枸杞实用保健手册
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二、地利造物

宁夏地处我国西部,位于黄土高原和内蒙古高原交汇地区,黄河自西向东穿流而过,与清水河流域交汇,形成了清水河洪积和黄河冲积平原,造就了富含矿物质的土粒分散疏松多孔弱碱性的肥沃土壤,为枸杞的生长发育和有效营养成分积累提供了保障,孕育出了神奇的“本草圣果”——宁夏枸杞,它具有甘美异于他乡的独特品质。2004年“宁夏枸杞”获国家地理标志产品保护。