食品安全问题及其治理研究
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第一章
概念界定及相关基础理论

从马克思主义人本思想视角研究我国食品安全问题,尤其对食品安全责任主体问题进行有针对性的强化治理,需要对重要的概念进行界定,对相关基础理论进行阐述。