养成生活好习惯

饮酒：最好滴酒不沾

在生活中我们常常能听到各种“劝酒词”，例如“大酒伤身，小酒怡情”“每天喝杯红酒可以软化血管”，那么酒到底有什么危害，适量饮酒有益健康吗？

全球顶级医学期刊《柳叶刀·肿瘤学》研究结果表明，2020年超过74万新增癌症病例由喝酒引发，酒精可以引起多种子宫癌症。那适度饮酒可以吗？

2018年在《柳叶刀》的研究文章里早已表明：即使是少量地饮酒，也会对健康造成损伤。国际癌症研究机构研究表示：每天饮酒量小于10克也会造成4.13万例癌症的发生。

那么肯定有女性朋友想知道“喝红酒有益身体健康吗？”，世界卫生组织已经明确声明：酒类饮品的主要致癌物质是酒精（乙醇），所有酒类饮品中都含有这种致癌物。无论是饮红葡萄酒、啤酒、白酒、黄酒或自酿酒，都会增加患癌的风险。最近欧美有项研究分析了超过1200万名女性的数据后发现，即使每天只喝一杯红酒，女性患乳腺癌的概率也会显著增加。因此，世界卫生组织早就把酒精列为了1类（最高等级）致癌物。

诸多健康问题如子宫癌症和喝酒有着千丝万缕的联系，为什么酒精会增加患癌风险？人对酒精的代谢能力并不强，而且代谢酒精的器官只有一个：肝。肝脏代谢酒精的具体流程分为四步：酒精→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。酒喝下去，乙醇乙醛会坐上血液“高铁”，在你全身“观光”，走到哪里，哪里就有危险；浓度越高，危险越大。乙醇乙醛会刺激身体器官，对组织造成损害，在此过程中当细胞一次又一次地尝试自我修复时，它们更有可能发生脱氧核糖核酸（DNA）突变，增加患癌的风险。从激素水平分析，酒精能够提高雌激素的水平、降低孕激素的浓度，增加子宫内膜癌、乳腺癌的发病风险。最近的一项研究发现，完全不喝酒的女性患阴道癌的风险会显著降低。而且酒精会抑制营养素叶酸的吸收，女性朋友在没有摄入足够叶酸的情况下，再加上饮酒，将面临较高的患癌风险。因此美国癌症协会提倡女性朋友“最好滴酒不沾”。

癌症患者更不应该喝酒。研究发现，过量饮酒的癌症患者，会面临住院时间更长、手术次数更多、恢复更慢、医疗花费更高、死亡率更高等各种风险。治疗过程中，酒精可能降低化疗药和靶向药的效果，也可能增加放疗的副作用。治疗结束后持续喝酒，会导致出现二次癌症的风险更高。对经常喝酒的朋友提倡尽快戒酒，有研究表明戒酒20年以后，机体会自我修复，得癌症的概率就和从不喝酒的人患癌症的概率相似。