第70章 喝酒
随着婚宴的进行，宾客们的情绪愈发高涨，而上菜的规矩更是体现了泉城婚宴的传统与讲究。每一道大件的登场，都伴随着主副陪的敬酒，场面热闹而庄重。
第一道大件是清蒸鸡，它的出现象征着大吉大利。鸡皮金黄，肉质鲜嫩，散发着淡淡的姜葱香气，令人垂涎。服务员小心翼翼地将清蒸鸡端上桌，热气腾腾，香气四溢。
主陪站起身来，举杯向宾客们敬酒，“诸位，请，让我们以这清蒸鸡，祝新人大吉大利，幸福美满。”宾客们纷纷举杯，一饮而尽，气氛热烈。
紧接着，第二道大件海参扒肘子被端上桌，它的出现寓意着客到福到。海参软糯，肘子肥而不腻，两者搭配，味道鲜美，令人回味无穷。
主陪再次举杯，“诸位，请，让我们以这海参扒肘子，祝愿新人福星高照，幸福安康。”宾客们再次举杯，敬酒声此起彼伏。
第三道大件是四喜丸子，它的出现预示着四红四喜。四喜丸子色泽红亮，香气扑鼻，口感鲜美，令人食欲大增。
主陪与副陪一同举杯，“诸位，请，让我们以这四喜丸子，祝愿新人四喜临门，幸福美满。”宾客们纷纷举杯，敬酒声不绝于耳。
此时，主副陪已经带领宾客们完成了十二杯牛眼盅的敬酒，这被称为“六六大顺一年酒”，象征着一年到头的顺利与吉祥。
相互之间的敬酒也已进行完毕，宾客们的脸上洋溢着满足与喜悦，气氛达到了高潮。
正是酒过三巡，菜过五味的高潮时刻，婚宴上的气氛变得愈发热烈。酒量稍浅的宾客已开始显露微醺之态，脸上泛起了淡淡的红晕，谈笑间更显豪放。
此时，宾主之间的互动也变得更加活跃，行酒令的习俗在泉城婚宴上焕发出独特的魅力。
宾客们围坐一桌，开始了猜拳、压指、数洋火格棒（注：火柴棒）的游戏，主随客便，各显神通。
他们口中喊出的“一心敬、哥俩好、桃园三、四红喜、六六顺、七到巧、八面财、快到了、十福寿”等酒令词，不仅富有节奏感，更充满了祝福和吉祥的寓意。
这些酒令词在泉城人之间流传甚广，每一声呼喊都充满了韵律和力量，仿佛是一首首欢快的山歌，悦耳动听，令人心旷神怡。
泉城人猜拳时有个特别的规矩——“宝五”不划。若是有人不慎喊出“五”，便要自罚一杯。这一规矩增添了游戏的趣味性，也让酒令更加紧张刺激。
宾客们的拳划得响亮而有力，声音洪亮如同山歌，回荡在婚宴的每一个角落，甚至能传出半条街，吸引着路人的好奇目光。
在那个时代，泉城的每个街巷似乎都活跃着几位类似酒陪一样的人物。他们不仅口才了得，而且待人亲切，拳好，酒好，斤半不倒。
他们在婚宴上帮着主家接待客人，以其出色的交际能力和酒量，赢得了街坊邻居的尊重和赞誉。
他们的出现，让婚宴的气氛更加热烈，也让泉城的酒文化得以传承和发扬。
这些酒陪人物，就像是泉城婚宴上的灵魂，他们的存在让宴会更加生动有趣，也让泉城的酒文化在欢声笑语中得以流传。
在他们的带动下，婚宴成为了泉城人交流情感、增进友谊的重要场所，也成为了泉城文化中不可或缺的一部分。
宾客们在酒令和猜拳的欢乐中，不仅加深了彼此的了解，也共同见证了新人的幸福时刻。
此时，随着第四道大菜“糖醋黄河鲤鱼”的登场，婚宴的气氛达到了一个新的高潮。这道鲤鱼以其独特的色泽和香气，成为了宴席上一道亮丽的风景线。
鲤鱼的外皮被炸得金黄酥脆，内里的肉质却依旧鲜嫩多汁，淋上的糖醋汁色泽红亮，酸甜适中，每一口都让人回味无穷。
鱼身在盘中蜿蜒，仿佛游动的黄河之水，寓意着年年有余，吉祥如意。
娘家人刘老板夫妇，对这场婚宴的精心准备和主厨的高超技艺深感满意。他们离席，带着满满的感激之情，将提前准备好的“封刀钱”小红包塞到主厨手里。
刘老板夫妇的脸上洋溢着诚挚的笑容，他们对主厨说：“今天的婚宴真是太完美了，您的手艺真是一绝，每一道菜都让人赞不绝口。这小小的红包是我们的一点心意，感谢您为我们带来的这场味觉盛宴。”
主厨接过红包，脸上露出了谦逊而满足的微笑。他知道，这不仅仅是对他技艺的认可，更是对他辛勤工作的肯定。
他回答道：“能得到您的认可，我感到非常荣幸。我会继续努力，为宾客们带来更美味的佳肴。”
宾客们也被这道“糖醋黄河鲤鱼”深深吸引，纷纷举箸品尝。鱼肉的鲜美、糖醋的酸甜，以及那酥脆的外皮，共同构成了一道令人难忘的美味。
宴席上的每道菜品，都如同一件件精心雕琢的艺术品，不仅满足了宾客们的味蕾，更让他们感受到了婚宴的温馨与喜悦。
片刻之后，婚宴的尾声迎来了两道意义非凡的必备佳肴：
一盘是香气扑鼻的芫荽炒肉，绿油油的芫荽与鲜嫩的肉丝在盘中交织，散发出诱人的香气，这道菜不仅味道鲜美，更寓意着“缘分没够”，象征着新人的缘分天长地久；
另一盘则是色香味俱佳的芹菜炒肉，芹菜的清脆与肉片的鲜美相得益彰，这道菜寓意“亲戚常凑”，希望新人的家庭和睦，亲戚间常来常往。
按照婚礼的传统惯例，此时新郎家的主要代表，王福元，应该离席前往厨房，亲手给主厨端上两杯酒，以表达对主厨辛勤工作的感激之情。
然而，王福元生性多疑，心中暗生疑虑，担心厨房里面有那边派来的人，于是他决定让新人代表他去敬酒，以示感谢。
在厨房里忙碌的小张，原本期待着王福元的到来，却迟迟未见其身影。他决定采取其他方式，避免在婚宴现场与王福元发生任何直接的冲突，以免伤及无辜，破坏婚宴的和谐氛围。