第44章 猫草
陈青峰说想在网上卖狗粮,然后看中了几家机械厂的产品。
回去之后他跟老爹陈山说了一句。
“我上次聚会有几个战友就是做机械销售的,要不我帮你参谋参谋!”
“行啊!不过,我还想去老家薅点儿荆芥回来?”
“啥玩意儿?”
“荆芥,就是咱们村漫山遍野的野菜,帮我薅点回来,最好烘干了!”
“你要那玩意儿干啥!”
“有用,猫喜欢!”
……
陈青峰开的淘宝店,这两天没有什么客人。
其实他也不希望有客人上门,因为他现在手上根本没货。
不过,既然陈山愿意掺和这件事儿!
陈青峰觉得不但给自己省了心,而且给家里的长辈找个事情干,反而更好一些。
爷爷奶奶自从接到了县城这边,虽然不用下地劳作了,但是眼渐的没什么精神。
整天睡觉也不愿意出屋。
不过晚上吃饭的时候,听陈青峰说要找荆芥,他爷爷立刻就来了兴趣。
“那东西要真有用,在咱家院子里撒点儿籽儿,来年一长长一片!”
……
“爷爷,我就是囤点儿,有人要我就给人家发一把!”
……
第二天,陈山就出门了,饭店这边要上午10点才开门,所以店里的员工也不用来的太早,毕竟他们家作为高端饭店,也不经营早餐。
……
开饭店这门生意学问实在太大了。
刚来陈青峰,还跟李娟提过建议,说是菜单上的菜太少要不增加几个特色菜。
结果李娟给他算了一下成本,立刻就让陈青峰打了退堂鼓。
现在古城人家主要是经营海鲜,还有羊肉!
这两种食材有稳定的供应,而且对厨师的水平也要求不高。
说白了蒸汽海鲜吃的就是一个新鲜,只要食材够鲜,那回头客就少不了。
至于烤羊腿肉,那东西也是因为羊腿肉质量上乘,再加上李娟不知道从哪儿淘换来的秘制腌料,所以烤出来之后外焦里嫩。
除了这两道菜之外,虽然饭店也卖别的菜,但到底都是稀疏平常。
光是这两道单品就占了他们店营收的一大半。
所以就算饭馆这边几个大厨闹着涨工资,李娟也不害怕,因为,店里最核心的并不是厨师,而是食材。
如果按照陈青峰的玩法,整点什么网红菜肴?先不说被厨师学会了,要挟涨工资怎么办?就说这些菜如果想要稳定供应的话,就必须备菜,可备菜是需要成本的,准备的食材卖不掉就得扔掉,这又怎么样处理?
所以陈青峰在明白了这个道理之后,就安心的选择了闭嘴。
只给了李娟一个建议,要不要想办法派人去首都那边学学烤鸭的手艺!
这个建议李娟倒是觉得不错。
不过他不打算把烤鸭弄到分店这边来,而是要弄到总店去。
……
于是陈青峰就开始接受店里的一切生意,李娟是真把他当自己人,店里的那些供应商李娟都打电话来,让陈青峰一一留下联系方式。
还有后厨的厨师李娟也做了交代。
陈青峰在后厨呆了一天,大概看明白了他们家的菜尤其是两道主打菜其实都是流水线产品。
新鲜的海鲜洗净之后,直接就放进蒸箱里去蒸了,而且有严格的计时,等时间到了之后,就端上客人的餐桌。
说实话,这年头,在古城这种内陆城市,吃上一口海鲜其实还挺难的,不过就因为难,所以他们古城人家才能挣到钱!
其实现在店里收入最大的一头倒不是吃饭而是办卡。
古城这边,做那些采矿生意的,难免有一些生意上的往来,自打他们家推出客户的充值卡之后,这东西就逐渐成了古城县这边,送礼的礼品!
同时也因为这些卡,店里来了很多新的客人!
……
中午一直忙活到下午2点,员工才开始吃饭。
陈青峰让后厨给自己炒了个菜,然后就躲在房间里,看着自己的淘宝店。
几天下来,日子过得也挺清闲!
一过了中午的饭点,店里的服务员。就横七竖八的在店里休息,陈青峰倒没有那么狠,于是中午干脆开了个雅间,让他们进去把凳子拼在一起,好好睡个午觉!
没想到一个小小的善意,居然让店里的服务员对他有了不少好评。
……
渐渐的,一个星期过去之后,午市的时间,李娟干脆就留陈青峰一个人在饭店里。
而他一大早就跑到市里那边查看新店装修的进度。
……
陈青峰一开始应付午市的时候还有些忙碌!不过后来,他发现中午的时候自己也不用跟着瞎忙,毕竟店里的服务员还有后厨的厨师,都已经配合这么久了。
他唯一要做的事情就是站在收银台前负责收钱!
……
一个礼拜之后,陈山从外地回来了!
陈青峰得了消息,就带着菜回了家。
“我还真帮你打听到了,有一家机械厂生产一种,给鸡鸭做饲料的设备!我帮你问了,几千块钱,价钱也不贵,而且你要的工艺人家也能达到!”
“那订一台呗!”
“我帮你交定金了,说过两天就给你运过来!到时候真的安到咱们老家的老宅那边?”
“嗯!”
吃完了晚饭之后,陈青峰给李娟打了个电话,晚上那边有李娟操持,他就不打算去了!
陈青峰打开电脑,然后惊喜的发现自己的淘宝店居然有人下单了。
不过买的是便宜的猫草!
狗粮什么的都还没买!
陈青峰从上面抄下来地址,然后走出房间,把地址交给了父亲。
“爸!明天这个地址,从村里那边弄一公斤的干荆芥,然后给人家发过去!”
“这就来生意了?”
“嗯!”
陈青峰看着这个地址,邮寄的地方是沪上,收货人的名字叫汪小姐!
一时之间,陈青峰不由得想起了一部电视剧。
不过就在他刚交代完事情的时候,突然间自己的手机响了起来。
陈青峰一看是李娟打来的电话。
“小峰,出事了,赶紧过来一趟!”
“怎么了?”
“服务员不知道怎么的,把同一个包间给了两个客人,现在人家都带着朋友过来,你说这事儿怎么办?”
“好!我这就过去!”