第11章 记忆中的菜园

在我的印象中，菜园是一个充满着生机与活力、收获和快乐的地方，伴随着童年成长的每一个春夏秋冬。在儿时的美好时光里，菜园以它独特的魅力，书写着季节的更替、生命的成长和人与自然的和谐共生，呈现出乡村的纯真、朴实与美好！

我们家的菜园有两个片区，离家300米左右。去菜园时需经过门口的堰塘，跨过旁边的一个小稻场，穿过一条蜿蜒的小路，再横穿新堰的堰埂路之后，就到了第一畦菜地。这片菜地位于新堰下游的水渠口旁边，浇灌比较方便，分上下两畦，落差一人高左右，多以种植季节蔬菜为主。上面一畦经常种植辣椒、茄子和韭菜等，属于比较耐旱型的蔬菜；下面一畦经常种植黄瓜、莴笋、西葫芦、蒜苗、萝卜、葱等，需要浇灌时，直接引堰塘的水即可，比较方便。在上下两畦菜地的坡面上间隙处，也充分利用起来了，种植南瓜、冬瓜和扁豆等爬藤类蔬菜。现在想起来爷爷和父亲的专业和伟大，结合蔬菜的生长特性，合理布局空间，科学种植。

第二片菜园在旁边50米左右的地方，坐落在对面坡脚下，需穿过稻田的田埂过去。这是主菜园，面积比较大，近一亩地左右，和三叔共用。菜园周边都是农田，利用山坳的地理结构巧妙地开垦出来，是我们家地主要蔬菜产出中心，重要的菜篮子保障基地。因面积比第一片菜园大，所以这里种植的蔬菜品种主要包括豆角、大白菜、小白菜、泡泡青（青色带刺的青菜，湖北随州独有的品质，国内稀有品种）、西红柿、莴笋、黄瓜、菠菜、苋菜、韭菜和豌豆等。主菜地半坡处也开垦了一小畦菜地，主要是以冬瓜南瓜为主，还种植了洋姜和土豆等。菜地靠近稻田的周边田埂处，间隙种植了韭菜，豌豆等，空间最大化利用起来了。

两片菜地隔田相望，一个朝向东，一个朝向西。我最喜欢逛的菜园子是这个面朝西的主菜园，一是面积大，蔬菜品种齐全，二是这里常种植西红柿、黄瓜和豌豆，小时候嘴馋总喜欢摘了当水果吃，在水果稀缺的童年，这里是我重要的解馋之地。每次跟着母亲身后来菜园摘菜的时候，我是醉翁之意不在酒，但凡能直接入口的蔬菜，都被我霍霍过，除了红红的番茄和清脆的黄瓜外，连嫩茄子、大白菜心、豌豆、蚕豆，洋姜等都无一幸免，都尝试过。特别是大白菜心，一旦抠出来吃了，整棵白菜就荒废了，为此没少挨打过。

小时候我特别喜欢逛菜园，之前是为了解馋，总想着在菜园子里面能够摸到一些吃的东西，比如西红柿、豌豆、蚕豆、黄瓜和萝卜等，后来长大一些了，更喜欢菜园里面的气氛和感受，无论什么时候去，都能感受到那种让人愉悦和舒适的生机与活力，特别是阳光沐浴在茁壮的蔬菜上，展现的昂扬的生命力和磅礴的气势，足以震撼和征服我那幼小的心灵。

从记事时开始，菜园是承载着我和家人们一起劳作和收获采摘活动场景的记忆，总会在记忆深处留有一片独有的空间。在这两片天地间，每一块菜地，每一畦土壤，都是记录着爷爷奶奶、父母亲们穿插劳作的身影，以及无数个春夏秋冬里辛勤劳作的足迹和汗水，各种蔬菜按照季节和生长习性被精心的播种、浇水、施肥、间苗、锄草、除虫，直至迎来收获的季节。

不上学的时候，只要母亲去菜园里面摘菜，我基本都像个跟屁虫一起过去的，跨进菜园的一瞬间，就被各式蔬菜独有的清香夹杂着鸡粪的味道扑面而来，那种感觉让人兴奋并充满活力。菜没有帮母亲摘几个，倒是这里摸摸，那里掐掐，但凡遇见能直接吃的蔬菜或者瓜果，都无一幸免的被我光顾。有时候也问菜的生长周期，比如什么时候开花，什么时候结果，什么时候采摘，每每这时候，都是一堂农作物生长科普的大课堂，让我增添的很多课本之外的知识，什么季节种什么蔬菜，什么蔬菜对土壤的干湿度不同的要求，蔬菜的间苗密度，花期和果实期，病虫害的预防方式等等，让我感受生活的无限乐趣和真实感。

在这片菜园里，每一株蔬菜都有它自己的故事，都无愧于大自然赋予他们的生命意义和价值，每当漫步在菜园里，穿插于每一畦菜地和蔬菜间，都能感受到蔬菜生长的气息和大自然的奇妙。

这片菜园陪伴着我的成长，日出日落，春夏秋冬，成为我生命轨迹中不可或缺的一片乐土。尽管随着学习和工作的变化，我回老家的次数和时间越来越少了，但丝毫不影响这片乐土在我心中的位置。每每我回到老家，都要来到这片菜园里待上一会儿，哪怕是杂草丛生，哪怕是遍地荒芜。听听虫鸣，看看夕阳，都能依稀看见往日菜地那片欣欣向荣的景象，依稀尚见父母亲挥舞着锄头忙碌于菜畦上的身影，依稀听见邻里乡亲们在各家菜园劳作收获后的欢声和笑语。和谐、融洽、唯美，如今只能在记忆深处陈酿、回味……