B族维生素：成员众多，各显神通

B族维生素是一大类维生素的集合，常见的有维生素B1、维生素B6、维生素B9、维生素B12等，在调节机体新陈代谢、维持皮肤健康状态、促进细胞生长和分裂等方面均具有一定的作用。

脱氧核糖核酸甲基化的改变可能在肿瘤的发展和进程中起重要作用，多种肿瘤患者体内都已发现脱氧核糖核酸甲基化水平的异常。如维生素B6的膳食摄入可能会降低子宫内膜癌的发生风险，维生素B6参与一碳单位代谢，而一碳单位的代谢水平又与脱氧核糖核酸甲基化水平息息相关。维生素B6也是顺铂应答的中心调节剂，可使顺铂介导的脱氧核糖核酸损伤作用放大，更好地抑制肿瘤细胞生长，避免耐药性。

维生素B9又称叶酸，叶酸缺乏会增加尿嘧啶的错误结合，使脱氧核糖核酸链断裂、染色体断裂和恶性转化复发。研究表明，叶酸缺乏与卵巢癌、乳腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌等多种癌症的发生有关。叶酸多存在于绿色蔬菜中，具有光热不稳定性，因而部分少食绿色蔬菜的地区人群容易呈叶酸缺乏状态。导致叶酸缺乏的因素包括：亚甲基四氢叶酸还原酶（MTHFR）基因多样性、高同型半胱氨酸（homocysteine, Hcy）、维生素B12缺乏等。很多研究证明了叶酸缺乏和代谢障碍与宫颈病变的相关性。研究证明高Hcy女性患宫颈上皮内瘤样变2级及以上的风险更高（OR=1.86，P＜0.05），且血浆叶酸浓度越高，Hcy越低（OR=0.40，P＜0.05）。有研究指出MTHFR基因多态性可以增加宫颈上皮内瘤和宫颈癌的风险。总之，高水平的叶酸对人体宫颈癌的发生有一定抑制作用，这主要与其作为还原剂的生物学功能相关。叶酸的主要食物来源为动物内脏类、肉类、鱼类、贝壳类、蛋类、豆类及坚果类等。