第3章 ?蜚廉之传言
丁铛跟着解无忌来到月子会所的后厨,解无忌站在灶前,一堆大夫护士围在四周观摩,解无忌卷起袖口的样子颇有大厨风度,但是下手就把整片海带丢到沸水锅里,丁铛觉得不靠谱,瞪大眼睛,解无忌却振振有词:“我来给大家示范一道海带汤,海带汤时月子餐经典中的经典,我的食谱时这样做的,大家看啊,海带搞里头。”解无忌边说边手忙脚乱的往锅里放佐料,“配料按汤的比例放,哎?你帮我榨黄瓜汁。”解无忌对呆呆的丁铛下命令,丁铛不由自主就带上一次性手套,也手忙脚乱的榨汁,“够了吗?”
“不够不够,再来点。”
“点儿事多少?”“这些。”
两人一言一语,四手配合,把黄瓜汁倒进锅里。
周围的围观者开始交头接耳:“第一次见海带汤用黄瓜汁煮的。”
解无忌抬下眼皮,嘴角一扬:“等下还有更横的料呢。”
围观群众:“海鲜?有放瑶柱增鲜的。”“瑶柱不值钱,按我们会所的档次怎么也得放海参啊!”“总要放海米或者虾仁吧?”
解无忌听了只顾着自己笑,在大家的疑惑中,他抓了一把芝士在大家眼前晃一晃。
解无忌:“看好了啊,没有海参,没有任何海鲜。”
大家纷纷疑惑起来,心想这能好吃吗?丁铛也不看好的咽了口吐沫。
解无忌搅合搅合说:“好了,大家尝尝吧。”
解无忌摘下手套,放下袖管,准备走:“走吧,还要采访不是吗?”
丁铛眼见着解无忌已经迈着大步走向后厨的门口,她则惦记着观察大家品尝的结果。只见两个敢吃螃蟹的人已经成了两碗汤,舀起来送到嘴边先吹一吹,小口抿一下。
丁铛看到解无忌已经消失,赶紧追出去。她追上解无忌迫不及待的问:“你这是什么做法?能好吃吗?”解无忌:“你为什么不尝尝?”丁铛:“我要来找你采访啊?而且·······感觉就不会好吃。”解无忌:“嗯?你是对我的食谱没信心,还是对你的黄瓜汁没信心。哈哈哈哈。”
丁铛无言以对:“你倒是挺自信的,不过我做这行也有几年了,我发现很多创意菜谱啊、养生食谱啊,其实都是不靠谱,就是乱搞食材搭配,只要出人意表,味道不重要啦。”
解无忌突然停下脚步,怒目看着丁铛:“你在质疑我的专业。”
丁铛这才觉得自己有些说话太直,赶忙往回兜:“啊,不是啦,我又不是专业的美食家,我说的是有些以创意菜为卖点的食谱,不是······你的菜谱。”
解无忌:“我着急离开就是不想听到他们待会对我说恭维的话,你不信你现在自己回去看看结果。”丁铛趁解无忌走在前面,偷偷撇嘴,看来这个主厨还是个自大狂,哎呦,福禄酒店后厨那帮人今后不好过喽。
解无忌发现丁铛在撇嘴,就问:“怎么?你还在心里怀疑我的水准?”
丁铛否认:“没有,那个不重要啦,我们赶紧完成采访,我接下来还有工作,您应该也很忙,所以········”
两人来到月子中心门口,解无忌拿出一根烟却不点火,丁铛好奇的问:“你没有火吗?”
解无忌点点头,丁铛赶紧去找吸烟处的烟民借火,拿来一只打火机给解无忌。丁铛:“喏,用完我还人家。”
解无忌无奈的摇摇头:“谁告诉你我需要这个的?我不抽烟。”
丁铛憋着口气把打火机送去还给人家。转身就微笑的看着解无忌,心想这个人简直不可理喻,奇怪又狂妄,很难相处。解无忌笑笑把烟放回烟盒:“不好意思啊,让你误会了,我戒烟很久了,但是偶尔觉得手里拿着一只烟的样子还是很酷的,戒烟之后少了一个装酷的机会有点遗憾。”
丁铛:“呵呵,解主厨人本来就很酷,手上拿个吸管一样很酷。”
解无忌:“我说了我不喜欢被恭维。”
丁铛真想扇自己的嘴,她抿抿嘴唇,清清嗓子,开始主导采访话题:“那我还有个准备好的采访问题,就是您嘴喜欢的食物是什么,如果不好回答,您可以自己更换成,最喜欢的音乐、电影、书籍、总之什么都可以,只要是你喜欢的。”
解无忌认真思考起来,然后眯着眼睛回答:“喜欢的?我喜欢的东西有很多,音乐电影书籍都很喜欢,喜欢的音乐有很多,喜欢的电影有很多,喜欢的书籍········”
丁铛忍无可忍打断:“你是故意的吗?你就随便说一个就好了!”
看到丁铛有些恼了,解无忌耸肩一笑:“看来你很没耐性啊,好吧,看在你刚才帮我做菜的份上,我就回答你一个,我喜欢做菜。”
丁铛本来满心期待,但是听完头都歪了。丁铛看着眼前无比认真的解无忌,半天说不出话。
解无忌反倒不自在了:“你干嘛像看怪物一样看我?一个厨师喜欢做菜很难理解?”
丁铛说不出一句话,她想这个钉子是让自己碰出鼻血了,对付这种带弹簧的钉子,你进他就退,你攻他就躲,看来要拿出对付老油条的策略了。
丁铛回复严肃和理智,像那个主持人易老师学习,板着脸问:”是吗?可是你刚才并没有展现出厨师的基本素质,让我一个外行帮忙,你觉得你是一个称职的厨师吗?”
这下解无界憋住了,丁铛继续追击:“不回答也是一种回答,那我们来说说你的手吧,你的手这样多久了?它会好吗?”
解无忌在无声中压抑自己的情绪,不自觉攥紧了拳头。