第78章 刀工的艺术
“过来喵，我们一起去吃鱼！”
小铃铛不管早见花音怎么想，拉着早见花音就向放鱼的餐桌摸去。
“可是，猫妖小姐……还有这么多客人，我们把鱼都吃掉了是不是有些不太好？”
早见花音有些犹豫地劝阻。
“怎么会不好！”
小铃铛挺起胸膛道：“猫猫就是要吃鱼的！但是人类却可以吃其它很多东西！所以猫猫吃鱼就是正义之举！这就是……喵的正义！”
小铃铛高举正义大旗，早见花音一时都不知道怎么劝她了。
小铃铛拉着早见花音从下方鬼鬼祟祟来到餐桌旁，探爪子一摸，就从桌上抓下一条鱼，往口里一塞，咕噜一声，鱼就被她吞进肚子里。
“猫妖小姐，你是不是吃得太快了……”
早见花音小心翼翼道。
这样吃能吃出味道吗？
小铃铛却根本不听她说话，舔着嘴唇，就不停从桌上捞鱼。
有清蒸的、有红烧的、也有切好的生鱼片，猫猫吃得不亦乐乎，整个身子都愉快得摇摆起来。
早见花音看到桌上装鱼的盘子越来越空，忍不住又担忧地劝起来：“猫妖小姐，要不给其他人也留一些吧……”
“烦死了喵！”
小铃铛不耐烦地喊了一声，抓起一块生鱼片塞进早见花音的口里。
“唔！”
早见花音嘴被塞住，不得不吃下生鱼片。
忽然她愣住了，虽然只是生鱼片，没有做过特殊的处理，但吃在她嘴里，竟有一种熟悉的感觉。
这是爸爸切的生鱼片！
她急忙又看向桌上的鱼料理，立刻发现，每一道鱼料理都是那么眼熟。
这是早见屋的手艺！
“猫妖小姐！”
早见花音抓着小铃铛大喊起来。
“喵？！”
小铃铛吓了一跳。
“给其他客人也留一些鱼吧！”
早见花音紧紧盯着小铃铛道：
“这是我家店里的大伙儿做出的鱼料理，我想让在场的客人们都能品尝到它！”
早见花音向小铃铛低下头：
“拜托你了，猫妖小姐！爸爸跟我说过，能让所有人吃到他做的料理，是他最幸福的事情！请不要……剥夺我们的幸福！”
早见花音诚挚地请求着。
只有她清楚这些鱼料理对早见屋来说意味着什么。
这里每一道都不是随随便便能制作出来的料理，每一道都倾注了料理者的时间和心血。
这些料理应该给人们带来幸福，而不是让猫妖小姐囫囵吞枣地吃掉。
“猫妖小姐，求求你了！”
早见花音再次恳求道。
“喵喵喵？？”
小铃铛露出十分苦恼的表情。
“猫猫吃鱼也有错吗？而且笨蛋神明也说了这些都是不要钱的鱼……”
“就当是我任性的请求吧，猫妖小姐！”
早见花音深深看着小铃铛：“下次你来早见屋，我会给你鱼吃！”
“好吧喵，那就没办法了喵……”
小铃铛挠了挠头，突然又兴奋起来：“那我要去吃冰淇淋！”
说着她向放冰淇淋的桌子蹿去。
“给别的客人也留一点！”早见花音急忙喊道。
“烦死了喵！猫猫本来就吃不了太多冰淇淋！就吃……十盒喵~”
十盒还好……
早见花音松了口气。
她又看着眼前的鱼料理，忍不住幸福地笑了起来。
她守护住了早见屋的鱼料理！
这下所有人都能尝到爸爸的手艺了！
忽然，耳边传来一个压抑着怒火的声音——
“该死的小偷，原来你是专门跑进来偷鱼吃的！！”
早见花音一惊，回头一看，竟然是桑田主管不知何时出现在她的背后，正凶狠地瞪着她。
“不，这些鱼不是我吃的……”
她吓了一跳，慌忙就要逃走。
但桑田主管已经伸出手，一把抓住了她的胳膊。
