第63章 想吃铜锅涮肉
自从接待过那群东北汉子,二楼再没开过张。
火锅和烧烤吃得更多的是氛围,想填饱肚子的话价格偏贵,不如楼下的平价管饱。
没有客人不怕,原本二楼急急忙忙开张是为了吸引其他基地的顾客,现在知道他们都聚集在春明基地看热闹,一时半会不过来。正好可以趁这段时间调整一下。
烧烤是一种简单又美味的烹饪方式,无恙曾经多次在野外生存,烧烤技术只限于能烤熟。
作为一名小有所成的厨师,无恙是有追求的,不止要做的熟能入口,更要做的好吃!
“羲和望舒,过来试菜。”
小年糕东东因属外星口味,不在试菜人员内。
“哇塞!这烤肉绝了!”
非肉食动物祝望舒忍不住连连感叹!
烤成金黄的烤肉滋滋冒响、铺成一盘,巨无霸的个头显得十分豪横。入口后羊肉膻味很小,加之上面撒落的孜然,让人口舌生津,一串没吃完就惦记下一串。
祝羲和左手右手各攥一串,吃得尤为过瘾!
“这烤肉有种独特的香气,像是……”祝望舒手拿钎子观察,“一种树?”
无恙听完点头,解释:“是红柳树。”
她是在书上看到的这种做法,在商城里搜了一下找到新鲜的红柳枝,拿刀削成木签。在烤制的过程中,新鲜的红柳枝在剥皮后会分泌出有点黏稠的红柳汁液,穿上羊肉后在炭火的熏陶下,不但可以分解掉羊肉的膻味,还会把红柳树特有的香味散发到肉心里,给人五彩纷呈的口感,且更具地道特色。
埋头苦吃的祝羲和嘴巴里腾不出位置,只好竖起大拇指。
无恙没做多少,在两人吃的过程中开始准备第二种烤肉。
羊肉用炭火烤的滋滋冒油,简单撒点盐便能让人回味无穷,更别提撒上调配好的孜然、辣椒面。
“恙姐,皮烤得干一点,脆一点。”祝羲和一边说一边咽口水。
一口咬下去,能听到唇齿间清脆的薄脆声,里面包裹的汁水在口腔中炸开,感觉脑子也一同炸开了!
无恙担任解说员再次上线,这回用的是滩羊肉,其肉质细嫩,脂肪均匀,不膻不腥,味道鲜美,久负盛名。
姐妹俩发现,无恙这回弄得两种烤肉极具地方特色。在桦国的每一座城市,都有大大小小的烧烤店,由于地域的不同,烧烤的形式和口感也有差别。
经由上次红油抄手来的灵感,无恙不再依赖系统提供的菜谱,反而找了大量资料分析挑选出带有地方特色的美食。每个人都是独立的个体,美食也不例外,不一定非要追求满足大众口味。
故此,无恙让星星暂时停止第六阶段任务的开启,她想把二楼的美食更加丰富一些。
二楼暂时没人来,这两种烤肉便上了一楼的菜单。除了羊肉串之外,还有烤羊蹄、烤腰子,烤板筋等这些令人欲罢不能的美味。
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这回各个基地的动作那么大,归海也要早早做些准备。
研究室一直投放着卫星地图,祝望舒做实验休息期间偶尔观察一下,海洋异动的第一时间便发现了。
祝望舒笔尖圈出一处地方,“就是这里,离五柳确切的说离归海很近。”
停顿一下,她接着补充:“我猜测是变异海洋生物,最大可能是章鱼。”
原本瘫痪的卫星在努力下恢复了其中一颗海洋监测卫星,适时发现了海洋异动。各大基地收到消息前往春明基地开会,看样子这回过来五柳基地除了实地考察以外是想直接解决掉这只海怪。
祝羲和说:“咱们也去帮忙。”
无恙眉尖一挑,“人家未必这样想。”
这是末世后全桦国基地第一次聚集行动,各个基地高层不远万里、不顾路途危险前去春明基地,不用想也知道出动的必然是精英部队。也就是说这是一场官方行动,根本不会让普通老百姓参与。
祝望舒坐在沙发上活动低头劳累一天的脖颈,好奇询问:“看样子国家威信力还在,那怎么今年才搞出全国行动?前两年干啥去了?”
无恙摇头,她对这些不敏感。祝羲和摇头,她忙着生存。
“不管怎样,国家能有行动是好事。”无恙总结。
东东在一旁听困了,小脑袋栽倒在无恙肩头,红润舌尖舔了舔嘴唇。
‘这是梦到什么好吃的了?’无恙眼里满是笑意,一把揽过东东肩膀,对姐妹俩做个手势,‘散会,睡觉。’
祝羲和跟祝望舒瞅着老板笑得一脸不值钱,无奈摇头上楼回房睡觉。恙姐的偏爱都给了东东!
无恙轻微动了一下肩膀让东东睡得舒服,自己则抽出白天看到一半的书继续看,书名《舌尖上的桦国之烤肉篇》。
翌日一早,祝羲和刚开开店门,被门口站着的一群人吓一跳。
“老板,我们过来吃火锅!”
来人是五柳基地排名前几的异能小队,出任务刚回来听说归海开始卖火锅,马不停蹄过来占座。
归海生意火爆,他们怕抢不着!
祝羲和忍俊不禁带着这群人上二楼,想吃火锅的人不少,但吃得起的不多。
这回来的人数多,祝羲和拼了两张桌子才坐下。
桦国地大物博,美食也各具特色,单单一个火锅,从南到北便有许多风格和口味。归海目前只有一种,铜锅涮肉。
正宗的铜锅涮肉讲究原汁原味,一锅清水、几片姜、几段葱段便足够。
这群人好久没吃火锅,点菜品时恨不得吵翻天。
“铜锅涮肉必点手切羊肉和芝麻烧饼,你们信我!”
争执半天终于确定好,祝羲和直接拍照发在团队系统,让东东去仓库准备好送上来。
在这里不得不提一句,为了让外星小王子殿下认全菜品,无恙再次签订一系列不平等条约做奖励。
锅底烧木炭,没一会儿便热气腾腾。菜品小推车也到了,可以开吃了!
薄薄一片的羊肉受热微微蜷缩,沾上配好的麻酱、韭菜花等调好的酱料,入口的一瞬间感受到了巨大的幸福感。
归海的羊肉很讲究,肉质细腻无膻味,鲜嫩可口。
一时间桌上一个说话的人都没有,都在埋头苦吃。
二楼有客人祝羲和便留在楼上,看到这一幕咽咽口水,和恙姐商量一下,晚上吃火锅吧。