第7章 桃花酒

温初盈就这么静静的看着明昱骞同明家酿酒的大师傅说话。

从几人的谈话中，温初盈也知道了今天酒坊里正好会出一批酒。

大约一盏茶后，结束交谈的明昱骞就领着一个人来到温初盈面前。

“二表弟，你有什么吩咐勇叔就是，他是这里的管事。”

明昱骞都要称一声‘勇叔’的人，温初盈自然不会摆架子。

她对着勇叔笑了笑，而后开口道：“我带了两坛桃花酒来，还请勇叔品尝点评一下。”

酿酒之人少有不爱酒的，一听温初盈的话，虽觉得她手中的酒不会太好，勇叔还是热情的邀请温初盈和明昱骞去隔壁院子尝酒。

温初盈今日带来的是桃花泡酒和桃花酿酒，两种酒虽说都是桃花酒，可酿制的方法却不同。

桃花泡酒，顾名思义就是直接将洗净控干水分的桃花瓣泡进酒水里。

这种酒还需加点糖，酒味清淡，还有丝丝甜意，适合女子引用。

桃花酿酒，是将简单处理好的桃花加入酒曲和米里酿制出来的，比桃花瓣泡的酒要浓烈一些，香味淡，温初盈品尝后觉得这个大概也就二十度左右。

只不过因为她没办法弄到很多适合酿酒的粮食进侯府，所以这空间里桃花瓣酿的酒她手里并不多。

今天也就是为了和明昱骞多接触，她才舍得拿出来一坛。

虽说是一坛，可温初盈的酒坛都不大，一坛只有一斤，所以就是都喝光也没什么。

勇叔一听温初盈的话就有些不以为意的笑了起来，主要原因，还是他也能看出来温初盈其实是个姑娘家。

虽说这是明昱骞第一次带姑娘家来庄子上，作为明昱骞太外祖父留给他的老人，不由多想了一些。

可不管怎么想，勇叔都觉得温初盈一个姑娘家手里不会有多好的酒。

不过无论心里怎么想，他面上却不露丝毫，嘴上更是忙着应声道：“我还真是个好酒的，今天可要好好尝尝。”

勇叔家世代酿酒，他自己更是会走路就待在酒坊，这么三十多年下来，不管什么酒，到他嘴里就能分出个好坏来。

只是等着他尝过这两种酒，对温初盈倒是多了两分重视。

“这坛桃花酒若是用更好些的酒水，味道会更加回甘。”说着，勇叔又指着另一坛桃花酿酒继续道：“至于这坛酒，酿酒的手法不错，不过若是蒸米的水用我们这里的水，味道肯定会更好些。”

一听勇叔的话，温初盈当即笑了出来，“勇叔点评的不错，而我今日前来，除了想买些酒水外，也想买些你们这里的泉水回去酿酒。”

勇叔没想到这两坛酒是温初盈酿制的，他略显诧异的抬眸看了眼温初盈，而后才道：“这我倒是没想到，姑娘本事不错。这酿酒手法，比我都要强些。”

被勇叔点破是女子后，温初盈神色不变，开口道：“我也是从古籍里看到的酿酒方法，正好每年春天我的庄子上都会送些花瓣来，就试了试。”

再多的，温初盈没说。

明昱骞刚才也尝了这两坛桃花酒，他见勇叔看向温初盈的眼中透着试探，忙开口道：“二表弟想买酒，我自然答应。只是我这里的酒，多都已经被几个王府和公侯府定去，怕是没剩下多少。”

温初盈说买酒不过是个借口，所以一听明昱骞的话她便当即点头道：“明表哥能卖些给我就好。”

担心勇叔会再问什么，明昱骞立刻就要带着温初盈去库房。

看出明昱骞什么意思的温初盈顺势点头，可等到了库房，听完勇叔介绍后，她就蹙眉道：“没有更烈的酒吗？”