“真不是我……”
早见花音都要哭出来了。
就在这时，大厅的灯光突然熄灭，四周陷入一阵漆黑之中。
“怎么回事？”
客人们骚动起来。
早见花音也惊疑地四下望去。
正在这时，一道光从天花板上打下来，落在大厅的入口处。
一个粗壮的身影从入口走进来，站在灯光里。
早见花音惊讶地睁大眼睛，那竟是她的爸爸早见旺。
她没想到竟在这种情况下见到一直没有找到的爸爸。
爸爸要做什么？
客人们也都疑惑地看向早见旺。
早见旺面对所有人的目光，眉头紧皱，表情庄严肃穆，像是在进行什么神圣的仪式。
他拍了拍手，从他身后，一个侍者用小车推出了一条一米多长的大鱼。
众人惊呼起来。
“那鱼……难道是蓝鳍金枪鱼？”
“这么大，可值不少钱啊！”
“难道这就是这场晚宴的重头戏，我们都可以吃到这么贵的鱼？”
所有客人都露出兴奋期待的模样。
早见花音也又惊又喜。
那条鱼，真的回来了！
早见旺一言不发，举步向场地中央走来。
灯光跟着他，侍者推着巨大的蓝鳍金枪鱼也跟在后面。
人们纷纷给他们让出道路。
场地的中央，早就摆好了刀案。
早见旺在案前盘膝坐下，拿起一把厚实的切鱼刀，在布上磨了磨，自然而然有一种大师风范。
客人们激动起来。
“这是要现场给我们切鱼啊！”
“我知道他，他是早见屋的主人，是制作鱼料理的大师！”
“这下我们都有口福了！”
“喵！”
早见花音也紧张又欣喜地看着爸爸。
手心都要为爸爸冒汗了。
她知道这一天对爸爸来说多么重要。
爸爸要在今天用刀工征服所有人，一举打响早见屋的招牌！
早见旺闭上眼睛，屏息凝神。
蓝鳍金枪鱼被侍者抱到了他身前的案上。
他伸手按住蓝鳍金枪鱼，就在这时，整个人的气势都像发生了变化。
他双目一睁，拿起切鱼刀，先是两刀切断了蓝鳍金枪鱼的鱼头，再切去鳃，再从鱼腹下手切掉大腹肉，露出鱼的内脏。
刀锋锋利，他的刀也极稳，每一刀都又快又准，精准地将鱼身给切开。
这时有助手上来帮忙除去内脏，冲走血水。
早见旺闭目养神，直到内脏被除干净，才又拿起刀。
这次，他先顺着鱼鳍，从鱼腹处将鱼纵向切开，再从鱼侧面，顺着鱼骨切下一大块肥嫩的鱼腹肉，另一面也做同样处理，再用刀锋将鱼骨剥开，又从中间将鱼背也分成两半。
整条鱼瞬间就被肢解，早见旺的动作娴熟而精准，刀锋切肉如若无物，仿佛顺着鱼身最为自然的构造，沿着天地间最简约的至理，将鱼给轻松切开。
大块红色鱼肉，在灯光下闪耀莹润光泽，如同一块块美丽的玉石，上面鱼肉的纹理，精美而整齐，如同平静湖面泛起波纹，令人感受到艺术品般的美好。
早见旺只是切着鱼，却令在场所有人都安静下来。
大师的气场，震撼了每一个人。
早见花音看着这一幕，不知不觉，竟然热泪盈眶。
“爸爸，所有人都看到你的努力了……”
她在心里激动地想着。
多少个夜晚，她看到爸爸独自一人在磨练刀工。
爸爸在刀中倾注了情感，倾注了热爱，倾注了自己的一切。
于是那把刀，也让鱼肉拥有了灵魂，成为了能够打动任何人的艺术品。
才能开花结果，爸爸没有辜负大师之名。
早见花音深深地为爸爸感到了骄傲。
早见旺又用细一些的刀将鱼肉切成小块，装碟，让侍者送到在场客人手中。
当宴会厅灯光重新亮起的那一刻，所有客人爆发出热烈的掌声。