道:
“好了好了,别说了,我们过去买五块酥糖,你们五人一人一块,不许再吵了,听到没有?”
耶!
三个小屁孩顿时高兴坏了,脸上写满了笑容和期待,李言乐甚至都舔了舔嘴唇,明显就是想要吃糖了。
来到卖酥糖的柜台前,李长寿询问了一下价格,两分钱一块酥糖,不贵,但绝对奢侈。
作为一种顺天府有名的传统小吃,酥糖有着久远的历史。
这玩意儿其实就是由蔗糖、面粉、麦芽糖等原料制作的,口感酥酥脆脆,甜而不腻。
说实话,两分钱一小块,虽然都挺均匀的,但五块就要一毛钱了,五十块就要一张一元面值人民币的钞票了。
而李长寿每月工资仅仅只是四十三元而已,所以两分钱一块的酥糖,说实话,看似不便宜,实际上老贵了。
除了酥糖之外,边儿上还有麻酱根糖、橘子瓣糖、仁丹糖和搓板糖等糖果种类,可谓是相当齐全。
拿搓板糖来说,这玩意儿其实是民国时期出现的一种糖果,就是在白糖中加入外洋造的鲜果汁,制作出各种糖果。
这样的搓板糖不仅口感甘香爽口,而且彩色装潢也非常精美。
由于是用白糖和鲜果汁制作的,成本高多了,因此搓板糖是两分五厘钱一块。
花了一毛钱买了五块酥糖,李长寿接过之后,拿出三块分给李婉玉他们仨,还剩下的两块则是包裹起来放好,准备带回去给阿茹娜和李欣怡两个小不点。
“你们慢点吃,吃好了我们再走,省得一会儿你们的酥糖被人撞掉了。”
李长寿笑着叮嘱说道。
这个点,百货商店内还有很多人,大家都匆匆忙忙的,万一有人没注意撞到孩子,到时候都是麻烦。
“嗯嗯!”李婉玉和阿迪雅两孩子欣喜地点头,露出甜甜的笑容,两孩子还挺懂事的,没有马上吃第一口,而是让李长寿先吃。
被李长寿拒绝之后,她们这才咬了一小口酥糖,然后满脸享受。
“爹,你吃一口吧。”
老二李言乐虽然有点尴尬,但还是将他自己吃过一口的酥糖递给他爹,这明显就是学他姐姐和阿迪雅,而且眼里还有不舍。
“你自己吃过了才拿给我吃呀?”李长寿顿时嫌弃地笑了一句,然后摸了摸小家伙的脑袋:
“吃吧,我又不是小孩子,我不喜欢吃糖。”
哪有大人不喜欢吃甜的呢?
或者说,只要是人类,几乎都喜欢吃甜食。
古罗马帝国时代,那时候还没有白糖,蜂蜜就是唯一的甜味剂,但当时的古罗马人为了增加甜度,竟然在铅容器中煮葡萄汁,这就是铅糖。
在整个十九、二十世纪,太平洋对岸的那个白头鹰帝国,全国百分之五十以上的水管都是铅制水管,所以后世有很多牧羊犬到了这个国家之后,总是会鼓吹一句:白头鹰帝国的水都是清甜可口的。
可不咋地,铅糖可是最早的人工甜味剂,慢性金属中毒的东西,能不甜么?
而人之所以喜欢吃甜食,那是因为糖可以增加多巴胺的分泌,从而产生愉快感。
李长寿之所以说他不喜欢吃糖,当然不是因为他真的不喜欢,而是他知道克制,适当摄入一定量的糖对身体有好处,过分摄入则物极必反。
另外,他怎么好意思跟自己儿子争这样一小块酥糖呢?