顺光而长 追光而成
——揭秘向日葵的生长主题综合实践活动案例
深圳市龙岗区清林径实验小学 庄伟炎 向儒 巫莹莹 赵馨
一、活动背景
现代社会生活中，青少年的心理疾病问题屡见不鲜，这与孩子们逐渐远离大自然不无关系。清林径实验小学利用自身资源优势开发“成长教育”课程体系，进而引发对生命的思考。
二、活动目标
结合学校培养正心尚美、智通力行的育人目标，学校通过问题探究，培养学生的科学精神与人文素养。
价值体认：直面种植向日葵过程中遇到的各种挑战；观察向日葵生长过程，感悟积极向上的心态。
责任担当：通过亲近向日葵，提升对保护自然的认识；在活动过程中合理分工，培养勇于承担责任的品格。
问题解决：能在种植向日葵的过程中，善于发现问题，采用科学观察、实验和信息检索等多种方式，解决问题。
创意物化：通过开展小小种植员、科普讲解员等活动，获得职业体验；通过个性化花盆制作、吉祥物设计等活动，培养动手能力；通过对向日葵根、茎、叶、花、果实的不同利用，树立环保意识。
三、活动对象
全体四年级学生。
四、活动时间
具体时间安排见活动实施过程。
五、活动设计
以向日葵的生长为主线，通过多学科融合，形成重理解的逆向设计课程。
逆向设计概述
六、活动实施过程
第一阶段：孕育生命——向日葵落户校园
活动一：百万葵园实地考察
活动目标：
参观向日葵种植基地，了解向日葵的种植技术。
活动过程：
1.制定考察方案。
以清林径实验小学向日葵种植活动——百万葵园考察计划方案为例。
（1）活动目的
开展广州市番禺百万葵园考察活动，拟定学校的种植计划方案。
（2）活动时间
2021年5月23日（周日）
（3）活动地点
广东省广州市番禺区百万葵园
（4）参加人员
四年级各班学生代表两名
（5）活动具体安排
2.实地考察。
学生通过对百万葵园长达两个小时的实地考察，对向日葵种植在水分、土壤、间距等方面的基本要求有了一定的认识。向园内专业养护老师请教有关校园种植向日葵的问题。
3.考察结果。
经过咨询，学生了解了向日葵生长期的知识。向日葵生长期在50天—70天，花期在20天—30天。向日葵植株生长对土壤的要求不高。向日葵在广州、深圳等地一年四季皆可种植。5月—9月这段时间有充足的降水和阳光，种植效果最佳。最适宜的温度在20℃—30℃。
学校周边的环境和条件都是非常适合种植的。
活动二：挑选一颗健康的种子
活动目标：
挑选种子，观察不同的种子，了解一颗完整种子的结构，学会种植前的催芽方法。
活动过程：
1.种子的分类。
学生通过网络和图书资料查阅了解到向日葵品种：按果实的食用价值可分为可食用葵与观赏葵；按高度可分为高秆葵和矮秆葵；按开花数可分为普通葵和多头多花葵等。
2.解决问题。
遇到问题：①为什么播种后有些种子发芽，有些种子却不发芽呢？②这和种子的结构有关系吗？③种子都有哪些结构？
3.观察过程。
（1）用放大镜观察向日葵种子的结构。
①从正面看，高秆向日葵种子有黑白相间的条纹。从侧面看，有些瘪，有些饱满。
②高秆向日葵壳比较硬、重量比较轻。
③剥开后瓜子肉外有透明的膜。
④将向日葵的种子在纸上按压后，纸上有油渍，说明瓜子肉和花生一样，含有脂肪。
（2）设置对照组和实验组。
对照组的向日葵种子不做任何处理；实验组的向日葵种子放入培养皿，加水没过种子。将对照组和实验组放置于相同环境，浸泡一天；一天后剥开观察浸泡前后种子的变化。
浸泡后的种子膨胀了。
4.观察结果。
种子包含了胚根、胚轴、胚芽、子叶，只有具有完整胚结构的种子才能顺利地发芽长大，所以我们要挑选饱满的种子进行播种才更容易成功。
活动三：给向日葵安个家
活动目标：
