编写说明

清同治十三年（1874），胡雪岩筹建胡庆余堂药号，清光绪四年（1878）正式营业，至2022年已有148年的企业史。胡庆余堂名出《周易》，“积善之家，必有余庆”。大堂楹联“益寿引年长生集庆，兼收并蓄待用有余”，吻合了胡雪岩创建药店的理念。翻开胡庆余堂自强不息的历史画卷，它成为全国重点中成药企业，享有“北有同仁堂，南有庆余堂”的美誉，得益于其深邃的经营谋略和严谨的内部管理，以及耕心、是乃仁术、真不二价、戒欺、采办务真、修制务精、顾客乃养命之源等企业宗旨。最终，胡庆余堂以“江南药王”镶嵌史柱，在中国近代史上占据重要地位，影响极其深远，余音波及当今。

因此，全面揭橥胡雪岩、胡庆余堂、胡雪岩旧居的编著和论文，铺天盖地，汗牛充栋！就专著而言，刘俊、赵玉城、孙群尔编著的胡庆余堂相关著作和马时雍编著的胡雪岩旧居相关著作，资料翔实，图文并茂，论述精湛。方言和何国松等编著的胡雪岩传记资料丰富，论述多含文学、经商谋略色彩，社会影响很大。就论文而言，有关胡雪岩、胡庆余堂、胡雪岩旧居的论述，多学科并进研究，大部分论文质量较高，所刊杂志级别较高。作为“浙派中医”重大课题之一的“品牌”系列，著名企业胡庆余堂，必须放在首位，编撰付梓。在相关研究成果已经十分丰富的现状下，应该怎么撰稿？

纵览已出版的相关论著，还存在一些短板：其一，多数论著资料雷同；其二，多从治国理天下、为人治学、经商发迹着墨，以迎合企业家培训、经商人士阅读之需；其三，多出版于前些年经商热潮之际。因此，本《胡庆余堂》专著编写理由有以下几点：其一，“浙派中医”三大系列的中医药“名店名厂”子系列，需以《胡庆余堂》专著打响开头炮，当仁不让。其二，从中药学、中医学角度，尤其从中医医史文献学学科出发，在论述胡庆余堂其他领域的成就之余，进一步深入挖掘整理相关文献档案，严谨论述胡庆余堂在中药配伍、中药炮制、中药贮藏和中药营销等领域为中药学做出的重要贡献。需要特别说明的一点是，清末民初，胡庆余堂将一些珍稀动物用作药材配伍，本书如实记录。当今，胡庆余堂严格执行《中华人民共和国野生动物保护法》，拒用珍贵、濒危野生动物作药材。其三，将补充大量前人未发现的有关胡庆余堂的文物和老物件，图文并茂地呈现其风采。其四，已出版发表的绝大多数论著，论述时间都限定在1949年前。本专著拟扩展新中国成立初期、改革开放时期、21世纪前22年三大时期内容，向世人完整地展现从1874年筹建至2022年148年的胡庆余堂光辉历程，弥补当今所有已出版发表的相关论著的缺陷。其五，从企业价值观（精神文化）和品牌中成药（物质文化）切入，挖掘胡庆余堂的悬壶施诊、救死扶伤、丸散膏丹、丹浆栓片的金字招牌内涵，纵观其绚烂的企业发展史，已显得十分必要！

当今，杭州胡庆余堂医药控股有限公司已拥有胡庆余堂国药号（商业连锁）、胡庆余堂中药博物馆、胡庆余堂制药厂（制药工业）、胡庆余堂天然药业（中药饮片）、胡庆余堂名医馆、胡庆余堂（桐庐、金华）药材种植基地、浙江省中药现代化研究发展中心和浙江省天然药用植物研究中心（研发机构）、浙江庆余旅行社等。胡庆余堂完成了从医疗科研、药材种植、饮片加工、成药生产、商业零售跨越到养生保健、工业旅游等相融合的大健康产业链。

