四合院:我随身带着小当家
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第89章 来捧场的傻柱

嗅嗅,闻到这个香味的人不停的耸着自己的鼻子

“好香的味道。”

顺着香味看了过去,这才看到旁边的早餐店外面有一个十来岁的小孩子正在一个大号的平底煎锅跟前忙碌着。

顾北还没来得及大声的吆喝,这食客就找上门来了。

“小鬼,你这煎饺怎么卖的。”

这各地有各地的叫法,有叫小鬼的也有叫小同志的还有叫小伙子的。

眼前这人叫顾北小鬼也并没有什么恶意,这个称呼还是很常见的。

“五百块一个,煎饺是猪肉白菜的,是略微有些麻辣的味道。”

饺子是什么味道的,还有是什么馅儿的这种事情顾北得说清楚,省得有人忌口买回去要退货。

五百块的价格也算是比较合适,合到以后的五分钱一个,顾北这一个饺子有三十多克,这饺子也不小。

“哦?你是这个早餐店的老板吗?”

来人很是好奇的朝着里面看了过去,却没有看到里面有什么人,于是他有些好奇的询问着顾北。

十来岁就在外面卖早餐的人他还真没有见过。

“对的,我既是这家店的老板又是这家店的厨师,这位顾客你想吃点什么吗?”

顾北一边在忙着手里的活,一边招待着过来的顾客。

“就冲你这个味道我就要尝尝,你先给我来上五个尝尝。”

这人得先尝尝味道再说,他也不确定一个十四岁的小孩子能做出什么好吃的煎饺。

“好嘞,这就来。”

正好这一锅也马上要好了,顾北高兴的应了一声。

“这饺子的味道闻着好香,这饺子怎么卖的。”

这时候越来越多的人都被高汤被蒸发的香气吸引了过来。

看到顾北的煎饺马上要出锅了,也跟他打听起价格来。

顾北把刚才说过的话又说了一遍。

五百块的价格让一部分人打消了想买的欲望,另一部分比较在乎味道的人打算先买上几个尝一尝。

“小老板,你这里为什么没有辣椒和醋啊。”

有些人吃饺子需要蘸点东西,他们端着盛着饺子的盘子来到了店里,他们只看到店里面的桌椅还有桌子上的筷筒。

“你们可以尝一下,我这个煎饺很方便不需要蘸料。”

顾北正在忙活着,只能抽空回答了他们的话。

“不需要蘸料?这种饺子能吃吗?”

时刻将信将疑的拿起筷筒里的竹筷夹起一个看起来平平无奇的煎饺塞进了自己的嘴里。

用高汤代替开水的做法让整个煎饺的皮上面也浸满了高汤的味道,再加上面皮里稍微有些甜味的白薯,和饺子馅里面经过高温之后化开随着猪油浸满馅料的微麻微辣的红油。

只能说不愧是能在饺子大赛上拔得头筹的饺子,凡是吃了顾北做的煎饺的人就没有一个不说好的。

人都是有从众心理的,当一些路过的没有吃早饭的人看到这个早餐店跟前围了这么多人,再加上空气中时不时的传来高温蒸发的高汤的味道。

不知不觉之间顾北的早点摊之前开始排起了队。

不久之后何小慧和张婶也来到了这个熟悉又陌生的地方。

对于张婶和何小慧来说,这个摊位并不陌生,陌生的是排在这儿的人群。

“这小子也太能干了吧,就这人流量可比老何的那会儿人多多了。”

张婶看着人群不由得喃喃自语道。

何小慧没想这么多,她拉着张婶的手就挤了进去。

顾北看到何小慧和张婶挤了进来,看着两人被挤得东倒西歪的样子笑了笑,先是招呼了一下周围陪着的人,随后用铲子分别铲了十来个煎饺递给了张婶和何小慧。

张婶还没来得及说什么呢,何小慧就熟练的拉着她的手端着手里的盘子进了店里面。

之前她老爹何开贵也是这么让她吃早餐的,何小慧都习惯了。

“等会儿,小慧,我还没说什么呢。”

张婶正想对顾北说些什么呢,却被何小慧拉的一个踉跄,就连手上端着的盘子里面的煎饺也差点掉了出来。

等到傻柱不情不愿的带着自己老爹的吩咐来到顾北的摊位跟前的时候,看到的就是顾北在平底锅跟前不停的忙活,时不时的还要在另一边快速的包着饺子。

而早点摊周围围着的人也都在等着一锅锅的煎饺。

“各位,真是对不住了,今天是我第一次开店,这东西备的有些少,后面的人可以不用排队了。”

顾北盘算了一下剩余的这些馅料,也就只够最后一锅了,他还得给何小慧留下一点当午饭呢。

“啊?”

“小同志,你为什么不多备一点。”

“是啊,是啊,我们都还没吃到呢。”

他们还真没有吃过这种煎饺,尤其是排在后面的闻着空气中的味道顿时不满的大声喊叫了起来。

“对不住了,对不住了,如果你们还想吃的话明天可以过来,我明天一准多准备点东西。”

顾北不停的跟这些没吃到煎饺的食客道着歉。

“顾北,你小子可不能少了我的啊。”

就在顾北跟食客道着歉的时候,不远处传来一个令顾北耳熟的声音。

顾北抬起头朝着声音传来的方向看了过去,这才看到傻柱。

顾北有些不明所以,这一家人有两个大厨师,之前还一直卖包子,怎么有空来自己这里吃早饭了。

顾北只是微微的朝傻柱示意了一下,他可没有傻到当着大伙的面把事情说出来。

大伙不满归不满,但是对于这种情况也算是早有预料。

顾北稍微的留了一锅的量,大概也就四五十个煎饺。

等到人群都散了之后,顾北先是预留了何小慧的午餐这才把剩下的煎饺用油纸包了起来递给了一直在一边等待的傻柱。

“柱子,你们一家两个大厨师,怎么还跑我这里吃早餐来了。”

“嗐,还不是我家里那个老头子,他听说你的早餐店开业了所以这才让我过来看看。”

傻柱大大咧咧的掏出钱来塞进了顾北的手里,顾北也不拒绝,直接了当的收了起来。

两人都是好面子的人,都说君子之交淡如水,两人虽然不是什么君子,但是这人际交往在金钱这上面还是分清楚比较好。