重生1991:从潘家园捡漏开始
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第77章 生产队的驴

左方这时候问道:“弟妹,你也是现役近卫军战士?”

“别提了,四哥,”关北晴跟左方说话,就要放松的多:“我爸说了,我是跟着左江沾光了。”

“你们都不知道,为了什么让你们参军?”左方问道。

“真不知道,”关北晴想了想,说道:“不过这事儿,估计是不好对我俩说。”

关北晴害怕左方误会,紧接着说道:“他们都是签了保密协议的,真不能说。”

左方点点头,示意自己明白,然后笑着说道:“老五还是跟着你沾光了。”

关北晴闻言,立刻很认真地说道:“四哥,这个还真不是,我也也说了,没有他可能左江碰不到这个机会,但是左江能把握住这个机会,绝对是凭借他自己的实力。”

左林笑道:“你爷爷还是真是照顾年轻人,以后有你在身边,我们几个都算是放下了心。”

“嘿嘿,”关北晴笑道:“左江说了,保持沉默,就是我对他最大的帮助。”

众人笑了起来,跟关北晴背靠背坐着的金淑瑜转过身来,对关北晴说道:“那混小子要是敢欺负你,你就来找我告状,我给你出气。”

关北晴假装趾高气扬地说道:“谢谢啦,有咱妈您撑腰,我就心里有底了。”

“咱妈?”附近几桌都是左家的近亲,这几天不了解情况的个个都竖起了耳朵:啥意思,这左江和这小媳妇,已经结婚了?

“是我让她叫的,”金淑瑜见众人疑惑,于是笑道:“结婚前就是我女儿,结婚后就是我儿媳妇,早几天叫妈算什么。”

众人哄笑,田雨趁机打趣道:“大嫂说的对,没见有些人,四五岁的时候,就已经开口叫妈了。”

左永乐现在的房子就是左家原来的老宅子,和田玉梅家是隔壁。

田玉梅从小就吃住在左家,大家都起哄说这算是童养媳了,直接叫妈好了。

四五岁的小姑娘知道什么,于是也就开始叫妈了。

等到懂事以后,田玉梅自然再也不肯乱叫,以至于真的和左永喜结婚后,好久才改过口来。

“我说小姑姑,你这是欺负你侄女儿呀。”田玉梅也是个牙齿伶俐的,哪肯干吃亏,立马直接捅田雨的肺管子。

“你俩就是没个正经,”金淑瑜打趣道:“整个老左家,天天看你俩的热闹。”

嘻嘻哈哈,男人们喝着酒吹牛打屁,女人们家长里短东拉西扯。

农村的宴席好不好,主要是看硬菜的多少。

而巴特虎营又属于海边城市,因此海鲜档次的高低,也是很重要的参考标准。

那时候没有八个或者十个人的大圆桌,而都是各家凑起来的长方形炕桌,最多能坐六个大人。

所以,宴席要摆多少桌,都是以六个人为计数单位,不论大人小孩。

开席之前,桌上会摆好六个凉碟,并不给发筷子,大人小孩们都会很守规矩的围坐。

先用手抓之类的行为,是会被村里人嘲笑的,在外就会被人认为是丢了本村人的脸。

上了两道热菜之后,端盘子的人才会发筷子。

于是,场面就会立刻热闹起来:盛饭的妇人、倒饮料的小孩子……

发筷子还有个规矩,一桌子上不够六个人,那就不给筷子,除非东家特别吩咐的。

左江升学宴的六道凉菜,就已经很‘硬’!

最先端上来的是拌四丝儿,白菜丝、龙口粉丝、蛰皮丝和油炸干丝。

然后是火腿肠切片拼花生米,这是给喝酒的人准备的。

第三道是六只中等大小的赤甲红海蟹,第四道是六只大海螺。

这两道就是绝对的硬菜了。

最后两道凉菜是油炸偏口鱼和卤水拼盘。

热菜是十道,头两道菜,又叫开席菜,是小鸡炖蘑菇酸菜五花肉炖海肠。

别奇怪,那时候的海肠还不是个金贵东西。

上这两道菜,是防止菜一上来就光盘,那太难看。

农村宴席上菜,讲究的就是一个快字,否则不但光盘子难看,菜也会不够吃。

接下来就是排骨土豆和酱焖黄花鱼,从这两道菜开始,每桌每接一道菜,就要空出来一个盘子,端菜的也用空盘子回去换新的菜往上再送。

不是盘子够不够,而是刻意加快宴席的进行速度。

毕竟,客不走,主不安。

当然也不是每一桌都这样,东家关注的贵客,就不受这个规矩影响了。

等萝卜炖牛腩和海杂拌端上来的时候,大部分人包括小孩子们,就已经吃的差不多了。

剩下的四道菜,分别是松鼠鲤鱼、蒜薹炒肉、豆角炒肉和油焖大虾。

每桌两瓶白酒,北大仓。

没有男子的桌不发,有人要再说。

每桌一箱啤酒,本地的黄海白啤,劲头很大,农村人的最爱。

还有一大瓶可乐、一大瓶雪碧,孩子们的最爱。

左江没喝酒,下午他还得开车送人,关北晴说她开就行。

这么漂亮的媳妇,可舍不得当生产队的驴来用。

于是关北晴美滋滋的大快朵颐,农村大席她还是第一次吃到好不好。

吃的差不多了,以每家每户为单位,都会把桌上剩菜分配一下带回家。

关系稍好的,东家就会给盛一些盆里没动过的菜。

土豆排骨、酸菜五花肉和萝卜炖牛腩这样的菜,往往都会多炖一些干这个用。

自家的亲人,那必须晚上留下来再吃一顿,然后再安排一些菜带走。

连吃带拿,亲近的家人,必须连吃带拿。

宴席吃到最后,大家都会很自觉地散了。

往往剩到一两桌,那就是绝对的自家人才好意思了。

左家的席面,在这个时代说不上最好,但也绝对不差了。

所有来吃席的人都赞不绝口,非常满意。

唯一美中不足的,是左家不收礼钱。

不收礼钱的决定是金淑瑜做出来的,儿子考了省状元,她只想扬眉吐气。

本来是不想办这个升学宴的,省得村里人还得赶礼。

农村人生活不易,人情钱也是一份沉重的压力。

供两个孩子读书,让家中的生活日渐困顿,左永平和金淑瑜一直以来都背负着沉重的压力。

客人们很遗憾,心中却也赞叹金淑瑜不让须眉。

也有人庆幸自己省了钱了,心想左家人真傻。

剩下的事,自然有帮忙的人处理,桌椅板凳和盘碗上都有记号,按图索骥就行。

送错了,找回来就是,这事儿常见。