虽然胡庆余堂国药号体量庞大，但仍恪守着“名店、名医、名药”相结合的范式，已成为挖掘、整理、传承、保护、创新及传播悠久中药文化的重大场所和中华文明的有机组成部分；仍张扬着独一无二的理念、智慧、气度、神韵，增添了浙江人民内心深处的自信和自豪；仍积淀着中华民族最深沉的精神追求，代表着中华民族独特的精神标识，对延续和发展中华文明、促进人类文明进步，发挥着重要作用。因此，1988年，胡庆余堂被国务院定为全国重点文物保护单位。2002年，胡庆余堂被评为中国驰名商标。2006年，“胡庆余堂中药文化”列入第一批国家级非物质文化遗产名录。“江南药王”胡庆余堂国药号已然成为全国最具历史风貌、最具人文特征、最具观赏价值的爱国主义教育基地之一。

进入新时代，胡庆余堂人比昔日任何时候更注重传承弘扬中华优秀传统文化，做好作为中华优秀传统文化重要载体及表现形式之一的中药事业。

当然，要撰写一部图文并茂的《胡庆余堂》专著，需要长年累月的艰苦奋斗和社会各界的大力支持。从1990年伊始，在浙江中医学院院长、国家首届国医大师何任教授的建议下，我从稽探清末政治制度史转行中西医史文献学研究，浸淫31年，一直麇集着胡庆余堂的原始图文资料，为31年后的今天泼墨渲染中国近现代史上中药行业翘楚胡庆余堂的璀璨史迹和着色这块金字招牌，夯实了坚实的基础。在这一艰辛历程中，我尽量使用第一手材料，摭取当时人记当时事、当地人记当地事、当事人记亲历事、当事人口述亲历事的史料。我从中发现胡庆余堂集团有限公司、胡庆余堂中药博物馆、胡雪岩故居收藏着大量珍贵的企业文物、老物件和中华人民共和国成立后海内外名彦馈赠的各类珍宝。但由于胡庆余堂历史悠久，体量巨大，散落在世界各地的胡庆余堂器物浩如烟海，需相关政府部门及单位大力征集，落户胡庆余堂中药博物馆、胡雪岩故居，以飨海内外观众。近日，胡庆余堂面向海内外征集该堂文物和老物件，略有收获，但远未达到征集的预期目标，还需努力。

《胡庆余堂》收录从1874年创建至2022年148年的档案文献，分上篇江南药王、下篇百年基业，共九章，还包括近两百张照片和十余张表，史论结合，全面论述胡庆余堂品牌特色，试图抛砖引玉、全面论述胡庆余堂的发展轨迹，尤其彰显当今的足迹及品牌内涵，提供世人典范借鉴。

《胡庆余堂》具有“存史、资政、育人”的功能，超越了研究中医药文化的范畴，彰显了诚信企业的历史先声和独特的企业文化，在传承中医药文明、开创未来的中医药事业中具有借鉴和示范作用。因此，温故而知新，编撰一部《胡庆余堂》，向世人展示“浙派中医”名店名厂的绚烂历程和品牌特色，有利于医药旅游资源的开发、药膳一条街的修缮、医药文化古迹的整治、医药博物馆的建设、中药店堂的修葺和开放、名中医馆的建设、中医药文化养生旅游产业的建设；也有助于中医药文化全球行，扩大中外医药文化交流。该研究成果还可应用于医药学、医史文献学、中医药文化学、中医药传播学、哲学、政治学、经济学、历史学、文学、考古学、旅游管理学、社会学、目录版本学、方志学、民俗学、图书馆学、博物馆学和美学等领域的研究。

未来的浙江中医药产业应在传承创新上走在全国前列，继续为实现浙江高质量发展、建设共同富裕示范区的宏伟目标奋进！《胡庆余堂》的撰写，旨在追根溯源、稽探未来，提供名优品牌借鉴范式！

2022年8月18日