引导学生对种植基地进行规划设计，培养学生的空间意识和设计能力，运用各种工具提高学生动手操作能力。
活动过程：
通过对教学楼二楼平台场地的评估，学生们发现盆栽种植光照条件有限，在此只适合种一些矮秆的观赏类向日葵。楼顶阳光充裕，可作为多品种向日葵的种植区域。
二楼平台种植安排统计表
场地确定，学生们将他们设计的班级种植区域标识牌竖在了种植基地，还设计了一面回音壁，作为种植经验的交流区。
四（3）班学生的种植基地
向日葵工具屋
回音壁
通过对楼顶土质分析，学生们先是处理了楼顶的土壤板结等问题，并将杂草去除，在完成准备工作后，绘制了种植区域分布图：
绿色为种植区域，分为①—⑥号种植区，具体种植安排如下：
活动四：种子发芽
活动目标：
用控制变量法去探究向日葵种子发芽受哪些因素的影响，依此来推断影响向日葵种子发芽的原因。
活动过程：
播种后，一些向日葵种子先发芽，剩下的向日葵种子迟迟没有发芽，在老师的引导下，学生进行了探究实验，探究种子发芽的条件。
学生们根据种子发芽可能需要的光、水分、土壤、适宜的温度等变量，设计了不同的实验进行探究。
学生对数据进行分析，得出种子发芽需要温度、水分，而光和土壤不是种子发芽的必要条件的结论。
最后，向日葵种子没发芽的学生根据实验结果对自己的向日葵盆栽及时补水，过了几天，也终于发芽了。
第二阶段：呵护生命——向日葵向光而长
活动五：探究植被对向日葵的影响
活动目标：
1.学生了解植物的基本结构；
2.体验记录、统计和分析数据的过程。
活动过程：
1.楼顶植物种类调查。
（1）开展调查。
根据向日葵种植园的植物生长情况，选取杂草种类较多的区域，进行草本植物丰富度调查。
（2）数据统计与分析。
学生进行数据统计，发现种植园物种丰富度为106（不包括向日葵），但是由于种植园杂草分布广泛，数据具有系统误差，故学生认为106应该是最少有106种植物。
2.植物的吸水能力对比。
根据学生提出的问题，引导学生分组讨论作出猜想，了解实验设计遵循的基本原则——控制变量原则；学生分组到向日葵种植园采摘一些小型草本植物进行实验，并且对植物进行一周的观察记录；一周后对数据进行分析，并思考导致差异的原因，最后得出结论。
不同植物吸水实验探究记录表
3.实验结论。
通过对比，学生发现在这106种植物中，有一些植物的吸水能力比较强，也有一些植物的吸水能力比较弱，而这些吸水能力较强的植物很有可能会影响到向日葵的正常生长，所以学生开始对楼顶的一些植物进行清除，以此来保障向日葵的生长。
活动六：抗争肆虐的台风
活动目标：
台风期间保护向日葵的活动，让学生体验解决难题的过程，增强团队协作能力。
活动过程：
7月—9月属于台风活跃期，为了抵御台风，学生们通过上网查阅资料后，经过讨论决定通过加强植株支柱、增设支架的方式对向日葵进行固定。
如遇暴风雨侵袭，向日葵面临着积水的问题，学生思考怎样把多余的水排出向日葵种植基地。经过班级讨论，最终学生给出了以下方案：
方案1：在楼顶装个抽水机，把多余的水都抽走。
方案2：在种植基地里打几个洞，把水排出去。
方案3：在边缘处开一个水槽，既不会漏水又可以把水从土壤中排出去。
经过权衡利弊，全班同学最终选择了方案3。
活动七：谁的花盘跟着太阳转
活动目标：
探究向日葵是否跟着太阳转，培养学生的探究意识和探究能力。
活动过程：
1.初步观察。
学生在向日葵园进行初步的观察。
实验结果显示，向日葵并不完全向光。
2.进一步观察结果。
向日葵的向光性与向日葵自身所处的生长周期以及向日葵品种有关：
①单头向日葵幼花（未结果）会跟随太阳转动，但是当向日葵花盘成熟后，花盘会垂下并不再转动。
②多头多花向日葵由于一个植株上结了多个花盘，无法跟随太阳一起转动。
