第32章 老饕技巧：蛋的识别 存放 做法

怎么分辨是农场蛋或放养蛋呢？从外形不容易认出，但有一黄金规律：贵的蛋、大的蛋就是放养蛋。

一般情况下人们以为买了鸡蛋放进冰箱，就可以保存很久，这是错的。

外壳一潮湿细菌便容易侵入，所以...