第二节　基础理论

当前我国食品安全问题的核心因素是人，食品安全中的人出现了异化，偏离了马克思主义人本思想，损害了消费者的生命健康。本文基于马克思主义人本思想研究我国食品安全问题，尤其针对食品安全责任主体进行有针对性的治理，将马克思主义人本思想与中国共产党人的人本思想作为研究我国食品安全问题的基础理论。