活动八：向日葵喜获丰收
活动目标：
统计不同品种向日葵的生长状况和产量，丰富学生的情感体验。
活动过程：
1.测量向日葵植株高度。
比一比谁种的向日葵长得最高大。
2.测量向日葵花盘直径。
测量谁的向日葵花盘开得最大，学习如何找圆心来确定直径。
3.谁的向日葵开的花多。
种植多头多花向日葵的学生，比较向日葵植株上谁的花多。
4.谁的向日葵结的果实最多。
学生们将收获的葵花籽拿到学校食堂进行称重，比较谁的向日葵收成最好。
第三阶段：收获成长——向日葵宝藏开发
活动九：了解向日葵的根茎叶
活动目标：
1.引导学生查阅资料，了解向日葵不同结构的用途和功效；
2.认识茎、叶以及散落的花瓣的价值；
3.学习科学的堆肥方法。
活动过程：
1.了解根茎叶花的用途。
向日葵植株各结构的作用表
2.查阅资料，了解科学的堆肥方法。
让学生课前做好准备，搜索农业上的简易堆肥工序。
3.收集向日葵基地内的根茎叶。
在了解到如何进行堆肥后，同学们在向日葵基地进行了一次全面的清理，将腐烂的向日葵与其他植物的根茎叶进行堆肥处理。既解决了垃圾的处理问题，同时也将植株的作用最大化，丰富了土壤的营养成分。
活动十：了解向日葵的药用价值
活动目标：
1.了解向日葵叶的药用价值；
2.体验葵叶片泡茶饮用的乐趣。
活动过程：
1.班级研讨汇报交流。
教师组织学生在班级进行向日葵叶片作用的科普讲解活动，学生将自己查阅到的知识在班级向同学们做展示。
（1）解毒：向日葵叶子能够对葡萄球菌起到抑制的功效，从而发挥解毒的作用。
（2）降血压：向日葵叶中药名字叫葵花叶，可以用于治疗高血压，改善高血压引起的头疼和眩晕等症状。
（3）消食健胃：向日葵叶味苦性凉，煮成茶喝可以缓解胃痛、胃脘胀满、腹胀等病症。
2.葵花叶煮茶。
了解到葵花叶的药用价值，学生们尝试着摘一些葵叶煮上一壶茶，与同学、老师一同品鉴。
活动十一：向日葵花瓣的艺术创作
活动目标：
学习利用向日葵花瓣制作花瓣纸，学会分工合作。
活动过程：
1.欣赏其他花瓣纸作品。
为增加学生的学习兴趣，教师先向学生出示其他花瓣造纸的图片，让学生意识到原来凋谢的花瓣还有很多用途，学会废物利用。
2.材料准备。
向日葵以及其他花卉的花瓣、纸浆、造纸框、容器。
3.讲解制作过程。
为让学生更好理解制作的方法，出具制作流程图。
制作流程图
4.向日葵花瓣造纸。
在学生学习掌握造纸方法后，教师带领学生一起体验向日葵花瓣造纸的乐趣。
学生利用花瓣制作的纸
活动十二：食用宝藏：向日葵的果实
活动目标：
1.了解生活中常见的葵花籽加工的食品；
2.了解葵花籽榨油加工的基本流程。
活动过程：
1.品葵花籽味道。
经过孩子们的讨论后，我们带着收获的葵花籽一起去了学校食堂，学习体验葵花籽的翻炒工序。
学生搜集葵花籽美食的相关资料，购买后在班级做美食展示，并开展美食品尝。
小吃：葵花籽酥、瓜子仁酥糖、焦糖瓜子、烤葵花籽等。
2.葵花籽中油脂的鉴别。
学生结合四年级科学课上学习的“食物中油脂的鉴别方法”，用一张纸巾，将葵花籽包裹碾压，会产生一些油渍印迹。
第四阶段：绽放长成——少年追光而成
活动十三：托物言志：写出我与向日葵向阳成长的故事
活动目标：
通过学习托物言志的写作手法，用向日葵给人以积极向上的精神为主题，写一篇记叙文或进行故事创作。
活动过程：
1.讲解托物言志的写作手法。
通过描写客观事物，寄托、传达作者的某种情感、抱负和志趣。将个人之“志”依托在某个具体之“物”上，于是，这个“物”便有了某种象征意义，成为作者的志趣、意愿或理想的寄托者。
2.教师引入主题。
教师带领学生一起回忆向日葵的生长点滴，生长过程中遇到的困难，最后结出了累累硕果的经历。
