第45章 朴实无华的商战
陈琛上午专门给他们准备了一些家常菜的食材。
一份炒青菜一份家常炒肉还有一个鱼汤。
这些做起来都简单。
以陈琛目前的水准也是能做出来的。
二人就在柜台处吃饭。
吃完还要回去休息休息。
结果还是有一个客人看到了：“老板，他们吃的啥子菜，菜单上没有。”
结果还没等陈琛解释。
就有店里的熟客说道：“人家是自己人，你凑啥子热闹？女娃儿以前天天在店里复习，中午还帮忙干活。”
“那老板，你能做这些菜咋子不上菜单？”
陈琛这才解释道：“平常卖的都是我做的最好的，这些家常菜还没有练到完美，所以就就不能上菜单，既然出来卖，肯定要对的起你们花的这份钱。”
“我们又不嫌弃。”
陈琛笑着说道：“主要是我过不了自己这关，不过大家不要急，以后菜肯定会越来越多的。”
他目前的想法就是性价比和质量兼备，这样才能从几年后的一众小馆子里杀出来。
现在正是打口碑的阶段，菜少一点没关系，但做出来的菜一定要精才行。
叶慕青爷孙俩吃过饭之后就先回去了。
陈琛则是继续营业。
中午收拾完，休息了一会之后孔有明父子继续出去服务考生和家长。
陈琛准备下午的菜。
但与此同时，距离双喜饭店不远处的一个街机店内。
“强哥，黄毛他们和阿力都已经进去了，这小子可能有点后台，咱们还要搞他迈？”
强哥光着膀子，满背纹龙，前胸纹虎，头发全部剃光了，电扇吹着他身上的肥肉都在一抖一抖的。
“搞，麻卖皮，这条街上还没有人敢和我李强对着干的，损失了弟兄咱们必须要找回场子，说的谁没有后台一样。”
小弟点点头：“那我们等一哈就去找他麻烦。”
可这话刚说完，就被强哥扇了一巴掌。
“你脑壳坏啦？现在正是高考的时候，我这个店这几天都不能营业，考场外面全是警察，你现在去找他麻烦？”
小弟这才反应过来：“那等高考完再去。”
李强点点头：“到时候老子亲自过去，老子倒要看看这个陈琛到底是何许人也，敢得罪老子。”
......
故乡饭庄是一家国营饭店。
开在十八梯上面，之前生意就是不温不火，很多来吃过的客人都反映说口味不好，而且价格也贵。
但这边的国营饭店就这么一家，所以很多时候有人请客或者想要下馆子也只能选这里。
所以这边的老板一直以来也都不是很在意，反正饭店负责进货的是他哥，财务是他嫂子。
平时买菜也能赚不少。
但最近的生意越来越差了。
打听了一下，他们才知道是山脚下开了一家私营饭店。
价格便宜味道好，而且量还大，那他们的客人都抢了过去。
一开始郭刚还打算去举报。
毕竟据他所知，现在只有国营饭店，还没有允许私人开饭店。
可他通过熟人问了一下，发现这家双喜饭店居然是经过审批的。
但他认识的那个人也就是个科员。
就算打听，别人也不可能跟他说陈琛是通过熟人才办下来的。
因此他得到的消息就是，陈琛走的手续完全合规。
如此一来，他就没办法从这些渠道上来搞双喜饭店。
但随着双喜饭店的生意越来越好，他们店里几乎已经无人问津了，哪怕是以前的常客全都跑到双喜饭店吃饭了。
甚至一些朋友都不再过来，表面上说着最近忙，没时间下馆子，可郭刚亲眼看到他们去了双喜饭店，还有说有笑的。
“不行，再这么下去咱们店里没人来吃饭，菜和肉也都别买了，一个月就赚个死工资，说不定啥子时候就让我们关门。”
郭刚的哥哥郭亮也皱着眉头。
他也研究双喜饭店好几天了，觉得这样下去不是个办法，没人吃饭他们就没办法从中自肥。
难不成要扣服务员的工资？
那才几个钱？
而且服务员人家也都是分配过来的，有几个还有关系。
思索片刻，郭亮说道：“还是得从这个姓陈的身上入手，或者从他饭店来看，我今天看到他又在搞宣传了，免费给高考的学生家长送矿泉水，拉去了不少人。
所以我们得抓紧，不然高考结束，他店里生意肯定会更加火爆。”
郭刚点点头：“嗯，那早一点搞吧，哥你有没有什么想法。”
郭亮神秘一笑：“就说他店里的东西不干净，我小舅子这几天在我这里住，明天我就让他去双喜吃饭，然后吃出个苍蝇来，过后再说吃坏了肚子，我就不信他生意不黄。”
郭刚点点头：“好，说起来我这个小舅子也年纪不小了，回头我帮他问一问，看有没有好人家的姑娘。”
......
陈琛并不知道有人将要对自己发起一场朴实无华的商战。
晚上营业过后，陈琛回到家里躺在床上。
看着毛血旺的进度越来越满。
也开始猜测系统下一个会让自己学哪个菜。
按理来说，下一个应该还是川菜或者说是重庆这边的菜。
但就算是重庆这边，菜的种类其实也有不少。
辣子鸡、万州烤鱼、干锅等等。
可店里目前除了一道从野味转化而来的扒五香鸡之外，剩下的都是辣菜，而且除了豆花饭其他的也都是肉菜。
“又或者说是一道不辣的菜？或者汤？”
陈琛觉得这都有可能，川菜也不全是辣的，比如酸萝卜鸭子汤就是一道比较清口的汤菜，可以吃也可以喝。
而且就算是在整个川菜中，以前也多是不辣的。
毕竟辣椒是明朝传入，而成都早在汉唐就已经是很繁华的城市了。
有达官贵人的地方就有美食，毕竟在古时候没有比达官贵人更会享受生活的。
一边想着，陈琛也一边先睡了。
就这样到了第二天，陈琛一大早起来去开店。
孔有明先是打扫完，之后又和父母去了考场。
看着干净整洁的厨房，陈琛很是满意。
他店里并没有苍蝇这种东西，门口有门帘，而且每天临走之前和早上来了，陈琛都会先把这些所有的隐患清除掉。
为的就是避免客人从菜里吃出不属于这道菜的东西。