中药炮制学实验指导(北京中医药大学特色教材)
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中药炮制学实验的目的及基本要求

中药炮制学是一门涉及面广、专业性强并注重理论与实践结合的学科。中药炮制学实验是中药炮制学教学过程中的重要环节,是理论联系实际的重要途径。中药炮制是中国历代医药学家在长期的医疗实践中不断总结积累下来的宝贵制药技术和经验。通过中药炮制基本技术实验单元,使学生掌握传统炮制操作技能,综合性实验和设计性实验,将中药炮制学和其他相关专业进行有机结合,更加深入地揭示中药炮制的科学内涵,有助于学生传承和创新中药炮制的方法和技术。

中药炮制学实验的教学目的在于使学生掌握中药炮制的基本方法和基本技能,验证并加深理解课堂所学的基本理论,引导学生创新性地将现代科学思维与中药炮制经验科学思维融合,熟悉中药炮制研究的设计方法及现代实验手段在中药炮制中的应用,培养学生实事求是的工作作风,提高独立思考、分析问题和解决问题的能力,为继承和创新发展中药炮制学打下基础。

中药炮制学实验的基本要求如下。

1.每次实验前,要求学生仔细阅读相关实验教材和指导,明确实验内容和目的。结合教材中与实验相关的章节内容,熟悉操作方法、注意事项及炮制品的规格要求,使理论与实践紧密结合,做到心中有数。

2.严格遵守实验室的规章制度,穿好实验服进入实验室,不得做与该实验无关的事情。学生要服从带教老师的分配和指导,树立高度的责任感和科学态度,了解实验室炮制设备及饮片质量分析测试仪器的基本原理、结构、性能,学会相关炮制器具和设备的使用方法,掌握操作规程和仪器设备的使用及保养方法。爱护工具设备和仪器,使用完毕应处理干净,放回原处。如出现问题,及时向带教老师汇报。

3.炮制的具体操作及饮片的质量要求,有的难以用语言准确表述,需要学生观看每次实验内容的相关炮制技术录像片的示教和观察实物,从而熟悉炮制各工序的操作方法及饮片质量的辨别要领,了解实验室准备的相关器具如何选用及在炮制过程中的使用目的。通过对各种炮制方法代表性中药的实际操作,使学生掌握中药炮制的基本方法和饮片质量的评价方法。掌握火力的运用和判断火候的技巧,培养学生临方炮制的能力,进而达到传承炮制技术的目的。

4.实验过程中,要求学生以科学的态度认真对待每一次实验操作,严格遵守操作规程,若提出不同的炮制工艺条件进行尝试,应预先设计好,做好实验原始记录,尽量量化炮制操作记录,细心观察炮制过程出现的现象,详细描述饮片性状,并结合实验结果对所设计的炮制工艺条件给予评价。鼓励积极思维,使学生充分认识中药炮制的目的是为临床治疗提供安全有效的饮片,饮片的质量直接影响临床疗效。引导学生以科学研究的思路,制备不同炮制条件下的炮制品,比较分析其饮片质量,探寻影响饮片质量的关键因素。培养学生善于观察和发现问题的能力及创新思维。

5.鼓励学生自主学习,通过查阅资料和文献,针对某一问题,利用实验室的现有条件进行综合性、设计性实验,以理解炮制的原始意图,认识实验形成过程,分析实验中设置的实验条件的目的,掌握实验设计方法并实施,培养学生查阅文献、开发科研思路、设计实验、分析实验结果的综合能力。

6.实验完毕,带教老师应指导学生进行实验操作和饮片质量的评定,分出炮制适中品、不及品及太过品;讨论炮制程度与工艺条件的关系,归纳总结炮制操作的经验和教训;分析实验结果,撰写实验报告。

7.实验结束,学生将自用的实验台面清理干净,检查火源、电源是否关闭。值日生将室内打扫干净,用具放置整齐,确认水、电、窗户等关好后,方能离开实验室。实验室管理老师负责全面督促和检查。