3.学生动手书写。
通过向日葵主题的写作，让学生从向日葵成长的过程中了解坚忍不拔、永不言弃的精神。
把学生的优秀作品张贴在种植基地的墙面上进行展示。
活动十四：成为“小梵高”：画出我与向日葵向阳成长的姿态
活动目标：
感受不同粗细的线条、多种图案组合在一起的美，学习用艺术手段表现向日葵。
活动过程：
1.名画欣赏——梵高的《向日葵》。
开展梵高《向日葵》的鉴赏和临摹活动，通过临摹让学生学会绘画向日葵的基本技巧。
2.向日葵写生。
组织学生到葵园进行写生，引导学生通过观察和思考去表现自己种植的向日葵。
3.向日葵绘本创作。
通过向日葵故事创作联系他们在家庭、学校里的成长故事，开展向日葵绘本故事创作比赛，让学生对自己的绘本故事进行分享与延伸，通过美术与语文的融合，从而达成让学生学会创造美，并能够分享美的目标，并进一步让每一位同学都意识到自己是清林径实验小学最独特的一株向日葵。
活动十五：“正心向阳 筑梦起航”拼贴画展
活动目标：
学会制作拼贴画的基本方法，并能够说出自己制作的拼贴画的意义，能够表述自己从向日葵生长过程中获得的启发。
活动过程：
1.拼贴画的设计和裁剪。
教师指导学生进行拼贴画的基本设计。
2.书写我的梦想感悟。
学生在拼贴画上写上向日葵给自己的启示和自己的梦想。
3.拼贴画布展。
在学生完成向日葵的拼贴画创作后，我们开展“正心向阳 筑梦起航”——向日葵主题艺术拼贴画活动。让学生将自己制作的向日葵拼贴画张贴在我们的展示板宣传栏上。
活动十六：追光少年：十岁花开成长礼
活动目标：
通过成长礼活动，结合向日葵的生长，旨在让学生体会自身的成长，铭记父母的养育之恩、师长的教诲之恩、同学的帮助之恩；懂得感恩，成为一名像向日葵一般阳光灿烂的少年。
活动过程：
1.感谢老师，献花。
老师的谆谆教诲如阳光雨露。向老师敬礼，表达对老师的敬爱之心，并向老师献上鲜花。
2.感恩父母，并献上向日葵主题诗歌。
百善孝当先，孝敬父母是中华民族的传统美德。感恩父母，感念父母对我们生命的赐予，感谢父母的养育之恩。
3.书写十岁心愿。
今天，我们十岁啦！拿起手中的笔，为自己许下一个美丽的愿望。
四（1）班同学感言：我以后想和我的老师一样，成为一名人民教师，给我的学生传授知识，愿他们也如向日葵一般热烈，像我们一样健康快乐地成长。
七、活动反思与总结
（一）活动成效
1.学生收获生命成长。
通过这场综合实践活动，激发了学生探究的精神，通过每天的观察和记录，了解植物的变化，做到学、做、研、悟、用于一体，实现知行合一。
2.促进青年教师发展。
自开展植物种植系列活动以来，我校教师结合学校种植特色活动，加强校本课程的开发以及课题研究，多项省市级植物探究课题已成功开题立项。已成功编写种植类校本课程以及向日葵绘本课程，为青年教师的成长提供助力。
（二）反思与不足
在开展向日葵的种植和观察体验过程中，学生提出了诸多问题，比如秆为什么是空心的，向日葵为什么具有向光性，楼顶植物的丰富度对向日葵的生长有什么影响，向日葵是怎么加工成植物油的，等等，由于时间以及设备的问题，我们并没有详细地对学生的每一个问题展开系统的探究与分析，只是选择了其中较有代表性且相对较容易展开验证的问题展开了系统的考察探究，对于一些工程较为复杂的问题只是引导学生通过查阅资料和网络检索的方式去寻找答案。这同时也给了我们很多的启示，为什么学生在平时的课堂上就不能这样擅于提问和思考，究其根本在于缺乏真实的学习场景，只有带着学生走到户外，走到社会中，走到自然里去，让他们亲近自然，接触世界，他们才能提出真实的问题，因为最真实的问题源于真实的生活体验，源于观察，源于发现，源于实践。