四合院:养殖野味儿,改造娄晓娥
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第77章 味美质嫰谭家菜,丈母娘看女婿越看越满意

计平榛轻笑一声,打破了书房内的沉闷:“那就多谢岳父大人了。”

娄父摆了摆手,语气中带着几分感慨:

“只要你们小两口过得好,我也就能省不少心。”

随着对话的深入,书房内的气氛逐渐缓和。

计平榛怀本想借由厨艺展示一番,让娄家人尝尝自己的手艺,增进彼此间的情感。

然而话刚出口,便被姑姑温柔地拦了下来。

“哪有姑爷上门,还亲自下厨的道理?”

姑姑笑眯眯地说,语气中带着不容置疑的坚持。

计平榛无奈地笑了笑。

姑姑随即话锋一转:

“你要闲着没事儿,咱们去给那两个小子讲讲国家的政策,让他们也长长见识?”

计平榛却轻轻摇了摇头,解释道:

“老话说得好,当面教子,背后教妻,各有各的教法。”

“我现在还算不上是娄家的一份子。”

“贸然去给他们讲道理,只怕会适得其反,让他们更加反感。”

“说不定还会做出什么冲动的举动来。”

姑姑听后,细细品味着计平榛的话,觉得他言之有理,便没有再强求。

气氛一时陷入了短暂的沉默。

这时,计平榛话锋一转,提到了娄家雇佣下人的事情:

“岳父,关于家里雇佣下人的事,我觉得还是得小心些。”

“这事儿已经被人盯上很久了。”

“比如今天辞退的那位许陶氏,她对娄家的财产可不是一天两天的觊觎了。”

娄父闻言,神色凝重起来,他叹了口气:“我也只能做到辞退许陶氏。”

“至于她的丈夫和儿子,都是工厂的工人,我也管不到那么多了。”

计平榛连忙澄清:“岳父您误会了,我不是说要处置许家,而是要咱们多留个心眼。”

“这年头,时局多变。”

“万一哪天风向一转,这些看似不起眼的小人物,可能会成为刺向我们的尖刀。”

“他们对娄家太过了解,一旦出手,绝对是一扎一个准。”

娄父听罢,沉默片刻,然后缓缓点头:“我心里有数,会注意的。”

计平榛见状,便不再多言。

阳光懒洋洋地洒在娄家那座古色古香的四合院里,一场精心筹备的家宴正缓缓拉开序幕。

岳母特地请来了一位擅长谭家菜的大厨,为全家准备了一顿丰盛的午餐。

而计平榛,作为娄家的姑爷,有幸成为了这场盛宴的座上宾。

餐厅被布置得格外雅致,一套套古色古香的家具散发着沉静的气息。

虽然计平榛对这些家具的材质并不熟悉。

但那份沉稳与雅致还是让他不由自主地赞叹了几句。

尽管这让他感觉自己在娄家的“装逼”氛围中略显格格不入。

角落里,一炉熏香静静地燃烧。

淡淡的香气与菜肴的芬芳交织在一起,营造出一种难以言喻的温馨氛围。

随着一声轻脆的铃响,家宴正式开始。

首先上桌的是蒜蓉扇贝。

那扇贝个大饱满,蒜香浓郁。

一入口便是鲜嫩多汁,让人忍不住闭眼享受。

计平榛轻轻咀嚼,眼中闪过一丝惊喜,不由自主地看向岳母,笑道:

“这扇贝真是绝了,大厨的手艺真是没话说!”

岳母闻言,脸上洋溢出了满意的笑容,眼角的些许皱纹都似乎舒展开了。

她得意地说:“我就知道你会喜欢,特意挑的最好的干贝。”

紧接着,清蒸鲍鱼上桌。

鱼肉洁白如玉,蒸得恰到好处。

既保留了鲍鱼的肥美,又不失其爽滑的口感。

计平榛夹起一块,轻轻沾了沾酱汁,放入口中,那份鲜甜立刻在舌尖绽放。

他忍不住点头称赞:“这鲍鱼蒸得真是火候到家,保留了最本真的味道。”

岳母笑得更加开怀,眼中闪烁着得意之色,仿佛这一切都是她亲手烹饪的一般。

“大厨可是花了不少心思,特意选的鲜活鲍鱼,就是为了让你们吃得满意。”

高潮部分随之而来,清汤燕窝与浓汤鱼翅相继登场。

清汤燕窝清澈见底,燕窝丝丝分明,入口即化,汤头鲜美无比;

而浓汤鱼翅则醇厚而不腻,鱼翅滑嫩,汤汁浓郁。

两者皆是谭家菜的精髓所在。

计平榛品尝后,由衷地感叹道:

“这两道菜真是把谭家菜的精髓展现得淋漓尽致,大厨的技艺真是让人佩服!”

岳母听后,笑得合不拢嘴,连连点头:

“能得到你这位‘半吊子’大厨的夸奖,大厨肯定也是很高兴的。”

席间,对话声此起彼伏,充满了欢声笑语。

计平榛与岳母聊起了烹饪心得,偶尔还穿插些生活琐事,气氛温馨而融洽。

计平榛虽然对古董家具知之甚少,但在美食面前,他的话语却显得格外真挚与热情。

这份对食物的热爱与尊重,也让岳母对他更加满意。

餐桌上,正宗的谭家菜散发着诱人的香气,每一道菜都精心烹制,令人食指大动。

宾主间谈笑风生,气氛融洽至极。

姑姑打趣道:“晓娥啊,你可是有家传的谭家菜手艺。”

“现在却跟着平榛学起了东北菜,真是女儿外向哦!”

娄晓娥闻言,脸颊微红,低着头,默不作声,显得有些尴尬。

岳母见状,连忙圆场:

“哎呀,谭家菜已经有人传承了,何必再让自家人心里不痛快呢。”

计平榛见状,便岔开了话题:

“说起来,我住的那个四合院里还有个何雨柱,大家都叫他傻柱。”

“他自称是谭家菜的传人。”

“他的父亲何大清,据说做菜手艺也是一绝。”

岳母听后,微微一笑:“谭家菜虽是官府菜。”

“但流传这么多年,有一两个外传之人也不足为奇。”

随即,她又好奇地问计平榛:“那你吃过他做的谭家菜吗?”

计平榛摇了摇头,坦诚地说:“没吃过,不过我见过几次他做的菜。”

“无论是高汤还是菜品,跟今天的菜式比起来,那差距可不是一点半点。”

“简直不值一提,也就是个家常小炒的水平。”

岳父在一旁听了,也点了点头,表示赞同:“我吃过那个轧钢厂招待食堂班长的菜。”

“说是谭家菜,但只是得到三分形似,尝不到真正的味儿。”

计平榛心中一动,忽然想起了四合院世界里那段错综复杂的事儿。