第85章 贪狼之地位
饕餮榜只是个黄毛丫头创立的吗?没有这么简单,背后一定是有高人指点的,刘紫薇在南池子的叔叔就是其中之一,刘紫薇说的百分百人民币,都是他知根知底的人拿来的,他们支持饕餮榜并不是出于对美食的爱好,而是对一个行业的社会责任,饕餮榜选出的餐厅市值加起来千亿,巨日集团要是能拿下大半,就有资格把国内的餐饮业全部连锁化,为了防止巨日集团这样的不明巨大资本垄断市场,必须要保证多个餐饮龙头同时存在,这是市场的手和政府的手一起在操控。
热心的饕餮会员大多是出于对美食的情怀,但是少数也懂这些,他们有的世纪身份可能是上下游产业,有的可能只是敏感的老百姓,无论是不是和自己的现实生活挂钩,对饕餮榜的关注都成为他们精神生活的一部分。今年的对折赛本来是他们建议增加,为了防止前十名总在那霸榜,倒却成了巨日集团瞅准的机会,世纪天月的大夫主厨有一次在客人来吃饭的时候帮客人把脉,听到了这个消息。这桌客人都是老熟客,大夫主厨不管经营,也无心打听客人的身份,但是这桌客人他是知道的,有部级领导,他的秘书是学金融的,有时候会来找大夫主厨要一些应季的食谱,聊起来的时候对老领导钦佩到五体投地,说他的上级是个不折不扣的学者,洞悉全国各行各业的经济命脉,大夫主厨不服,就问房价怎么调控。
秘书:“房子在老百姓看来是社会地位的象征,有资产才可以过小资生活,资产多才追求中产生活,所以这个资产是不能贬值的。”
大夫主厨不乐意听这种高高在上的话:“呵呵,那没房的人怎么办?”
秘书:“都会有的,别着急。”
大夫主厨:“我看你肯定是有,你不着急,别人着急娶媳妇呢。”
秘书:“谁说我有?我也没有,我也着急娶媳妇。”
大夫主厨:“那你真是被洗脑了,辞职再找份工作吧。”
秘书:“我为了别人能有房有媳妇,我就能等,这是我们的信仰。要为人民服务。”
大夫主厨:“呵呵,那个,菜谱给你写好了,下回不用跑一趟,我线上发给你就好。”
秘书:“我就愿意亲自为领导跑一趟,你干得着吗?对了,房价降了还会再涨上来的,你把握机会吧。”
大夫主厨不以为然,但是过了一年这家伙的话就验证了,大夫主厨于是总是在这桌客人来的时候主动去问候,挨个儿把脉,就想听听他们聊什么市场信息。也算利用自己的职务之便吧。
就这样他听到这桌客人聊起了饕餮榜,说:“小侄女的热爱,却可以成为咱们手里的好棋”。于是大夫主厨立马组建了一个厨师团队,没想到马落空亡、半空折翅。大夫主厨是中医药世家,爷爷不仅会看病还会看命,跟他说不要强求,他是贪狼坐命,贪狼不发少年人,现在遇到的挫折都是必须的经历,大夫主厨不服这命运的安排,答应了解无忌一起合作,但是不想合作都被搅和了。
大夫主厨抱着八十岁的爷爷哭:“太过分了!爷爷,那个搜秀味道太可恨了!他们怎么想的,无药可救?太晦气了!我要是做了这道菜,我都嫌这菜晦气!专门克我们做药的,太欺负人了,呜呜呜。”
爷爷颤抖着安慰孙子:“算啦,本来我们行医制药就不求名利,你想做厨子给你开了餐馆,你只要在店里坐得住,十年之后必定医名远扬。”
大夫主厨擦掉眼泪:“嗯,听爷爷的,我要坐得住。”
大夫主厨着了解无忌:“解主厨,饕餮榜我要放弃了,你自己加油吧,药膳的传播还是要靠医术,我要坚持坐馆,美味的事交给你们这些商务厨子吧。”
解无忌:“你骂谁呢?”
大夫主厨:“你的徒弟头学了我不少药方,就当我送给你了,有不懂的来问我,别用错了药。”
解无忌:“哦,好。”
大夫主厨:“对了,无药可救你就用地黄、无患子、熟麒麟、生川乌还有章鱼炖一锅药死他们,是他们自己求的方子,吃死了活该。”
解无忌本来还要找笔记下来:“等会等会,你慢点说·····”
解无忌发现他在下毒诅咒就扔了笔,大夫主厨哈哈大笑着走了,解无忌呆了一会儿突然有了主意。
“乌贼一大条,清理好烫熟,黑米熬一锅,黑蒜、黑玉米、黑松露、海参五黑食材炒香,黑枸杞、桑葚果和车厘子摆盘装饰,乌贼吐了墨,五迷三道、逃生无望,无可救药,给你!”解无忌对搜秀味道的主厨解释。
隔岸观火的评委不敢言语。
解无忌:“到我们出题了,我们出的是求生之门。”
搜秀味道的厨师想了三天,说来来了,又找托词改期,前后拖了一礼拜,别的组都比完了,他们菜勉强出了一道鲤鱼菜,评委听着也没啥意思,就给了低分。福禄酒店踢出去了两个前十名,一到对折赛就能出奇制胜,对折赛最便宜他了。
福禄酒店排位晋升到第19名。
刘紫薇看到新的排位,叫了德味轩的厨师去叔叔家伺候烤鸭。德味轩的主厨听说了这个外卖订单,激动的自己也跑了过去。
烤鸭主厨:“刘小姐,你看这些年你一直吃我做的烤鸭,今天算我请的,给点好的建议怎么样?”
刘紫薇:“嗯?你是说对这只烤鸭的建议?”
烤鸭主厨:“对对对,只要是建议就行。”
刘紫薇看看和蔼的叔叔,调皮的说:“你们家的菜我也只点过烤鸭,听说你们的创意融合菜都很奇葩,如果真的是这样,我建议你就出烤鸭,或者烤鸽子、烤鹌鹑、烤火鸡、烤香蕉、烤豆腐······反正就是用烤的就对了。”
烤鸭师傅连忙鞠躬:“谢谢刘小姐,谢谢刘小姐。”
烤鸭师傅上头还有老板,他为了抱着自己的地位前来,给小丫头鞠躬,以前这个京城第一烤鸭师傅说他从20岁出师,就再也不出来伺候客人片鸭子。
刘紫薇的叔叔看着侄女的调皮大笑:“哈哈哈,你啊,都被人盯上了还又心情吃烤鸭!心真大!”