让我们面对现实吧，如果你不是日本人，几乎不可能完全理解如何吃寿司。与厨师交流是欣赏寿司的唯一途径。这就是美食家坚持坐在柜台前与厨师交谈的原因，但如果你不会说他们的语言，这是完全不可能的。这也解释了...