林栋微笑着向胡岚夕解释道:“这其实是个典型的误解案例。上世纪60年代，有人报告在食用中国餐馆的食物后出现头痛、出汗、心悸等症状。一篇研究错误地将这些症状归咎于味精，声称味精会导致所谓的'中餐馆综合症'...